淄博吃货们,2025贵州青岩古镇小吃实测攻略!避坑省钱秘籍必看!

来源:贵州旅游
中央天-观光客 | 2025-07-05 10:59:06
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淄博吃货们,2025贵州青岩古镇小吃实测攻略!避坑省钱秘籍必看!

你是不是也和我一样,一想到吃就激动得不行?最近我终于从淄博出发,来了一趟贵州青岩古镇的美食之旅。说实话,这趟行程真的让我大开眼界,但也踩了不少坑。今天我就来跟你唠唠,**青岩古镇的小吃到底值不值得去吃**,还有那些**避坑省钱的小技巧**,看完你绝对不亏! ---

青岩卤猪脚(状元蹄)——必须啃!

**青岩卤猪脚**,也就是大家说的**状元蹄**,是青岩最出名的小吃之一。为啥叫状元蹄?据说是因为历史上这里出过状元,所以才这么叫。这个猪脚真的是软糯弹牙,**皮Q肉嫩**,咬一口就能感受到满满的卤香。我第一次吃的时候,差点把舌头都吞下去了! 推荐你去**王万妈卤猪脚**,这家店可是上了《舌尖上的中国》的,味道确实不一样。不过价格嘛……**有点小贵**,但真的值得一试。另外还有**王家卤猪脚、王姨妈卤猪脚、季姨妈卤猪脚**这些店,味道也不错,**性价比高一点**,适合预算有限的小伙伴。 **小贴士**:吃卤猪脚一定要配辣椒水或者折耳根蘸水,**绝了**!辣味和卤香混在一起,简直让人上瘾。 ---

糕粑稀饭——甜食控的天堂

如果你喜欢吃甜的,那**糕粑稀饭**一定不能错过。这是青岩的传统甜食,口感细腻,**解腻又养胃**。我第一次吃的时候,感觉像在喝一碗热乎乎的米糊,**甜甜的,暖暖的**,特别适合吃完油腻的卤猪脚之后来一碗。 不过要注意的是,**有些店卖的糕粑稀饭味道一般**,建议去**百年老店**,虽然价格稍微贵点,但**味道是真的好**。 ---

清明粑——清香又独特

**清明粑**是用清明菜拌糯米粉做的小馅饼,里面加了油“酥麻”调制的蜜汁。咬一口,**满嘴香甜**,加上清明菜的清香,真的**非常与众不同**。我第一次吃的时候还觉得有点奇怪,结果越吃越上瘾。 不过这个东西**不是每家都有卖**,建议提前打听一下哪家有,别白跑一趟。 ---

豆腐圆子和豆腐干——碱味十足

青岩的豆腐和贵阳其他地方的不太一样,**入口有明显的碱味**,口感更劲道。特别是**豆腐圆子和豆腐干**,比雷家的还要好吃。我吃了好几个,**越嚼越香**,根本停不下来。 不过如果你对碱味不敏感的话,可能一开始会有点不适应,**慢慢就习惯了**。 ---

酸汤鱼——酸辣爽口

**酸汤鱼**是贵州特色菜,鱼肉鲜美,汤汁酸辣可口。我点了份酸汤鱼,**酸得开胃,辣得过瘾**,真的太适合夏天吃了。不过要提醒你一句,**酸汤鱼的汤底很浓**,建议搭配米饭一起吃,不然可能会被酸到打嗝。 ---

玫瑰冰粉——夏天必备

夏天来青岩古镇,**玫瑰冰粉**是一定要吃的。把玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加进去,**凉爽又解暑**。我吃的时候还加了冰块,**整个人都清爽了**,真的太适合这种天气了。 ---

麻辣米豆腐——香辣过瘾

**麻辣米豆腐**是用大米加上腌菜、花生、红油、麻油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成的。**香辣过瘾**,吃起来特别带感。我吃了两碗,**根本停不下来**,就是有点辣,肠胃不好的朋友要小心。 ---

鸡辣椒——干吃或佐料都行

**鸡辣椒**是用鸡肉和辣椒炒熟的,可以干吃,也可以做面条的佐料。我第一次吃的时候以为是辣椒酱,结果发现是**鸡肉和辣椒混合炒出来的**,**味道特别香**,而且一点都不油腻。 ---

青岩豆腐——做法多样

青岩的豆腐可以炸、烤、煮,**每一种都好吃**。我吃了炸豆腐和烤豆腐,**外脆里嫩**,配上辣椒水,**简直不要太爽**。 ---

住宿推荐

青岩古镇附近有很多酒店和民宿,比如**青岩古镇客栈**,就在古镇核心区域,环境优雅,设施齐全。**贵阳市区酒店**选择更多,交通也方便,适合想住得舒服一点的朋友。 ---

景点推荐

除了美食,青岩古镇本身也很值得一逛。**赵公山**是青岩的一座名山,登上去可以看到整个古镇的全景,**风景真的很美**。**古镇商业街**是核心区域,各种小吃、手工艺品、民间艺术品都有,**适合拍照打卡**。 ---

避坑指南

1. **不要迷信网红店**,有些店其实味道一般,**价格还贵**。 2. **提前查好店铺位置**,别跑错地方白忙一场。 3. **注意卫生**,有些小吃摊看起来挺干净,但实际卫生条件可能不太好。 4. **控制饮食**,青岩的小吃太多,**吃多了容易撑**,尤其是卤猪脚和酸汤鱼。 ---

