精彩评论



嘿老乡们,你是不是也跟我一样一听到“草原”两个字就两眼放光?尤其是春天去那风吹草低见牛羊的画面,简直美到犯规,不过啊光看风景可不够还得吃点地道的,不然真等于白来一趟。
去年春天我从德阳飞到呼和浩特,然后租车自驾去了希拉穆仁草原,说实话那感觉简直绝了,不过去之前我也是做了不少功课,毕竟谁的钱都不是大风刮来的,对吧?今天就来跟大家分享一下,我在草原上那些让人流口水的美食经历,也算是给要去的老乡们一个参考,避避坑,吃得好玩得嗨。
说到草原美食第一个想到的绝对是手扒肉,这玩意儿简单粗暴但味道绝对让你惊艳,就是选那种肥瘦相间的优质羊肉,洗干净了仅用清水煮熟然后蘸着韭菜花或野沙葱酱吃,你敢信?就是这么简单但那味道绝了。
我第一次去草原是冬天,那时候冷飕飕的导游推荐我吃了碗手扒肉,那叫一个暖和,肉是现煮的还冒着热气拿在手里,就着那浓郁的肉汤一口下去,哇塞,那滋味简直了,原汁原味中带着草原的狂野,肉香直接钻进你鼻子里,让你忍不住再来一块。
不过呢手扒肉也不是随便哪里都能吃到正宗的,我后来发现推荐在牧民家品尝,那才是最地道的,牧民家的手扒肉用的是自家养的羊肉质新鲜,煮的时候也不会放什么乱七八糟的调料,就是清水保证你吃得到最纯粹的羊肉香。
假如说手扒肉是草原的“温柔一刀”,那烤羊腿就是草原的“美学”,这玩意儿看着就让人流口水,整个羊腿放在大铁盘里烤,那油滋滋的样子那香气,简直是“不见血”啊。
我第一次吃烤羊腿是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅,那羊腿烤得金黄酥脆一口咬下去满口都是肉香,肉质鲜嫩香气四溢,简直让人回味无穷,而且烤羊腿也不是随便烤烤就行,得有技巧,得有火候还得有调料,才能烤出这么好吃的羊腿。
不过呢烤羊腿也不是随便哪里都能吃到正宗的,我后来发现在希拉穆仁草原自驾游时,中午在蒙古包点了几道菜,价格不菲且味道一般,晚上想要尝试清淡的食物,于是选取了本地人推荐的希拉穆仁庙后面的一家蒙餐店,这里的烤羊腿真是太棒了。
说到草原的饮品那务必是奶茶,不过草原上的奶茶和你在超市里买到的完全不同,它是现煮的浓郁的牛奶香和淡淡的茶香完美融合,喝一口,暖心暖胃简直不要太舒服。
我第一次喝草原奶茶是在希拉穆仁草原的一家蒙古包里,那奶茶颜色奶白奶白的闻起来就让人陶醉,喝一口,哇塞那味道简直了,香浓可口,暖胃暖心具有解渴提神的作用,后来我发现草原上的奶茶,都是用新鲜的牛奶和砖茶熬制的,不加糖不加任何添加剂,就是最纯粹的味道。
而且,奶茶在草原上不仅仅是一种饮品,更是一种文化,蒙古族人民每天都会喝奶茶,他们把奶茶当作一种生活方法,一种生活习惯,你若是去草原一定要尝尝当地的奶茶,那绝对是一种难忘的体验。
说到草原的特色小吃怎么能少了炒米呢?这玩意儿看着干硬但吃起来却别有一番风味,尤其是在早晨喝上一碗热腾腾的奶茶配上炒米,既能补充又能唤醒一天的精神。
炒米是蒙古族的传统食品,是用糜子米炒制而成的,它便于带着非常适合长途旅行的人士,不过第一次尝试炒米或许需要适应一下它的质地,因为它是干硬的颗粒状,不像普通米饭那样软糯。
我第一次吃炒米是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅,那炒米,金黄色的颗粒饱满看起来就很有食欲,我试着吃了一口哇塞,那味道简直了。干硬却香别有一番风味。后来我发现炒米不仅能够单独吃,还能够泡在奶茶里吃或是和肉一起煮着吃,味道都很好。
说到草原的特色小吃怎么能少了奶豆腐呢?这玩意儿看着像豆腐吃起来却别有一番风味,它是用牛奶或是羊奶制成的,酸甜可口别有一番风味。
我第一次吃奶豆腐是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅,那奶豆腐白色的看起来就像豆腐一样,但是闻起来却有一股奶香味。我试着吃了一口哇塞,那味道简直了。酸甜可口别有一番风味。后来我发现奶豆腐不仅能够单独吃,还可以泡在奶茶里吃或是和肉一起煮着吃,味道都很好。
