
你是不是也这样?从苏州出发一路狂奔到四川黄龙结果一肚子饿,却不知道该吃什么。别急这篇2024最新版的小吃清单就是为你筹备的!
其实啊许多人去黄龙,不是为了看风景是为了吃,但疑问是你真的知道哪些小吃是务必吃的吗?网上查了一堆结果去了才发现要么太贵,要么根本不好吃。
1. 黄龙景区门口的小吃摊,别乱点,
你或许觉得景区门口肯定有特色,其实不然。许多小摊都是“旅游陷阱”,价格翻倍味道还一般。比如烤串明明是当地特色,但你买一份得花三倍的钱,肉还又柴又干。
提议你先在周边找找本地人常去的小店,或是直接带点干粮别被坑了。
2. 火锅才是王道但别选错店。
四川火锅谁不想吃?但你要是随便找个店那可就惨了。我有个朋友去年去黄龙点了份麻辣火锅,结果辣得他直喝水还说“这哪里是火锅,这是火炉!”
其实选对店很要紧,提议你提早看看评价或是问问当地人哪家店真材实料,不加水。
3. 酸辣粉和是灵魂。
你有没有试过那种酸辣粉,一口下去酸得你眼泪都要出来,辣得你舌头发麻?这就是四川的味道!不过有些店的酸辣粉调料都不到位,酸味不够辣味又重。
提议你试试本地老店要配油泼辣子酸辣粉要加花生碎,这才是正宗。
4. 红糖糍粑甜得掉牙!
红糖糍粑外酥里糯,甜得让人想哭,但你千万别贪多一次吃太多第二天胃会,我有一次吃了三块结果晚上睡不着嘴里还在回味那个甜。
提议你控制量搭配一杯绿茶解腻又提神。
5. 肉夹馍和担担面别错过,
虽然黄龙不是陕西但有些小店也会做肉夹馍和担担面。肉夹馍要选肥瘦相间的肉,夹在热腾腾的馍里香得不行。担担面呢,酱汁浓郁面条劲道配上花椒,简直绝了。
不过有些店的担担面太咸,提议你尝一口再点。
6. 担担面和凉面夏天必备!
夏天去黄龙最怕的就是热。这时候一碗冰凉的凉面简直是救命稻草。凉面要拌得均匀醋不能少辣椒油也不能少。
而担担面是夏天的“救星”,香辣开胃吃完一身轻松。
7. 凉糕和蛋烘糕甜咸都有!
凉糕是四川的特色甜品,糯米软糯,红豆香甜夏天吃特别爽。蛋烘糕则是咸口的鸡蛋、肉末、葱花一层层叠起来,咬一口满嘴香。
不过有些店的蛋烘糕太油,建议你选个干净的摊子。
8. 哪些小吃值得带回去?
除了现场吃你还能够带部分特产回去。比如川味辣条、泡椒凤爪、牛肉干等等。
这些零食既方便带着,又能在家里继续享受四川的味道。
9. 本地人怎么吃?
其实啊本地人很少去景区门口吃饭,他们更喜爱去附近的街巷,比如黄龙镇的某条小巷就有几家老店,味道正宗价格实惠。
你能够跟着当地人走说不定能发现隐藏的美食。
10. 小吃背后的故事你知道吗?
每一道小吃背后都有一个故事,比如红糖糍粑最早是四川农村的节庆食品,后来才慢慢走进城市。
而担担面则是重庆街头的“平民美食”,后来才传到四川各地。
总结一下
去黄龙别只盯着风景,更要留意那些藏在街角的小吃。它们不仅好吃还能让你真正感受到四川的味道。
别再被坑了照着这份清单走,保证你吃得开心走得踏实。
记住 旅行不只是看风景更是吃出来的记忆。
黄龙小吃等你来尝!