值得一提的是，纳木错周边的牧民经常自制酸奶出售给游客价格实惠且优劣上乘，绝对值得一试。 风干肉:浓缩的高原风味 倘若你喜欢尝试重口味的食物，那么纳木错的风干肉一定是你的不二选择。这类传统食品是通过将新鲜牛羊腿肉切成条状，挂在通风良好的地方自然晾晒数月制成的。经过长时间的风干应对，肉质变得坚韧而富有嚼劲。他说“那曲的那碗牛肉盖饭是我在旅行中最难忘的美食体验。” ▲来源丨蜗牛家族在路上 王先生，对那曲的牛肉盖饭赞不绝口。他惊叹于那曲牦牛肉的肉质紧实，口感坚韧耐嚼，肉味浓郁。在品尝牛肉盖饭时，他发现这道菜品不仅保留了传统美食的精髓，还融入了现代烹饪技艺，使得牛肉的香气与米饭的软糯完美融合。