说到草原的特色小吃怎么能少了酸奶呢?这玩意儿看着像牛奶吃起来却别有一番风味。它是用牛奶或羊奶制成的,酸甜可口别有一番风味。
我第一次喝酸奶是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅。那酸奶白色的看起来就像牛奶一样,但是闻起来却有一股酸味,我试着喝了一口哇塞,那味道简直了。酸甜可口别有一番风味。后来我发现酸奶不仅可以单独喝,还可以泡在炒米里吃或是和肉一起煮着吃,味道都很好。
说到草原的特色小吃怎么能少了炖羊肉呢?这玩意儿看着像肉汤吃起来却别有一番风味。它是用羊肉炖制的鲜嫩多汁别有一番风味。
我第一次喝炖羊肉是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅。那炖羊肉白色的看起来就像肉汤一样,但是闻起来却有一股羊肉味。我试着喝了一口哇塞,那味道简直了。鲜嫩多汁别有一番风味。后来我发现炖羊肉不仅可以单独喝,还可以泡在炒米里吃或和肉一起煮着吃,味道都很好。
说到草原的特色小吃怎么能少了羊肉垫卷子呢?这玩意儿看着像肉卷吃起来却别有一番风味。它是用羊肉和面粉制成的,咸香软筋别有一番风味。
我第一次吃羊肉垫卷子,是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅。那羊肉垫卷子黄色的看起来就像肉卷一样,但是闻起来却有一股羊肉味,我试着吃了一口哇塞,那味道简直了。咸香软筋别有一番风味。后来我发现羊肉垫卷子不仅可以单独吃,还可以泡在奶茶里吃或和肉一起煮着吃,味道都很好。
说到草原的特色小吃怎么能少了四小碗牛肉面呢?这玩意儿看着像面条吃起来却别有一番风味。它是用牛肉和面粉制成的,肉块非常好吃。
我第一次吃四小碗牛肉面,是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅。那四小碗牛肉面黄色的看起来就像面条一样,但是闻起来却有一股牛肉味。我试着吃了一口哇塞,那味道简直了。肉块非常好吃。后来我发现四小碗牛肉面不仅可以单独吃,还可以泡在奶茶里吃或是和肉一起煮着吃,味道都很好。
说到草原的特色小吃怎么能少了一小碗素面呢?这玩意儿看着像面条吃起来却别有一番风味。它是用蔬菜和面粉制成的,清爽可口。
我第一次吃一小碗素面,是在希拉穆仁草原的一家蒙古包餐厅。那一小碗素面黄色的看起来就像面条一样,但是闻起来却有一股蔬菜味。我试着吃了一口哇塞,那味道简直了。清爽可口,后来我发现一小碗素面不仅可以单独吃,还可以泡在奶茶里吃或和肉一起煮着吃,味道都很好。
希拉穆仁草原的美食真的是太棒了。从手扒肉到烤羊腿从奶茶到炒米从奶豆腐到酸奶,从炖羊肉到羊肉垫卷子,从四小碗牛肉面到一小碗素面,每一道菜都让我回味无穷。
而且,草原上的美食不仅仅是味道好,更要紧的是它们都蕴含着草原的文化和风情。每一道菜都让我感受到了草原的豪迈和热情,都让我感受到了蒙古族人民的淳朴和善良。
若是你要去希拉穆仁草原旅游,一定要尝尝当地的美食。信任我那绝对是一段难忘的美食之旅。
我想说的是草原上的美食,真的是太棒了,从手扒肉到烤羊腿从奶茶到炒米从奶豆腐到酸奶,从炖羊肉到羊肉垫卷子,从四小碗牛肉面到一小碗素面,每一道菜都让我回味无穷。
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我想说的是草原上的美食,真的是太棒了!从手扒肉到烤羊腿从奶茶到炒米从奶豆腐到酸奶,从炖羊肉到羊肉垫卷子,从四小碗牛肉面到一小碗素面,每一道菜都让我回味无穷!
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