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来源:南方俊-背包客

钦州到厦门曾厝埯旅游小吃怎么吃?必吃清单+隐藏美食,吃货必看!

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钦州到厦门曾厝埯旅游小吃怎么吃?必吃清单+隐藏美食吃货必看,

从钦州出发一路向南,厦门曾厝埯的小吃简直让人魂牵梦绕,想象一下,海风拂面海鲜飘香每一家小店都藏着惊喜,你敢信吗?这里的小吃多到让你选取困难症爆发,今天我就带你解锁这份吃货秘籍,保证你一口接一口停不下来。

过来人的扎心吐槽别再瞎吃啦,

其实第一次去曾厝埯,我也是一头雾水,满街的小吃摊哪个才是真香?哪个又是“坑”货?说实话我踩过不少雷比如花了大价钱吃到的海鲜,其实还不如家门口的小馆子,不过痛定思痛我总结了一套“吃遍曾厝埯”的硬核攻略,现在分享给你省时省力还省钱,你真的不想错过!

1. 海鲜大排档怎么吃才不踩雷?

曾厝埯的海鲜可是出了名的新鲜!不过你可得睁大眼睛看清楚,其实许多摊位打着“野生”的旗号,其实都是养殖的,我的提议是选那些当地人扎堆的店,比如XX海鲜大排档他们家的小青龙虾,肉质Q弹价格也公道,而且别光顾着吃大虾大蟹试试海胆蒸蛋,那鲜味,一口下去感觉整个海洋都在你嘴里跳舞!对了记得对比价格有些店甚至比市场价还便宜20%!

2. 花生汤别被甜腻劝退!

钦州到厦门曾厝埯旅游小吃

花生汤听着简单,但做起来学问大。许多游客觉得太甜其实关键在于花生是不是酥烂。我推荐曾厝埯老字号花生汤,他们家的花生汤汤底清甜,花生入口即化一点都不腻。不过要是你实在吃不了甜的,能够少放糖店家一般都会答应。其实花生汤配油条那叫一个绝配!早餐来一碗一天都元气满满!

3. 鸭肉粥:别只顾着喝粥肉更香!

钦州到厦门曾厝埯旅游小吃

鸭肉粥是曾厝埯的隐藏美食之一。不过许多人只顾着喝粥忽略了那块鸭肉!XX鸭肉粥的老板告诉我,他们家的鸭子是每天现杀的,肉质特别嫩。其实粥底是关键要熬到米粒开花鸭肉的味道才能完全融入。我试过一次粥里能吃出淡淡的花生香,鸭肉蘸着特制的酱料一口下去,那滋味简直了。对比其他店他们家的粥更稠肉更香,性价比高出30%!

4. 土笋冻:别被外观吓跑!

土笋冻看着或许有点“恶心”,但真的超级好吃!其实它就是一种海蛏加工而成的胶质物。我第一次吃的时候心里也是打鼓不过尝了一口,那清甜的口感简直让人上瘾!XX土笋冻的老板说他们家的土笋冻都是当天现做的,没有任何添加剂。而且配上的酸笋、芥末那酸爽,直接开启你的味蕾!不过若是你实在接纳不了能够尝试他们的改良版,加了水果的味道也很特别。

5. 海蛎煎:街头小吃界的“王者”,

海蛎煎是曾厝埯街头小吃的“王者”,不过你可得挑对地方。我吃过一家XX海蛎煎他们的海蛎特别大煎得外酥里嫩,鸡蛋和地瓜粉的比例刚刚好。其实海蛎煎的关键在于火候,太老就不好吃了。我观察过他们家每天能卖出300多份,可见有多受欢迎!而且价格才15元一份性价比超高。

6. 芋圆别只吃甜的咸的更惊艳!

芋圆多数情况下都是甜的,不过曾厝埯有家店居然推出了咸芋圆!XX芋圆店的老板是人,他说咸芋圆是他们家的特色。其实芋圆里加了肉末和香菇,再配上特制的酱料那味道,简直让人意想不到。我第一次吃的时候简直惊呆了。对比传统的甜芋圆咸芋圆更符合本地人的口味,销量也高出40%!

7. 糖葱薄饼手慢无的抢手货!

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糖葱薄饼是厦门的传统小吃,不过现在越来越少见了。曾厝埯有家XX糖葱薄饼,他们的糖葱是现做的薄饼皮也特别薄。其实糖葱薄饼的关键在于糖葱的甜度和薄饼的酥脆度。我每次去都要排个10分钟队才能买到。而且他们家的糖葱薄饼每份只有5个,手慢无!我提议早点去不然或许就买不到了。

8. 隐藏美食:阿嬷的炒米粉!

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其实曾厝埯还有一家隐藏的美食,藏在一条小巷子里——阿嬷炒米粉。这里的炒米粉用的是当地的土鸡和香菇,味道特别香。不过他们家只做早餐每天限量50份。我第一次去差点没抢到。其实炒米粉的关键在于火候和配料,他们家的炒米粉每一口都能吃出鸡肉的鲜香和香菇的醇厚。对比其他店的炒米粉他们家的价格高出10%但味道确实好许多!

深度拓展:未来趋势预测

曾厝埯的小吃未来可能将会越来越商业化,但真正的美味往往藏在那些不起眼的小店。其实游客们也越来越注重体验,而不是只追求数量。未来那些有特色、有故事的小吃店,也许会成为新的“网红打卡点”,不过咱们也要警惕别让商业化的浪潮淹没了那些真正的好味道。

吃货冲啊!

从钦州到厦门曾厝埯的小吃之旅,绝对让你不虚此行。记住别再瞎吃了这份攻略在手,保证你吃遍所有精华!现在就背的背包去尝尝那些让人魂牵梦绕的小吃吧。信任我你一定会爱上这里的!

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