眉山到内蒙呼伦贝尔大草原旅游小吃必吃攻略！

眉山到内蒙呼伦贝尔大草原旅游小吃必吃攻略。

从四川眉山出发一路向北，跨越3000多公里你终于站在了呼伦贝尔大草原，天那么蓝草那么绿牛羊像云朵一样飘散…不过，光看风景不够肚子里的馋虫才是真主角。这篇攻略就是帮你把草原上的美味小吃，一次吃个够，错过这些等于白来。

哎你真的吃饱了吗？

其实吧每年都有眉山老乡跟我抱怨，说花了大几千跑到草原，结果要么被坑要么就只会点烤串，最后饿着肚子回酒店。说实话看着你那委屈样我也替你着急，明明有那么多地道美味，你咋就吃不到呢？别急听我一句劝接下来这几招，保你吃得过瘾回眉山都忘不了。

1. 草原鲜奶你真的喝对了吗？

咱们眉山喝的是茶吃的是麻辣，到了草原务必给味蕾换个活法，鲜牛奶、马奶酒、奶茶这三大件务必安排上，其实吧许多人喝奶茶就爱加糖加奶，不过草原上的正宗奶茶，是咸的。里面放了砖茶、牛奶和盐，喝起来香浓顺滑还带着点咸鲜味，第一次或许不习惯不过喝上两口，保证你爱上！而且草原上的牛奶特别香浓，直接喝都像奶油一样。记住找那些本地牧民卖的，10块钱一杯比景区里30块的实惠多了！

2. 手把肉怎么吃才地道？

说到肉草原上的手把肉绝对让你一口入魂！就是整只羊腿放进滚烫的清水里煮，不加任何调料只放盐和花椒。你拿到手得自身割着吃蘸点盐和韭菜花酱，那肉啊嫩得像豆腐一样！其实吧许多人上来就猛吃，不过这样会错过精华。你得先尝尝原味再蘸调料才能品出那股子鲜甜。而且草原上的羊是放养的肉质比咱们眉山的瘦许多，吃起来一点都不腻，记住人均80块就能吃到撑比眉山那些大酒店实惠多了。

3. 奶皮子别被名字骗了！

你以为奶皮子是？错，这玩意儿其实是牛奶熬出来的精华，像一层薄薄的奶油冻上面撒点白糖，入口就化了！奶皮子的甜味很纯，不腻人吃起来像在吃云朵一样！不过吧许多游客第一次见这东西，要么不敢吃要么就吃得满嘴油，其实你放心里想这可是牧民们最珍贵的食物，现在一斤要卖到50块呢。在牧民家做客他们给你端上来一小块，你可千万别客气那是对主人的尊重！

4. 风干牛肉小心别咬掉舌头！

草原上的风干牛肉那叫一个硬！其实就是把牛肉挂在阴凉处晾干，吃的时候得用刀切成薄片，蘸点辣椒面嚼起来嘎嘣脆！其实吧第一次吃也许会觉得太干了，不过你试试就知道了这牛肉越嚼越香，最后满嘴都是肉香！而且草原上的风干牛肉不添加防腐剂，纯天然！在景区买的话一斤120块比咱们眉山的牛肉干贵，但口感绝对值这个价！记得别一次性吃太多不然你的腮帮子会的！

5. 烤全羊怎么吃才不浪费？

假若你是土豪那务必试试草原上的烤全羊。整只羊架在火上烤外皮金黄酥脆，里面嫩得流油香气能飘一公里远！其实吧吃烤全羊是有讲究的。先得吃羊尾巴上的油那是最香的部分；然后是羊腿肉，最嫩；最后才是羊脖子上的肉，有点硬。不过现在许多游客不懂，上来就猛啃羊腿结果其他部位都浪费了，记住烤全羊一般要2000多块一只所以提早预定，而且得找那种能让你自身动手撕着吃的，这样才够味！

6. 草原酸奶别小看这碗“酸水”！

草原上的酸奶跟咱们眉山的完全不一样！颜色是淡黄色的闻起来酸酸的吃起来却特别醇厚，喝完感觉整个人都清爽了！其实吧这酸奶是牧民自身做的，里面加了牛奶和发酵剂，蛋白质含量比眉山的酸奶高3倍！在牧民家做客他们给你端上来一大碗，你可千万别嫌弃酸那可是他们的宝贝！现在景区里卖的小碗酸奶15块一碗比牧民家贵多了，所以有机会的话一定得去牧民家体验一下！

7. 烤串怎么点才不踩坑？

说到烤串草原上的跟咱们眉山的有啥不同？草原烤串用的是羊肉和牛肉而且都是现切的，烤出来特别香。其实吧许多人在草原上点烤串，就爱点羊肉串不过我提议你试试烤羊腰子和烤羊筋那才是草原特色！而且草原上的烤串价格比眉山贵，一般要2块一串但肉多！所以点的时候别光图便宜得看肉量！ 草原上的烤串不用辣，倘使你想吃辣得本身要辣椒面。

8. 草原美食的未来会变吗？

其实吧现在草原上的美食也在变。以前牧民们都是自身吃，现在为了游客着手卖起来了。不过我还是担忧过度商业化会不会让这些美食丧失原来的味道？比如现在很多烤全羊都用电烤了，不如以前用炭火烤的香！而且有些牧民为了赚钱，着手用添加剂这样下去，草原美食的特色会不会慢慢消失？我觉得咱们应支撑那些持续传统做法的牧民，这样才不会让这些美味变成回忆！

尾声你吃够了吗？

从眉山到呼伦贝尔这一路的风尘仆仆，最后都是为了填满你的肚子！草原上的美食不只是填饱肚子更是体验一种不同的生活。要是你还没吃过这些那等于白来了！赶紧把这些攻略记下来，下次去草原一定要把这些美味都尝个遍！不然你真的会后悔的！