精彩评论




你是不是也这样?一想到去脑海里全是雪山、经幡、转经筒,却忘了路上那些让人魂牵梦萦的小吃,其实啊从锦州出发一路往西,每一步都是味蕾的狂欢! 从东北的锅包肉到藏地的酥油茶这趟旅程真的不能只看风景,
你知道吗?许多人到了才发现本身根本没吃够,
不是说不好吃而是你压根没选对路线,也没搞懂怎么吃才不踩雷,我之前就因为没提早研究,结果在拉萨饿得前胸贴后背,还被当地朋友吐槽“你这是来旅游还是来受罪?”
其实只要方法对一路上的美食真的能让你走不动路,
许多人一上来就直接飞拉萨,结果到了才发现从锦州到中间还有好多值得打卡的小城,比如张家口、兰州、西宁,这些地方的小吃可比拉萨便宜多了,而且味道更地道,
我去年就是这么干的结果在拉萨吃了一顿牦牛肉,贵得离谱还差点辣到打嗝,
其实啊若是你把路线拉长一点,会发现沿途的美食多到你质疑人生,
数据对比
拉萨一碗酥油茶要25元,而西宁的甜醅子只要8块,价格差了三倍不止,而且你吃到的风味也不一样,
你有没有遇到过这类情况?
在路边看到一家店老板热情招呼:“咱们这可是正宗的藏式小吃!”
结果你一尝跟想象中的完全不一样。不是太咸就是太淡甚至有点怪味,
其实啊许多所谓的“藏餐”其实是本地人改良过的版本。
我有一次在甘肃遇到一个大爷,他说:“别光听别人说你要学会看招牌,”
他指着一家店的招牌说“你看这个‘藏家风味’,其实是川菜改的。”
所以啊别光看名字要靠经验判断。
你是不是也这样?一路吃个不停结果到了拉萨就着手肚子疼。
我那次在青海湖边吃了好几串烤羊肉,还喝了冰啤酒晚上就胃痛得睡不着。
其实啊高原反应加上吃多了真的会让你很痛楚。
我后来总结了一个小技巧:
先吃点主食再吃肉最后喝点热汤。
这样肠胃负担小还能保持体力。
而且别贪多一顿吃五六个小吃,不如慢慢品尝三个。
你有没有遇到过此类尴尬?
想买个烤馍馍结果发现店主只收。
你翻遍口袋愣是找不到一张纸币,只能眼巴巴看着,
其实啊现在有些小店还是只收。
我有一次在甘肃的一个小镇,买了一碗炒面片结果店主说:“咱们不刷手机支付。”
我当时就懵了因为钱包里只有信用卡和银行卡。
所以啊出门前一定要备点。哪怕不多也能救急。
你有没有遇到过那种特别抠门的摊主?
比如你买一份烤串他非说少了一份,非要你再付一次钱。
我那次在兰州买了两串烤鸡翅,结果他硬说只有一串我气得差点没跟他吵起来。
其实啊有时候不是你傻而是摊主太精。
我后来学会了几个小窍门:
第一尽量选取有口碑的店铺;第二,不要跟摊主争执;第三,拍照留证。
这样既能保护自身又不会浪费时间。
你是不是也这样?一路赶路吃饭都匆匆忙忙。
结果呢味道没记住还吃得撑。
其实啊美食不是用来填饱肚子的,而是用来享受的,
我在待了一个月每天都会找个安静的地方慢慢吃。
有时候是一碗糌粑有时候是一份青稞饼,但那种满足感真的没法用语言形容。
所以啊别怕慢慢点吃才能真正体会到旅途的愉快。
你有没有遇到过此类情况?
在街头吃烤肉没有筷子,只能用手抓。
结果呢手上全是油衣服也脏了。
其实啊有些地方确实没有餐具。
我那次在青海的一个小摊位,卖的是手抓羊肉他们只给塑料叉子。
但我实在不想用那个就借了旁边人的筷子,
所以啊出门记得带上便携餐具。哪怕只是个小叉子也能让你吃得体面。
你是不是也这样?
看到那么多小吃脑子里一片空白,不知道该吃什么。
其实啊与其纠结不如跟着当地人走。
我有一次在成都看到一群本地人排队买凉糕,我就跟着去了。
结果那凉糕真的好吃比我之前吃的任何一种都香。
所以啊别怕麻烦,多观察多问总能找到好吃的。
你以为只有牦牛肉和酥油茶?
其实啊从锦州出发一路向西,你会发现每座城市都有本身的特色小吃。
你或许在张家口吃到最香的烧麦,在兰州吃到最劲道的牛肉面,在西宁吃到最地道的酿皮。
这一路真的不只是风景,更是舌尖上的冒险。