精彩评论






从山西清徐到湖南张家界天子山,这趟旅程简直是味蕾的过山车,想象一下刚下那股子山野清冽的空气扑面而来,再配上天子山独有的土家风味小吃,啧啧,这感觉简直不要太爽,不过你真的筹备好了吗?别急这趟美食之旅咱们得先过“选小吃”这一关!
其实,每次旅行最扎心的就是小吃选取困难症,你肯定有过这类经历吧?面对琳琅满目的小吃摊,眼睛都看花了最后要么随便买点,要么干脆饿肚子,这趟天子山之行我可不想再重蹈覆辙了!
土家腊肉那可是天子山的一绝。你看那色泽油光锃亮红里透着黑,闻起来那股子咸香隔着老远就能把你勾住。不过关键难题来了怎么选才不会踩坑?其实很简单你看那腊肉要是肥瘦相间,拿起来还带着点弹性那肯定错不了。别的不说就冲那特别的烟熏味就能让你口水直流!而且依照当地人的经验腊肉现买现吃,这样口感才最棒,记得有一次我在一个小摊前闻着那香味,直接买了两大块结果回去一尝,啧啧,那滋味简直绝了!
糯米团子,软糯香甜一口下去那感觉,就像是被温柔地包裹住。不过你可得留意了这玩意儿糖分可不低,依照营养学家的分析一个普通的糯米团子糖分含量大约在10克左右,相当于你喝了两口甜饮料。假如你是个控糖达人那可得悠着点。不过话说回来偶尔放纵一下也是能够的嘛。就像我上次在张家界看到一家卖糯米团子的摊子,那糯米团子做得特别小巧可爱,忍不住就买了几个。结果呢?当然是吃得心满意足甜到心里去了!
那可是夏天的神器!冰凉爽滑一口下去瞬间感觉整个人都清爽了,不过天子山的种类可不少,有经典的米也有新潮的果味,关键疑问来了怎么选才不会后悔?其实我个人觉得经典的米才是王道。你看那晶莹剔透的样子,再配上特制的调料那滋味,简直不要太好!而且依照我的观察当地的老字号摊生意都特别,这解释什么?解释人家做得确实好!下次你去天子山记得尝尝经典的米,绝对会让你大呼过瘾!
热干面那可是天子山的早餐担当!劲道十足的面条配上浓郁的酱料一口下去,那感觉简直不要太爽!不过关键难题来了:怎么才能吃到最地道的热干面?其实最关键的就是看那酱料。你要是看到那酱料色泽红亮,闻起来还有股子芝麻香,那肯定错不了。而且依据我的经验早上七点左右去吃热干面,那味道才是最棒的,记得有一次我特意早起去吃热干面,结果呢?当然是吃得心满意足感觉一整天都充满了!
糖油粑粑那可是天子山的甜点一绝!外酥里嫩,一口下去那感觉简直不要太棒!不过关键疑问来了怎么才能吃到最地道的糖油粑粑?其实最关键的就是看那色泽。你要是看到那糖油粑粑色泽金黄,拿起来还带着点油光那肯定错不了。而且依照我的观察当地人吃糖油粑粑,都喜爱配上豆浆这样吃才更地道。记得有一次我在一个小摊前看到那糖油粑粑做得特别诱人,忍不住就买了几个。结果呢?当然是吃得心满意足甜到心里去了!
酸辣粉那可是天子山的辣味担当!酸爽过瘾,一口下去那感觉简直不要太爽!不过关键疑问来了:怎么才能吃到最地道的酸辣粉?其实最关键的就是看那汤头。你要是看到那汤头色泽红亮,闻起来还有股子酸香那肯定错不了。而且依据我的经验当地人吃酸辣粉,都喜爱配上特制的辣椒油,这样吃才更地道。记得有一次我在一个小摊前看到那酸辣粉做得特别诱人,忍不住就点了一份。结果呢?当然是吃得心满意足辣到心里去了。
火宫殿臭豆腐那可是天子山的臭味担当。闻起来臭,吃起来香一口下去那感觉,简直不要太棒。不过关键难题来了:怎么才能吃到最地道的臭豆腐?其实最关键的就是看那色泽。你要是看到那臭豆腐色泽金黄,闻起来还有股子臭香那肯定错不了。而且依照我的观察当地人吃臭豆腐,都喜爱配上特制的辣椒酱,这样吃才更地道。记得有一次我在一个小摊前看到那臭豆腐做得特别诱人,忍不住就买了几个,结果呢?当然是吃得心满意足臭到心里去了!
腊味合蒸那可是天子山的腊味担当!腊香四溢,一口下去那感觉简直不要太爽!不过关键疑问来了:怎么才能吃到最地道的腊味合蒸?其实最关键的就是看那色泽,你要是看到那腊味色泽红亮,闻起来还有股子腊香那肯定错不了,而且依照我的经验当地人吃腊味合蒸,都喜爱配上特制的辣椒酱,这样吃才更地道。记得有一次我在一个小摊前看到那腊味合蒸做得特别诱人,忍不住就点了一份。结果呢?当然是吃得心满意足腊到心里去了。
从清徐到张家界天子山,这趟美食之旅你筹备好了吗?记住小吃虽好可不要贪嘴哦!不过偶尔放纵一下也是能够的嘛。毕竟旅行嘛就是要吃得开心,玩得尽兴!