廊坊去内蒙成吉思汗陵旅游小吃，到底有哪些不能错过的？别再踩坑了，网红美食指南，
嘿老铁们，说到从廊坊出发去内蒙古玩，成吉思汗陵绝对是必去之地，不过你肯定跟我一样最关心的还是那边的小吃吧？别急作为一个“过来人”，我来给你好好说道说道，保证让你吃得不走冤枉路。
出发前你心里得有谱，
从廊坊到成吉思汗陵（其实在鄂尔多斯市），路程可不近开车或是坐车都得折腾不少时间，说实话累是真的累但想想马上就能吃上地道的内蒙小吃，心里那叫一个美滋滋。不过你得提早做点功课不然到了地方一头雾水，或是被坑了都不知道。别以为到了景区随便找家店就行，那可太天真了。
💡 小贴士出发前能够查查地图看看成吉思汗陵附近有哪些评价不错的餐厅，或是问问去过的小伙伴，心里有个底。
成吉思汗陵景区内这味儿你得尝！
一进景区，说实话那股子庄严肃穆的感觉就来了能感受到历史的厚重。不过别光顾着看风景、拍照，鼻子可得灵光点跟着香味走，准没错！
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烤全羊 - 🔥 必吃之王！
这绝对是成陵的“招牌菜”！你想想一只整羊架在火上滋滋作响地烤着，那场面，那香味简直了！咱们当时一进去就闻到这味儿了，顺着香味找过去是一家专门做烤全羊的小店。老板说他们选的是四十斤左右的绵羊，宰杀后去掉毛和皮里面塞满了葱、姜、辣椒、盐这些调料，然后在炭火上慢慢烤。
烤出来的羊肉外焦里嫩咬一口，满嘴流油那个香啊！咱们几个直接被香迷糊了。不过烤全羊一般比较适合人多一起吃，或你特别能吃肉的话一个人也能来点。价格嘛肯定不便宜但值！
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手把肉 - 🥩 原教旨吃肉！
说到内蒙吃肉怎么能少了手把肉！就是现宰的羔羊用清水煮不加任何调料，保留了肉最原始的味道，然后给你配上一碟野韭菜花酱蘸着吃，那叫一个鲜！
锡林郭勒的牧民家做这个最地道。吃的时候还有讲究用蒙古刀割肉刀刃要朝向自身，表示尊敬，肋骨那里的“脆骨”是精华，一定要吃。配上他们那里的奶茶解腻又舒服。
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奶茶 - ☕️ 咸香上头！
内蒙的奶茶跟咱们平时喝的不一样，是咸的！里面加了牛奶或是羊奶、茶，有时候还放点黄油、奶皮子，咸香浓郁喝上一口，感觉整个人都暖和了，特别是吃完烤肉或是手把肉，来一碗奶茶简直绝配！
🤔 景区里的小吃虽然地道，但价格或许偏高而且选取相对有限，提议还是多品尝几种，
景区周边挖宝时间到！
出了景区或是在去景区的路上，也别忘了“扫街”找吃的。有时候藏在街边的小店反而有惊喜！
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风干牛肉 - 🥩 复刻“行军粮”。
这可是内蒙特产号称成吉思汗的“行军粮”。咱们买的是科尔沁草原的黄牛肉做的，韧性十足嚼起来特别带劲，他们说是用秘制调料腌制的，耐储存，高蛋白户外露营神器啊！
有软嫩原味的也有劲辣双拼的，口味能够自身选。咱们买的是小包装的，方便带着随时随地来两口，补充。那个“罕山炭烤牛肉干”，看着透明厨房里果木炭火慢烤，油脂滋滋作响听着就流口水，肉质柔韧还带点奶香味，绝了！
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奶豆腐 & 奶疙瘩 - 🥛 牛奶的黄金浓缩！
