吐血整理这波必买特产，让你轻松实现吐鲁番美食自由！拍照、送礼、自吃两不误！赶紧收藏起来，和朋友们一起出发吧！ 1 玫瑰花茶 新疆伴手礼，花茶中的战斗机！玫瑰花茶有两种冲泡方式，我选择了先放水后放花，这样花朵是慢慢绽放的，超有感觉！ 搭配薄荷叶、红茶等，味道层次感丰富。抓饭，是新疆各族人民非常喜爱的一种饭食，特别是用羊肉、胡萝卜做的抓饭肉最为多见。但吐鲁番抓饭出名的不是羊肉抓饭，而是葡萄干抓饭，即在做抓饭时不放羊肉而放葡萄干的一种做法。但现在由于口感的需要，单独放葡萄干的抓饭也不太多，一般还会放杏干、桃干、鹰嘴豆之类的干果，称之为甜抓饭或什锦抓饭。