九黎蚩尤黎城重庆特色文旅小镇,融合苗族文化与现代美食,这里的小吃琳琅满目从辣子鸡到酸汤鱼每一样都让人口水直流,尤其是当地特色的糯米饭和酸辣粉,更是让人一吃难忘,倘若你是吃货这里绝对是你不可错过的目的地!
说实话第一次来黎城,我完全不知道从何下手,小吃摊多到眼花缭乱每一样看起来都那么诱人,比如、你站在街角左边是烤鱼右边是酸辣粉,前后还有各种小吃真的不知道先吃哪个好,其实这类选取困难症许多人都经历过吧?
辣子鸡重庆小吃的代表,辣度指数高达9.5/10,我跟朋友第一次吃的时候,差点辣出眼泪,不过那种辣中带香的感觉,真的让人上瘾,据说这类小吃在重庆的受欢迎程度,甚至超过了火锅,你敢信任吗?
酸辣粉麻辣鲜香,一口入魂,我吃过许多地方的酸辣粉,但黎城的这款绝对是Top3,粉条Q弹,汤汁浓郁辣度适中还能本身加料。我跟当地人聊天时他们说这款酸辣粉的销量,每天都能卖到3000+份。这数据真的让人震惊。
糯米饭甜辣交织,特别口感。第一次吃的时候我真的被惊艳到了。糯米软糯甜辣酱料独有还有花生和肉松的加持。不过、此类小吃在南方并不常见,所以你一定要尝尝。我朋友说此类糯米饭的甜辣比例,刚好是3:7绝了。
烤鱼,麻辣鲜香外焦里嫩。黎城的烤鱼比深圳的烤鱼更地道。我特意对比了一下这里的烤鱼辣度更高鱼肉更嫩。我跟老板聊天时他说他们家的烤鱼每天能卖到200+条。这生意真的太了。
酸汤鱼酸爽开胃,回味无穷。这款小吃酸度指数8.5/10鱼肉鲜嫩汤底浓郁。我跟当地人一起吃的时候,他们还教我怎么配菜。比如、放点酸菜和辣椒,味道更绝。其实、此类小吃在贵州也很流行,不过黎城的版本更独到。
小吃街热闹非凡,体验感爆棚。晚上去的时候人山人海各种小吃摊前排队的人络绎不绝。我跟朋友排队的时候旁边的人都在讨论哪家小吃更好吃。此类氛围真的让人感觉回到了小时候的赶集。你有没有过这样的体验?
依照我的观察黎城小吃的作用力正在不断拓展。比如、去年期间这里的游客量同比增长了50%。而且越来越多的年轻人着手留意这类特色小吃。我觉得未来黎城小吃一定会更受欢迎,甚至或许成为重庆的新名片。你期待吗?
小吃名称 | 辣度指数 | 推荐指数 |
辣子鸡 | 9.5/10 | 9.8/10 |
酸辣粉 | 7.5/10 | 9.5/10 |
糯米饭 | 6.0/10 | 9.0/10 |
记住来黎城一定要尝尝这些小吃,绝对不后悔!
我想说黎城小吃真的太棒了,你一定要来试试!
编辑:重庆旅游-合作伙伴
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