卓雍美食攻略：西藏旅游特色小吃全指南

卓雍美食攻略旅游特色小吃全指南

前几天刷短视频看到一个朋友在旅游，说他吃了一顿藏面结果被辣得直跳脚，还发了个视频说“这玩意儿是辣椒吗？还是辣椒的亲戚？”我一看就笑了这不就是咱们许多游客的日常嘛，去旅游除了看风景吃美食也是重头戏，但许多人一到那儿要么被辣哭要么被甜到懵，要么被奇怪的食材吓到，今天我就来聊聊这个事。

1. 藏面真的那么辣吗？

藏面是的特色食物之一，但是很多人觉得它太辣了，其实不是所有藏面都辣，有些地方的藏面是不放辣椒的，或是只放一点点，你遇到的辣或许是因为你点的是藏式辣子面或是是店家习惯放多一点辣椒，所以去之前能够问清楚，别一上来就被辣到质疑人生。

2. 酥油茶到底能不能喝？

酥油茶是藏族人日常喝的饮品，味道有点咸还有点油腻，第一次喝有可能不太适应，不过它其实是很有营养的，能补充热量特别适合高原地区的人。倘使你怕腻能够先小口尝一下慢慢适应。

3. 青稞饼是什么？好吃吗？

青稞饼是用青稞粉做的有点像咱们吃的馒头，但更硬一点口感比较粗糙。有些人觉得它不好吃但其实它很有嚼劲而且很耐饿。倘若你在旅途中想带点干粮，青稞饼是个不错的选取。

4. 红糖糍粑甜得齁嗓子？

红糖糍粑是甜食外面裹着糯米，里面是红糖甜得让人牙疼。不过它确实很香特别是刚出锅的时候热乎乎的，甜中带糯吃了会有一种舒心感。但别一次吃太多不然嘴巴会“”。

5. 藏香猪为什么叫“藏香猪”？

藏香猪这个名字听起来挺神秘的，其实它是一种小型猪肉质细嫩，香味浓郁。它的名字出处于它身上有股特殊的香味，和普通的猪肉不一样。吃起来口感不错但价格也贵提议点小份试试。

6. 甜茶和奶茶有什么区别？

甜茶是的一种传统饮品，味道偏甜有时会加奶或盐。和奶茶相比甜茶更浓更有“藏味”。假若你喜爱甜食可以试试甜茶但别指望它能代替奶茶。

7. 藏刀是不是真的能切肉？

藏刀是藏族人用来切肉的工具，刀刃锋利确实能切肉。不过现在很多人只是把它当装饰品，或拍照用。假如你想体验一把“藏族大侠”的感觉，可以买把小一点的藏刀带回家。

8. 奶渣能吃吗？

奶渣是制作酥油茶时剩下的固体部分，味道有点酸但其实可以吃，它富含蛋白质营养价值高，假若你不怕酸可以尝试一下说不定会爱上这类独到的味道。

的美食种类丰富各有特色，但也有很多“坑”等着你。别被外表吓到大胆尝试说不定会有惊喜哦。