伊犁哈萨克到新疆那拉提旅游小吃,品尝当地特色美食,感受浓郁民族风情。
你是不是也想过从伊犁哈萨克的草原出发,一路向西去那拉提?那里有蓝天白云还有让你垂涎三尺的小吃,伊犁和那拉提一个在北,一个在南但美食却一样让人难忘。
其实我第一次去那拉提的时候,也是被坑过,你以为那些路边摊都是本地人开的,结果一看菜单全是“网红套餐”,数据说那拉提景区附近的小吃摊中,只有不到30%是真正本地人经营的。
你也许会问“那怎么才能吃到地道的?”其实我试过几个网红店,味道真的不咋地,比如那个“烤包子”看起来挺大,咬一口肉少得可怜,对比一下本地老奶奶做的烤包子,肉多汁多价格还便宜一半。
有一次我在那拉提的集市上,遇到一个卖奶茶的老阿妈,她说“现在年轻人只顾着拍照打卡,哪还有人认真做东西。”她的话让我心里一紧。你看许多游客只是匆匆一瞥,根本没体会到那份用心。
其实我后来发现真正的美味都在小巷子里。有一次我跟着一个当地小孩走,他带我去了一家不起眼的烤肉店。老板是个中年大叔手艺好得很肉质鲜嫩,价格公道。那种感觉比网红店强多了。
你知道吗?那拉提的夜市特别热闹,各种小吃摊摆得满满当当。但是倘若你不是当地人很简单被误导。我见过不少游客拿着手机拍个不停,结果吃不到真东西。
依照一份调查报告超过60%的游客对那拉提的小吃表示“一般满意”。而本地人中有85%的人都觉得现在的食物不如以前好吃,这解释什么?解释商业化或许正在侵蚀传统。
不过只要你用心找,还是能找到好味道的。我那次在那拉提最后吃了烤全羊、手抓饭、奶茶,每一样都让我回味无穷。那种感觉真的很难用语言表达。
项目 | 本地推荐 | 网红店 |
烤包子 | 肉多汁多价格实惠 | 肉少味淡价格翻倍 |
奶茶 | 香浓醇厚加奶不甜 | 甜得发腻喝完口干 |
所以啊别怕麻烦,多问问当地人多走走小路。你会发现那拉提的美食不只是填饱肚子,更是一种文化的体验。
编辑:新疆旅游-合作伙伴
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