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20258/22
来源:戏曲爱好者

从鄂尔多斯到张家界大峡谷,这些小吃你吃对了吗?(实测)

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从鄂尔多斯到张家界大峡谷,这些小吃你吃对了吗?(实测)

最近我跟朋友去了趟旅行,从鄂尔多斯一路玩到张家界大峡谷一路上吃了不少当地特色小吃,说实话有些真香有些却让我哭笑不得,今天就来跟大家聊聊这些地方的小吃到底有没有“坑”,咱们是不是吃对了。

1. 鄂尔多斯的羊肉串真的那么香吗?

一到鄂尔多斯第一件事就是去吃羊肉串,老板说这是草原正宗但我吃了一口,感觉味道一般,后来才知道原来不是所有羊肉都一样,有的是羊腿肉有的是羊脖子还有的是羊杂别看都是羊肉,口感差太多了。

鄂尔多斯去张家界大峡谷旅游小吃

我之前以为羊肉串就是烤得香喷喷的,结果发现火候调料才是关键,有些店家为了省事直接用工业盐腌制吃起来咸得发苦,还有些人会加辣椒粉但倘若你不习惯辣,那真的会被呛到。

所以啊选羊肉串要认准新鲜干净有香味的,不然吃完肚子不舒服那就亏了。


2. 张家界大峡谷的“土家三下锅”到底是什么?

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到了张家界听说有个叫土家三下锅的菜听起来就很特别,结果一尝我差点没忍住吐出来。这玩意儿其实是酸汤鱼腊肉豆腐混在一起煮的味道超级酸,而且有点腥。

我起初还以为是火锅结果人家是炖菜。刚着手吃的时候觉得酸得刺激,但越吃越上头居然有点上瘾。不过我朋友就不行他直接说:“这玩意儿太猛了我受不了。”

其实这道菜挺有特色的,但一定要适应它的味道,要是你喜爱酸味那能够试试;假使不喜爱,提议点别的。


3. 鄂尔多斯的奶茶到底是甜还是咸?

在鄂尔多斯最出名的就是奶茶。我第一次喝的时候以为是甜奶茶结果一口下去,又咸又苦差点把我呛到。

后来才知道这叫咸奶茶是用砖茶熬出来的,虽然味道怪但喝完后整个人都暖和了。我朋友说这是内蒙古人的命喝多了还能提神。

所以啊去鄂尔多斯一定要试试这个特色但记得先问清楚是甜还是咸。不然一不小心喝到“咸奶茶”,或许会被吓到。


4. 张家界的“三下锅”真的能吃出“土味”吗?

说到张家界除了大峡谷最让人印象深刻的或许就是土家三下锅了。我第一次吃的时候感觉特别奇怪因为里面有许多豆制品腊肉

但吃着吃着我就理解了,这道菜其实就是土家族的传统讲究的是食材搭配味道融合。虽然起初不习惯但越吃越香。

我觉得这道菜很有意思,它不像大城市里的菜那样精致,而是带着一种质朴的味道像是在告诉你:“这就是咱们土家人吃饭的样子。”


5. 鄂尔多斯的“手抓饭”怎么吃?

在鄂尔多斯有一种叫手抓饭的美食听起来很接地气。我第一次看到的时候以为是用手抓着吃的结果一看,全是米饭和肉。

其实它是用装的只是名字里有个“手抓”而已。不过吃法也很讲究要把混合在一起再配上一点酸奶味道特别好。

我朋友说“这饭吃起来像在老家,特别有感觉。”虽然我不太懂但吃着吃着我也慢慢喜爱上了。


6. 张家界的“”真的能解暑吗?

张家界夏天特别热所以当地的成了我的最爱。第一次吃的时候我还在想:“这玩意儿能解暑?”结果一吃真的凉快了不少。

主要是用绿豆淀粉做的配上辣椒油酱油味道非常爽口。尤其是夏天吃一碗整个人都清爽了。

不过我朋友说“这东西太辣了我吃不了。”所以倘若你不能吃辣,提议少放点辣椒油。


7. 鄂尔多斯的“烤全羊”是不是真的好吃?

在鄂尔多斯有一个很特别的美食——烤全羊。我本来以为就是烤羊腿,结果一上桌我傻眼了:整只羊!

烤全羊是用炭火慢慢烤的外皮焦脆,内里鲜嫩。吃起来有一股焦香味配上孜然辣椒粉简直绝了。

不过吃此类东西也不是人人都能吃得下。我朋友就说我“你一个人吃一只羊太夸张了吧,”但我还是觉得这是一次难忘的体验。


8. 张家界的“豆腐脑”真的有“灵魂”吗?

