最近我一个朋友从池州出发,计划去雅鲁藏布大峡谷旅游,结果一到那边就被当地的小吃给“拿捏”了,他说本来是想尝尝特色,结果被辣得直跳脚还差点没吃上饭,这事儿让我想到许多人去旅游其实对当地的饮食文化掌握不多,尤其是小吃真是让人又爱又怕。
所以今天我就来聊聊这个话题,结合本身的经历和部分网友的吐槽,给大家分享几个关于池州去雅鲁藏布大峡谷旅游小吃的干货,期望能帮到你们。
许多小伙伴第一次去,都会被“辣”吓到,其实不是所有小吃都辣,但像糌粑、酥油茶、藏香猪这些,味道重而且有些会带点辣味。
为什么辣? 因为高原气候干燥辣椒能帮助身体保暖还能促进消化,而且藏族人喜爱用辣椒调味,吃起来更有味儿。
提议 去之前能够提早告诉店家“不要辣”,或是选取部分不辣的菜品,比如甜茶、青稞饼。
小贴士 倘若你不怕辣能够试试“辣得飞起”的风味,但别指望它能帮你减肥哦~
雅鲁藏布大峡谷附近有几家很有名的小吃摊,比如林芝小吃街、米林夜市,还有藏民自身做的手抓饭、烤羊排。
推荐尝试 藏面、牦牛肉干、酸奶、青稞酒,这些都挺有特色的。
为什么值得吃? 不仅味道特别还能感受到当地的文化氛围,拍照也好看。
小提示: 别贪多肠胃或许不太适应,特别是第一次去的人。
从池州到路途遥远,飞机或都需要几天时间。许多人会带上若干零食,比如巧克力、压缩饼干、方便面。
为什么要带? 一是为了途中充饥二是因为的物价高,买东西贵。
提议带的东西 棒、矿泉水、便携水果,这些比较实用。
小提议: 能够带些防高反药虽然不是食物但也很关键。
许多人觉得小吃分量小,吃不够。其实不是只是口味不同,而且很多小吃是“一口吃”的。
为什么分量小? 因为藏族人习惯吃“少食多餐”,而且食材都是新鲜的不能放太久。
怎么办? 能够多吃几样比如先吃酥油茶、糌粑,再吃点烤肉、甜茶。
小经验: 我以前一次吃了三份小吃,结果肚子撑得不行差点没走完山路。
这是很多人的担忧。其实大部分正规的小吃摊都挺干净的,但还是要留意选取。
怎么判断卫生? 看摊主有没有戴口罩、手套,看看锅里有没有油污有没有苍蝇。
提议 选那些排队人多的摊子,一般品质都有保障。
小提示: 假如实在不放心能够自带若干便携餐具,避免利用一次性筷子。
的物价确实比内地高,但小吃价格不算太离谱。
大概多少钱? 一碗藏面大概10-20元一份烤羊肉串5-8元一瓶甜茶3-5元。
为什么贵? 因为运输成本高而且很多食材需要从内地运过去。
小提议: 能够在夜市或景区外吃,价格会便宜一点。
有些人喜爱把的小吃带回家,比如酥油、奶渣、藏香。
哪些可以带? 奶渣、干果、藏香这些都可以带,但留意包装是不是密封。
哪些不适合带? 鲜奶、酸奶这类简单变质的东西,在当地吃完。
小提示: 带回去的东西要检查清楚,别被安检拦下。
小吃有很多独有的吃法,比如糌粑用手抓着吃酥油茶用勺子舀着喝。
为什么这样吃? 因为传统习惯而且这类吃法更方便。
体验感: 吃过一次就会上瘾感觉很“接地气”像是融入了当地生活。
小提议: 倘使你是第一次尝试,可以请当地人教你他们会很乐意教你的。
小吃名称 | 特点 | 推荐指数 |
糌粑 | 用青稞粉加酥油捏成团 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ |
酥油茶 | 加盐和酥油的茶 | ⭐️⭐️⭐️ |
藏面 | 配肉汤味道浓郁 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ |
烤羊排 | 香辣入味肉质鲜嫩 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ |
去旅游小吃是不能错过的体验。虽然也许会有点挑战但只要你做好筹备就能吃得开心、玩得尽兴。
期待这篇攻略能帮到你们,祝大家旅途愉快吃得痛快,笑得灿烂。