最近有位荆州的老铁跟我吐槽,说他们组团去内蒙乌兰哈达火山地质公园玩,结果光顾着看风景肚子都饿扁了还没找到地道的美食。这可不行!去这么远的地方吃不好怎么行?毕竟“民以食为天”嘛,今天我就给大家整一个吃货必看攻略,保证让你舌尖上的火山风情体验拉满!
1. 烤全羊这可是内蒙的招牌菜没有之一。
烤全羊是内蒙的硬菜讲究的就是一个“鲜”字。羊务必是现杀现烤皮脆肉嫩香气扑鼻。吃的时候还得用手撕着吃,别提多带劲了,而且这玩意儿看着就够霸气,拍照发朋友圈绝对能赢来一片“哇塞”。我个人觉得来内蒙不吃烤全羊就像去北京没吃烤鸭一样,说不过去。
2. 手把肉简单粗暴但绝对管饱。
手把肉就是大块的羊肉,直接放在锅里煮不加任何调料,吃的时候蘸点盐就行,听着是不是很原始?但就是这么简单粗暴才能吃出羊肉最原始的味道,而且这玩意儿特别抗饿吃上一大块,感觉能顶饱一整天。我个人觉得此类吃法特别符合“大口吃肉,大口喝酒”的豪迈气概。
3. 奶茶别小看这可是内蒙人的“续命水”,
内蒙的奶茶跟咱们平时喝的不一样,里面加了牛奶和酥油喝起来香浓顺滑,而且这玩意儿还能暖身子尤其是在火山地质公园这类地方,天气一冷来上一杯奶茶,感觉整个人都活过来了,我个人觉得奶茶就是内蒙人的“愉快水”,没毛病。
4. 奶皮子这玩意儿看着像黄油但比黄油还香!
奶皮子就是牛奶煮过后凝结的脂肪层,看起来有点像黄油但比黄油还香。吃的时候能够蘸点白糖,或是直接吃口感特别细腻。我个人觉得这玩意儿就是内蒙版的“黑暗料理”,但尝过之后绝对让你。
5. 炒米这玩意儿看着像米饭但比米饭还干!
炒米就是用米炒出来的干粮,吃起来嘎嘣脆特别香,而且这玩意儿还能当零食吃,饿了就抓一把方便得很。我个人觉得炒米就是内蒙版的“棒”,简单粗暴但绝对管用。
说实话去乌兰哈达火山地质公园玩,不仅要看风景更要吃美食。毕竟,吃得好心情才能好心情好了,风景才能更美。各位吃货朋友们赶紧收藏这份攻略去内蒙乌兰哈达火山地质公园玩的时候,记得把这些美食都尝一遍,保证你回来之后不仅照片好看,肚子也吃得饱饱的!
😋 吃货们冲鸭!