朋必——日喀则的“豆汁小吃”朋必，这个名字听起来可能有点陌生，但它在日喀则可是家喻户晓的小吃。朋必的原料来源于制作粉丝时的汁液，经过沉淀后，取中间较稠的一层制作而成。其制作过程有点像豆腐脑，但口感却大相径庭。朋必的口感独特，有点像果冻，又有点像，滑溜溜的，很有嚼劲。吃的时候。寨沙头菜是广西柳州市鹿寨县寨沙镇传统特色农产品，为地理标志产品，其色泽金黄油亮，鲜香嫩脆，甜酸适宜，略带腌梅香，可生食或烹饪，具有开口胃、增食欲、助消化、促排泄之功效。 采用“两晒两腌”传统腌制技术，传承近200年，2018年列入柳州市非遗名录。种植与腌制技术追溯至200多年前，2022年地理标志证明商标。