2025贵州旅游攻略

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柳州去贵州贵阳旅游小吃_揭秘必吃清单_2025避坑攻略

覃嘉豪-导游 2025-07-08 12:24:46

柳州去贵州贵阳旅游小吃_必吃清单_2025避坑攻略

你是不是也和我一样，一想到贵州就想到酸辣、香辣、辣得冒汗？不过其实贵州的美食可不止是辣那么简单！这次我从柳州出发，一路玩到贵阳，吃了个遍，今天就把我的**必吃清单**和**避坑指南**分享给你，保证让你吃得开心又不踩雷！

肠旺面：凌晨四点开灶的市井

  1. 肠旺面是贵阳人的一天开始。猪血、猪肠、脆哨、碱面，全在这碗红油汤里。
  2. 老贵阳人说，这碗面必须趁热吃，不然味道就跑了。
  3. 推荐店：程肠旺，三十年的老店，味道正宗。
*真的太香了！第一次吃的时候差点被辣哭，但吃完后整个人都舒服了，感觉胃里暖洋洋的。*

豆腐圆子：外皮酥脆，内馅软糯

  • 贵州特色小吃，外皮金黄酥脆，里面是软糯鲜香。
  • 搭配特制辣椒酱，味道更上一层楼。
  • 推荐店：雷家豆腐圆子，味道不错，但排队时间有点长。
*这个真的好吃，咬一口咔嚓响，里面的肉馅很嫩，配上辣椒酱，简直绝配！*

丝娃娃：贵州人的春日限定

丝娃娃
薄如蝉翼的米皮，裹着15种脆生生的时令菜丝。
浇上酸辣开胃的「丝娃娃汤」，包成襁褓状一口闷。
*每次吃丝娃娃我都忍不住多买几份，因为太好吃了！而且价格也不贵，关键是还能吃到很多蔬菜，健康又美味。*

洋芋粑：贵阳街头巷尾的宝藏小吃

名称 特点
洋芋粑 外皮软糯，内馅香甜，土豆与糯米粉结合。
洋芋耙 口感绵密，甜味十足，是贵阳的另一道特色小吃。
*洋芋粑真的超好吃，尤其是刚出炉的，外皮焦香，里面软糯，咬一口就停不下来！*

烙锅：贵州版铁板烧

  1. 烙锅是贵州特色，类似铁板烧。
  2. 洋芋粑、五花肉、臭豆腐都是必点。
  3. 推荐店：一烙锅、眼镜烙锅。
*烙锅真的太香了，尤其是那种炭火烤出来的香味，让人食欲大开！*

烤鱼：香辣入味的美味

  • 贵阳烤鱼配魔芋、土豆，香辣入味。
  • 推荐店：周记留一手烤鱼。
*烤鱼真的超级下饭，尤其是配米饭，简直不要太爽！*

酸汤鱼：贵州凯里的招牌菜

酸汤鱼
以酸汤为底，加入新鲜鱼片和多种蔬菜。
酸辣开胃，回味无穷。
*酸汤鱼真的很有特色，酸味不是那种刺鼻的，而是很自然的味道，特别适合夏天吃。*

青云市集：年轻化市集

  1. 豆花米线不错，味道鲜美。
  2. 雷家豆腐圆子一般，建议去别家试试。
*青云市集挺热闹的，适合年轻人逛逛，但是有些小吃可能不太符合你的口味，建议先尝一点再决定要不要买。*

电台街：文艺小吃街

  • 杨老五烧烤值得一试。
  • 这里的小吃种类丰富，适合慢慢逛。
*电台街真的很有氛围，晚上灯火通明，适合拍照打卡，吃点烧烤也很惬意。*

贵阳烤乳猪：贵阳特色菜肴

  1. 烤乳猪是贵阳的特色，口感鲜美。
  2. 推荐店：杨婆婆烤肉、小胖烤肉。
*烤乳猪真的很好吃，外皮酥脆，肉质细腻，吃起来很有嚼劲，强烈推荐！*

老贵阳牛肉粉：汤底清甜

老贵阳牛肉粉
汤底清甜，酸粉口感一般，细粉更好。
*牛肉粉虽然不如肠旺面那么出名，但味道真的很棒，尤其是细粉，吃起来特别顺滑。*

黔灵山：免费拍照

  • 黔灵山可以免费拍照，风景不错。
  • 索道20元/人，弘福寺有斋饭10元/人。
*黔灵山是个不错的景点，适合拍拍照，顺便吃点斋饭，体验一下寺庙的宁静。*

糯米饭：黔灵山南门购买

  1. 糯米饭香但油。
  2. 建议少买一点，不然容易腻。
*糯米饭确实香，但吃多了会有点油腻，建议适量就好。*

贵州井茶：茶味重

  • 贵州井茶茶味重，瓶子也重。
  • 适合喜欢喝茶的人。
*井茶喝起来有点苦，但回甘也不错，如果你喜欢喝茶的话，可以试试。*

贵州省医月饼：火腿味

  1. 火腿味月饼，60元一盒。
  2. 包装精美，适合送礼。
*月饼味道还可以，但价格有点贵，如果只是自己吃的话，可能不太划算。*

贵港米粉：口感细腻

贵港米粉
口感细腻，味道鲜美。
*贵港的米粉真的不错，尤其是配汤，味道很浓郁，推荐你试试。*

酸汤鱼：贵港特色

  • 酸汤鱼是贵港的特色菜肴，酸辣可口。
*酸汤鱼在贵港也是很有名的，酸味很自然，不会太刺激，非常适合夏天吃。*

贵阳烤肉：麻辣两种口味

  1. 贵阳烤肉有麻辣两种口味。
  2. 配折耳根蘸水，味道独特。
*烤肉配折耳根蘸水，真的很有贵州特色，辣得过瘾，香得诱人。*

避坑指南

注意：有些小吃虽然看起来好吃，但实际吃起来可能不太对味。

  1. 不要盲目跟风，有些网红店其实并不值得。
  2. 提前查好店铺位置，避免迷路。
  3. 带好，有些小店可能不支持扫码支付。
  4. 注意卫生，尽量选择干净整洁的店铺。
*说实话，我一开始也被一些网红店骗过，结果味道一般，还浪费钱。所以建议大家多看看评价，或者问问当地人。*

