最近有个朋友从青海果洛自驾到厦门，结果在胡里山炮台附近转悠了3天，就为了吃遍当地小吃，结果呢？钱没少花肚子没撑圆还被坑了好几回，这不他回来就吐槽说要是早有避坑指南，肯定不会这么狼狈，咱们今天就唠唠到底怎么才能在厦门吃小吃，既不踩雷又不花冤枉钱？
厦门小吃种类多到让人眼花缭乱，但常见的就是沙茶面、土笋冻、海蛎煎、花生汤、烧肉粽这些，还有那些网红店什么“XX最正宗”的其实许多都是外地游客的“坑”，
分析：厦门小吃确实多但别被“最正宗”骗了，许多都是商业炒作本地人或许都不去。
网红店拍照好看但味道不一定行，而且排队时间长，本地小店或许环境一般，但味道更地道。比如沙茶面许多本地人去那种不起眼的小店，而不是网红店。
分析别被颜值骗了味道才是王道。本地店或许更实惠也更接地气。
看排队情况、本地人占比、菜单价格，倘若一家店本地人许多，而且排队的人看起来像是常客，那基本不会差。价格方面太便宜的可能是用料不行，太贵的可能是宰客，
分析人多不一定代表好但本地人多绝对靠谱。价格适中才是关键。
土笋冻其实是星虫的肉，不是真正的虫子。许多人被“虫子”吓到了，其实它口感Q弹味道鲜美。第一次吃能够少点一点。
分析：别被名字吓到土笋冻是厦门特色，值得一试。第一次吃能够点半份。
沙茶面可以加各种料海蛎、鱿鱼、豆腐、青菜等等。但别贪多不然会腻，本地人一般就加一两样，重点吃沙茶汤的味道。
分析加料适量汤才是灵魂。别学游客堆一堆料最后吃不完还浪费。
避开那些写着“游客专享”“必吃榜”的店，这些大多是坑，可以问问本地人或是酒店前台，他们推荐的店一般不会错。
分析：别信那些花里胡哨的广告，本地人的推荐才靠谱。可以提早在网上查查评价。
胡里山炮台附近的小吃店很多，但有些是专门宰客的。比如那些卖海鲜的一定要提早问好价格。推荐去中山路附近的小吃街，但也要擦亮眼睛。
分析景区附近的小吃店要特别小心，价格和分量都要问清楚。中山路附近的选取多但也要挑着吃。
早点去避开高峰期，可以省排队时间。带点有些小店不支撑移动支付。别点套餐单点更实惠，
分析：早去早回备好单点为主。这样既能尝到更多小吃，又能省下不少钱。