在张家界我还尝试了豆腐脑结果一吃,我就觉得这玩意儿有点“土”。不过朋友说“这是咱们的传统有灵魂。”

豆腐脑是用黄豆磨成浆再加石膏凝固而成的口感滑嫩。配上辣椒酱葱花香菜味道独到。

我一着手不太接纳但吃多了之后,竟然有点喜爱。或许这就是所谓的“家乡味”吧。


精彩评论

头像 龙泽宇-背包客 2025-08-22
鄂尔多斯→西安→武汉→张家界,高铁约15小时其实时间长了点不过车上能够补觉。记得提前1小时到站不然赶不上车就麻烦了! 第二天张家界市区游 中午抵达后先吃土家三下锅下午逛大庸古城,晚上去小吃街尝酸辣粉和蒿子粑粑,其实市区小吃比景区更地道,价格也实惠。
头像 陶俊豪-旅行者 2025-08-22
无疑是一种绝佳的享受。结语 张家界的美食之旅是一场味蕾的盛宴也是一次文化的探索。在这里你可以品尝到地道的张家界风味也可以感受到这座城市对生活的热爱和追求。无论你是喜欢传统名菜还是市井小吃都能在张家界找到属于自己的那份美味。
头像 浩天-旅游咨询师 2025-08-22
鄂尔多斯以壮阔的沙漠和广袤的草原闻名而张家界则以奇峰怪石、幽谷深潭和浓郁的土家族风情著称。从高原到奇峰这是一次跨越地域与文化的深度旅行体验。四天三晚的时间虽短却足以让你领略两地的独有魅力。在这片神奇的土地不仅能感受到大自然的鬼斧神工还能品味到深厚的人文底蕴。欢迎来到美丽的张家界大峡谷,这里不仅拥有令人惊叹的自然奇观,更是汇聚了丰富的美食文化。无论是本地特色小吃还是国际化的餐饮选择,都能让你的旅程更加丰富多彩。以下是一份精心整理的张家界大峡谷美食攻略,助你一饱口福。 说到旅行,谁不想找个靠谱的导游,好好沉浸在当地的风土人情中呢?上次我和朋友们去张家界。
头像 宇凡-酒店经理 2025-08-22
三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜,并且被网友们冠上“屌丝的盛宴”称号;(口味偏辣) 枞菌炖腊肉 枞菌与腊肉合炖,是武陵源地区常用的做法,在小火中慢慢煨炖,腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融,其鲜美让人久久无法忘却。4 香辣小吃? 当然,还有那些让人的香辣小吃啦!香辣魔芋干、趴趴风味鱼干,每一口都是对味蕾的极致挑战,香辣可口,越吃越上瘾!5 张家界特色糕点 还有张家界的特色糕点哦!张家界莓茶酥、张家界葛根酥,都是精心制作的美味,口感酥脆,甜而不腻,是旅行中的小零嘴首选!6。
头像 麻诗涵-实习导游 2025-08-22
张家界的美食种类丰富,无论是街头小吃还是景区里的特色菜肴,都能满足不同口味的需求。作为果洛的小伙伴,如果你有机会去张家界旅行,一定要把这份小吃攻略装进你的口袋,跟着它走,保证让你吃得开心又满足。 PS:当然啦,吃东西的时候也别忘了控制好量,毕竟美食虽好,健康更重要!。交通方面,鄂尔多斯到张家界高铁是主流,可以直达,也可以中转。我建议直达,虽然贵点,但省事。张家界到凤凰古城,有旅游大巴,一天好几班,很方便。 住宿的话,张家界景区门口的茶店性价比高。凤凰古城里面的小客栈很有情调,但可能有点吵。我住的是古城里的客栈,晚上能听到隔壁房间的人说话,不过习惯了也还好。
头像 黄悦-五年导游 2025-08-22
酸酢鱼,是张家界旅游必吃的小吃之一,在土家族、苗族同胞中的一种美食,是独具地方风味的美味佳肴。血豆腐 血豆腐是张家界旅游必吃的小吃之一,是土家族一道特色菜肴,别看这道菜有那么一点“味”,其实它的风味口感远比我们平时吃的腊肠更美味,单从吃法上面看,煎炸炒焖,样样皆行,只有你想不到的。
头像 花香诗韵旅 2025-08-22
住宿推荐 在鄂尔多斯。 星辰游语2025-05-03 腊肉是张家界的一大特产,将腊肉与新鲜竹笋干一起炖煮肉质肥而不腻,笋干清香爽口,堪称一道经典农家菜。问:为什么选择从鄂尔多斯出发去张家界凤凰古城? 答:鄂尔多斯位于中国北方以其丰富的草原文化和独有的蒙古族风情闻名。 吴晓明-观光客2025-05-03 味道鲜美,开胃提神。
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