总结

这次从柳州到贵阳，吃了很多美食，也踩了一些坑。但 贵阳的美食真的很有特色，每一种都有它独特的味道。

如果你也打算来贵州旅游，一定要把这些必吃清单记下来，别像我一样，走了一圈才想起来有些东西没吃。

祝你旅途愉快，吃得开心，玩得尽兴！

精彩评论

头像 蜜月岛岛主 2025-07-08
我曾在贵阳的一个小巷子里，凌晨排队吃到这碗牛肉粉。那一刻，看着周围同样陶醉的食客，才真正理解了为什么贵阳人能为一碗粉痴狂到深夜！ 豆腐圆子——软糯香甜的灵魂小吃 豆腐圆子是贵州黔东南地区的特色小吃，外表朴实无华，味道却让人念念不忘。这道美食以糯米粉和豆腐为主料，揉成面团后包入馅料。
头像 谷宇航-酒店经理 2025-07-08
洋芋耙，作为贵阳的另一道特色小吃，同样令人垂涎。其制作工艺虽简单，却充满了匠心独运。将土豆与糯米粉巧妙结合，经过蒸煮后，外皮软糯，内馅香甜。每一口都能品尝到土豆的绵密与糯米的细腻，那甜美的滋味，仿佛在诉说着贵阳的温馨与美好。洋芋粑，这道贵阳街头巷尾常见的小吃。
头像 司雨泽-五年导游 2025-07-08
在中国西南部广西柳州与贵州贵阳两地之间有着丰富的自然景观和深厚的人文历史。柳州至贵州的深度游不仅可以让你体验到不同的自然风光还能深入熟悉当地的文化底蕴。本攻略将为你的柳州至贵州之旅提供详细的行程规划、必去景点以及美食推荐。
头像 邮轮旅行达人 2025-07-08
丝娃娃贵州人的春日限定！薄如蝉翼的米皮裹着15种脆生生的时令菜丝，红萝卜脆得像在齿间跳舞，绿豆芽带着露水的清甜。关键是要浇上酸辣开胃的「丝娃娃汤」，包成襁褓状一口闷。咔嚓咔嚓的声响里，吃出了整个春天的鲜！ 贵阳街头总能看到姑娘们围坐包丝娃娃，手指翻飞比绣花还好看。DAY5:从乌蒙大草原前往六盘水，游览乌蒙大草原、海坪彝族风情小镇和水城古镇，夜宿六盘水。 DAY6:前往贵阳，游览青岩古镇、甲秀楼和贵阳白宫，夜宿贵阳。 DAY7:从贵阳前往安顺，游览黄果树瀑布，夜宿镇宁县。 DAY8:游览龙宫后，返回柳州，结束愉快的旅程。 美食推荐: 兴义:凯里酸汤鱼、邹记鸡肉汤圆、嫣亮羊肉粉。
头像 高山探险领队 2025-07-08
豆腐圆子:贵州特色小吃，外皮金黄酥脆内馅软糯鲜香。往往搭配特制辣椒酱食用，味道丰富。 侗族腌鱼:贵州侗族地区的传统美食，将新鲜鱼肉腌制后风干，口感鲜美带有淡淡的烟熏香气。 酸汤鱼:贵州凯里的招牌菜以酸汤为底，加入新鲜鱼片和多种蔬菜，酸辣开胃，回味无穷。
头像 田琪-五年导游 2025-07-08
贵阳作为贵州美食之都，以酸辣鲜香、山野风味和融合文化著称。以下是为您精选的贵阳必吃十大美食，涵盖街头小吃、民族风味与市井烟火，附推荐店铺及避坑指南：肠旺面 特点：血嫩、面脆、辣香、汤鲜 推荐理由：贵阳早餐顶流，猪血+猪肠+脆哨+碱面组合，红油汤底用十几种香料熬制。** 肠旺面：凌晨四点开灶的市井** 老贵阳人的一天，往往从一碗红油浮动的肠旺面开始。龙井巷的「程肠旺」三十年来坚持用新鲜猪大肠搭配鸭血旺，面条采用鸡蛋与荞麦混合制作，筋道中带着谷物香。秘制红油需用花溪辣椒与遵义朝天椒按比例调配，浇上一勺老卤汤，脆哨的加入堪称点睛之笔。
头像 康雨泽-景区管理员 2025-07-08
(2)酸辣粉:与螺蛳粉类似酸辣粉也是柳州的一大特色小吃，口感酸辣，令人回味无穷。 贵州小七孔篇:山水风光与特色美食 贵州小七孔美景 贵州小七孔位于贵州省荔波县，是一处集山水风光、民族风情于一体的旅游胜地。主要景点有水上森林、天生桥、瀑布群等，游客在这里可以感受到大自然的神奇魅力。
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