省钱小技巧

- **买小吃套餐**:有些店会推出套餐,**价格比单点便宜**。 - **避开高峰期**:早上和晚上人多,**价格可能会上涨**。 - **自带水杯**:很多店都不提供免费饮用水,**自备水杯更划算**。 - **多问几家**:不同店的价格不一样,**多比较一下**再决定。 ---

总结

这次青岩古镇之行真的让我收获满满,不仅吃到了地道的贵州小吃,还感受到了古镇的历史文化。虽然路上有点累,但**每一口都值得**。 **如果你也是个吃货**,那青岩古镇真的不容错过。**带的胃,来一场说走就走的美食之旅吧**! ---
推荐小吃 口味 价格
青岩卤猪脚 软糯弹牙,卤香浓郁 15-25元/份
糕粑稀饭 甜食控最爱 8-12元/碗
玫瑰冰粉 清凉解暑 5-8元/份
麻辣米豆腐 香辣过瘾 6-10元/份
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  1. 青岩卤猪脚
  2. 糕粑稀饭
  3. 玫瑰冰粉
  4. 麻辣米豆腐
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淄博到贵州青岩古镇旅游小吃

最后提醒一句:别光顾着吃,也要记得拍好看的照片哦~

淄博到贵州青岩古镇旅游小吃

青岩古镇,真的值得一去。

淄博的吃货们,冲吧!

记住,吃得开心,别吃坏了肚子!

精彩评论

头像 孟晓峰-背包客 2025-07-05
青岩卤猪脚(状元蹄)推荐理由:青岩的美食,因历史上出过状元而得名,软糯弹牙,卤香浓郁。特色:用十余种香料卤制,皮Q肉嫩,蘸上辣椒水或折耳根蘸水更绝。店铺推荐:?王万妈卤猪脚(老字号,上过《舌尖上的中国》)?金必轩(本地人常去,性价比高)糕粑稀饭推荐理由:青岩传统甜食,口感细腻,解腻又养胃。
头像 濮佳怡-旅游接待 2025-07-05
赵公山是青岩古镇的一座名山风景秀丽,登山途中可欣赏到古镇全景是游客们喜爱的登山胜地。 古镇商业街 古镇商业街是青岩古镇的核心区域这里汇集了各种特色小吃、手工艺品和民间艺术品,是游客们 的好去处。 贵州旅游青岩古镇 青岩古镇作为贵州旅游的要紧景点之一,每年吸引着大量游客前来游览。在这里。
头像 中东俊-旅行者 2025-07-05
王家卤猪脚,位于花溪区青岩古镇次北门,以其独特的卤制技艺和美味口感吸引着无数食客。王姨妈卤猪脚,坐落于青岩古镇奇幻冰雪王国旁,这里的猪脚同样以其鲜香四溢、肉质鲜嫩而受到大家喜爱。季姨妈卤猪脚,地址在花溪区卡门子路3号,其猪脚制作工艺同样不容小觑,每一口都充满了卤香与美味。青岩卤猪脚(状元蹄) 青岩最具代表性的美食就是卤猪脚,也叫状元蹄。来到青岩古镇,不啃几块卤猪脚简直是白来一趟。特别推荐“王万妈”的卤猪脚,味道绝了! 豆腐圆子和豆腐干 青岩古镇的豆腐味道和贵阳其他地方的不太一样,入口有明显的碱味,口感更加劲道。豆腐圆子和雷家的不一样。
头像 井逸晨-旅游大巴司机 2025-07-05
青岩米豆腐: 米豆腐用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起,色泽嫩绿的米豆腐,是青岩最为著名的小吃之一,其历史悠久,解暑消食。米豆腐热吃、凉吃均可,这道菜就是将调好的味汁倒在米豆腐上凉吃,润滑鲜嫩,酸辣可口。 青岩卤猪蹄:青岩古镇上卖卤猪脚的店铺和卖鸡辣角的一样多,作为青岩的特色小吃。
头像 司空志-行者 2025-07-05
(3)酸汤鱼:酸汤鱼是贵州特色菜肴,鱼肉鲜美,汤汁酸辣可口。 住宿推荐 青岩古镇附近有许多酒店和民宿,以下是若干建议: (1)青岩古镇客栈:位于古镇核心区域,环境优雅,设施齐全。 (2)贵阳市区酒店:市区酒店选择较多,距离古镇较近,交通便利。 从淄博到贵州青岩古镇一日游。
头像 吕子轩-旅行者 2025-07-05
在中国的广袤土地上每一座古镇都承载着特别的历史与文化而美食则是这文化中更具特色的组成部分之一。位于贵州省贵阳市的青岩古镇,以其悠久的历史和丰富的美食文化,吸引了无数游客。这里的小吃种类繁多,既有传统的民族特色,又有特别的地域风味,让人流连忘返。贵阳米粉是贵州的传统美食,以优质大米为原料,制成米粉,搭配猪肉、蘑菇、豆腐等食材,烹饪成美味的米粉汤。在青岩古镇,这道菜同样受到游客的喜爱。 结语 青岩古镇的美食丰富多样,既有传统特色小吃,又有经典美食。在这里您可以品尝到地道的贵州风味,感受这座古镇的特别魅力。
头像 龙萱-专线导游 2025-07-05
古镇清明粑 清明菜拌上糯米粉做成的小馅饼,里面放有油“酥麻”调制的蜜汁。咬一口,满嘴香甜,加上清明菜的清香,非常与众不同。青岩古镇不仅是休闲娱乐的好去处,也是历史文化的重要载体。无论是周末近郊游、贵阳一日游还是每周一游,这里都是选择之一。
编辑:中央天-观光客 责任编辑:中央天-观光客
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