
铜仁到张家界路程不过3小时,中间还能顺道逛逛凤凰古城,这条线路堪称西南小众游的宝藏组合,既能看山看水又能感受古镇风情,不过说到美食你真的知道怎么吃才地道吗?别急这篇就给你掏心窝子分享经验。
你是不是也这样?每次去新地方嘴馋又怕踩雷,其实凤凰古城的美食陷阱多到数不清,比如明明20块一碗的米粉,在景区里能卖到50,还有那些看起来诱人的烧烤,其实都是糖精味儿,咱们这次就不光说说哪里好吃,更得告诉你哪些地方千万别去。
其实凤凰的早餐超简单,就是牛肉粉,老字号“张记牛肉粉”是当地人最爱,每天早上8点前排队,一碗只要15块牛肉嫩滑汤头浓郁,不过记得别点那些摆满香菜的,香菜党才吃得惯。我个人觉得这比铜仁的酸汤粉有嚼劲多了,不信你试试。
说到夜宵必提“血粑鸭”。不过那些摆在门口的“网红店”真的别去,血粑都是假的就是普通鸭血加酱油。真正好吃的在巷子深处,比如“王婆血粑鸭”他家血粑是用糯米做的,鸭肉炖得酥烂。我上次去隔壁桌两个游客吃得满嘴流油,还一个劲儿问老板“这血是真的吗?”
血粑鸭小贴士:真正的血粑咬下去是糯的,不是稀的哦!
凤凰古城的小吃街就是游客坑,不过也不是全无好处。比如“刘氏炸炸”的炸洋芋,虽然排队的人多但确实好吃。不过那些卖“苗家特色小吃”的,九成都是骗人的。有一次我朋友花了30块买了个“苗家香肠”,结果就是普通腊肠。咱们记住凡是挂着“苗家”“土家”牌子的,价格都得打个对折。
小吃名称 | 正常价格 | 景区价格 |
炸洋芋 | 10元 | 25元 |
其实凤凰的正餐没必要在古城里吃,出了古城门往虹桥方向走100米,有家“刘氏姊妹酸菜鱼”。这家的鱼新鲜酸菜够味人均35就能吃饱。不过记得点个“加汤不加钱”,服务员或许将会不乐意,你就说“老板咱们刚从张家界过来的,就冲这口酸菜汤来的”。我试过准能加。
酸菜鱼小技巧:一定要加小米辣不然不够味。说到避坑得说说“苗家银饰”。去年有朋友在古城买了条“纯银手链”,结果回去一查是镀银的。其实真正的苗银很便宜,但那些摆在玻璃柜里的,价格都是普通银饰的3倍。还有那些卖“苗药”的,一律别信都是普通草药加点香料。咱们记住一句话:景区里卖的东西要么不买要么砍一半价。
其实现在旅游市场就是这样,越是热门景点陷阱越多。凤凰古城去年游客量突破500万,这些商家都盯着你的钱包。不过咱们也不必太悲观,只要记住“本地人去的店”和“不在景区里的店”,基本就能避开90%的坑。其实旅游嘛体验比消费更要紧你说对吧?
记住真正的美食不在景区里!
其实说到底凤凰古城的美食不贵,就是简单被坑。牛肉粉、血粑鸭、炸洋芋,这些才是真正值得吃的。至于那些网红店、特色店,咱们能绕就绕,就像我朋友说的:“去凤凰古城带好嘴,管好钱包就对了。”
凤凰美食攻略:本地人去的店+不在景区里的店=不踩坑