别看名字叫豆腐跟豆子一点关系没有，就是牛奶的浓缩精华。有甜的有酸的口感像豆腐又像奶酪。可以直接吃越嚼越香也可以泡在热奶茶里吃，吸满了奶香口感更丰富。
老呼市人管这叫“内蒙汉堡”，就是用焙子（一种内蒙特色的面食，有点像饼）夹着奶豆腐或其他东西吃，早茶标配！不过我们没来得及尝试，有点小遗憾。
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莜面系列 - 🍞 口感筋道，
内蒙的莜面也是一绝！有搓成细条的莜面鱼鱼，有卷成蜂窝状的莜面窝窝，还有压成面条状的莜面饸饹。蒸熟之后浇上各种热汤比如羊肉汤、蘑菇汤、凉拌汤等，口感筋道还有独到的麦香味。
我们当时在一个小店吃的莜面窝窝，配的是羊肉汤吃了一个还想再来一个，太香了！不过莜面或许不太适合所有人，消化不好的人要留意。
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焖面（蒙式） - 🍜 分量十足！
这是内蒙古河套地区的特色，用豆角、土豆、排骨或五花肉和面条一起焖制而成。面条吸收了汤汁和肉的精华，根根油润，味道浓郁分量也超大，一个人吃一碗绝对管饱！
还有若干值得尝试的！
| 小吃名称 | 特色描述 |
| 沙葱鸡蛋 | 沙葱是内蒙特有的一种野菜，跟鸡蛋炒在一起味道特别鲜香，很下饭。 |
| 烤羊排 | 比烤全羊更方便分享肉量足，外皮酥脆，肉质鲜嫩也是肉食爱好者的福音。 |
| 酸奶羹 | 用酸奶做的甜品口感酸甜清爽，吃完肉喝一碗解腻又开胃。 |
| 拔丝奶豆腐 | 奶豆腐裹上糖浆拉出长长的丝，甜甜蜜蜜也是内蒙特色小吃之一， |
| 羊肚包肉 | 用羊肚包裹着肉和调料，煮熟后切开香气扑鼻，做法独有值得一试。 |
廊坊出发怎么吃最实惠？
从廊坊到鄂尔多斯路途遥远，时间充裕的话可以分段来。比如可以在河北或山西境内先尝尝当地小吃，到了内蒙再好好“扫荡”一番。
在成吉思汗陵附近假如预算有限，可以多尝试若干小份的或当地的特色小吃摊，比如卖风干牛肉、奶制品的摊位，价格相对亲民部分。
不过说真的来都来了，烤全羊、手把肉这些特色菜，还是得安排上！不然总觉得少了点什么，可以找找当地人推荐的餐厅，或是评价好的店性价比会高若干。
👍 省钱小妙招：可以提早在网上预订餐厅或套餐，有时候会有优惠。 买特产的话像超市或是专门的特产店会比景区里的便宜不少。
别再踩坑啦。
- 烤全羊 - 景区内的“招牌菜”，仪式感满满适合人多分享。价格贵但体验值高。
- 手把肉 - 原汁原味蘸野韭菜花酱吃，配奶茶解腻简单又好吃，
- 奶茶 - 必尝，咸香浓郁暖心暖胃。
- 风干牛肉 - 随时随地补充韧性十足，户外神器。
- 奶豆腐/奶疙瘩 - 牛奶的精华口感独有，直接吃或泡奶茶都行。
- 莜面系列 - 口感筋道麦香浓郁，可以尝试不同做法。
- 焖面 - 分量足味道浓郁，管饱！
- 其他 - 沙葱鸡蛋、烤羊排、酸奶羹、拔丝奶豆腐、羊肚包肉等，依据本身的喜好尝试。
从廊坊去内蒙成吉思汗陵旅游，小吃那是一定不能错过的重头戏！提早做点功课到了地方大胆去尝试别怕辣，别怕油别怕“土”。只有亲自尝过才知道什么是真正的内蒙风味。信任我这一趟吃下来绝对值。
期待这篇指南能帮到要去的小伙伴们，祝大家旅途愉快吃好喝好！😋
精彩评论
责任编辑：康天宇-行者
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