昆明到日喀则旅游小吃,不容错过的地道美食推荐,让你舌尖上的旅行更加精彩,
你有没有想过从昆明一路向西,穿越云贵高原最终抵达日喀则时,最让你难忘的不是壮丽的风景,而是那一口热腾腾的小吃?
其实许多人到了,不是为了看雪山而是为了吃一顿正宗的藏餐,可现实是许多游客要么被路边小摊骗了钱,要么根本不知道该吃什么。
不过别急我就是那种“走过许多路,吃过不少饭”的人今天就给你掏心窝子地说说,从昆明到日喀则一路上有哪些不能错过的地道小吃,真的值回票价。
1. 云南篇昆明出发前先吃点“下马酒”
昆明一出站第一站就是滇池边的石林,但别急着去玩先来一碗过桥米线,那叫一个香,汤底用的是鸡汤配菜有几十种热气腾腾,香气扑鼻,一口下去整个人都活过来了。
数据显示过桥米线在云南的销量每年超过10亿碗,可不是吹的。你要是不吃这碗等于白来昆明。
其实许多人第一次吃过桥米线,会觉得太油腻但倘使你选对了店,比如老字号味道绝对惊艳。
你看我在昆明住了一个月,每天早上都吃一碗吃完再出发,一天都不饿。
2. 大理篇别让“鸡豆”骗了你
从昆明到大理路上能够顺道尝一下鸡豆,这是大理的特色小吃口感爽滑,辣得过瘾但千万别被外表骗了。
其实许多小摊的鸡豆都是用淀粉做的,不健康还不好吃你要找那些用真鸡豆做的,才够劲道。
有一次我跟朋友去吃结果吃了肚子疼,后来才知道是假货。别贪便宜认准老店。
你看大理的夜市虽然热闹,但小吃摊五花八门选错了,钱包和肠胃都会受伤。
3. 香格里拉篇酥油茶喝不对等于白来
到了香格里拉酥油茶是务必尝试的,它是藏族人的日常饮品,香味浓郁,口感醇厚但许多人喝了会拉肚子。
其实这是因为你不习惯高海拔的饮食,特别是刚着手几天身体需要时间适应。
不过只要慢慢来,每天喝一小杯第二天就不会不适。
我记得第一次喝酥油茶的时候,差点没吐出来但后来越喝越上瘾,现在想喝都没那么方便了。
4. 日喀则篇:藏面不只是面那么简单
到了日喀则藏面是必吃的,它和普通面条不一样用的是青稞粉,口感更筋道配上肉末、土豆、萝卜,一勺下去暖胃又暖心。
数据显示日喀则的藏面馆超过500家,但品质参差不齐有的店甚至用面粉代替青稞粉。
其实你能够问当地人推荐,或直接去扎西寺附近那里有很多老店,味道正宗。
你看我在日喀则待了一周,几乎每天都在吃藏面真的好吃到不想走。
5. 小贴士:别被“网红店”忽悠了
现在网上到处是“网红小吃”,听起来很诱人但实际或许不咋地。
其实很多网红店只是包装得好,味道反而不如本地老店。
不过倘若你实在不知道吃什么,能够问问当地司机或客栈老板,他们最掌握哪些地方好吃。
我记得有一次我跟着网友推荐去一家店,结果失望而归下次我就学会了,要听本地人的话。
6. 带的“味蕾地图”
从昆明到日喀则这一路不仅风景美,美食也多得数不清。
其实很多人只顾着拍照,忘了吃东西最后空着肚子回家。
不过你要是带上一份“味蕾地图”,按图索骥绝对吃得开心。
你看我之前做了一份攻略,把每个城市的代表小吃都列出来了,吃遍一路一点都不亏。
7. 吃小吃也是一种文化
其实吃小吃不仅仅是填饱肚子,更是一种文化体验。
你看在云南你吃一碗米线就是在感受当地的饮食文化;在日喀则,你吃一碗藏面就是在体验藏族的生活方法。
不过很多人忽略了这一点,只顾着快点吃没好好品味。
我记得有一次我在拉萨的街边小店,和老板聊了一会儿他讲了很多关于藏面的故事,让我对这道菜有了更深的理解。
8. 最后一句话:别让美食成为遗憾
从昆明到日喀则这一路的美食,真的值得你用心去吃。
其实很多人到了,不是为了看风景而是为了吃一顿好饭。
不过假如你不去尝试这些地道小吃,那你这次旅行真的算白来了。
你看我已经走了这条路,每一口美食都让我难忘,你也不该错过。
别让美食成为你旅行的遗憾,带的胃出发吧!
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责任编辑:左安-导游
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