你有没有想过,节除了赏月吃月饼,还能去哪里玩得开心又满足胃?
别问我怎么知道的,问就是我去年去恩施大峡谷玩了一圈,回来后天天念叨,后悔没多待几天!
那里不仅有让人「哇塞」的自然风光,还有一堆让你「口水直流」的特色小吃,简直绝配!
听我给你细细道来,保证你听完也想立马收拾行李出发!
咱们就从巢湖出发吧,高铁一路向西,大概6个小时就能到恩施。
坐高铁的时候,你还可以顺便尝尝沿途的小吃,感觉就像是在进行一场小小的美食预演,还挺有意思的。
不过说实话,那时候心里还挺忐忑的,毕竟第一次去这么远的地方,也不知道好不好玩。
但当我踏上恩施的土地,看到那清新的空气,心里就「咯噔一下」,感觉这次旅行肯定错不了!
第二天一早,我就迫不及待地冲向了大峡谷。
哇哦!
第一眼看到大峡谷的时候,我真的有点被震撼到了!
那江水,清澈见底,绿得像一块无瑕的翡翠,阳光下闪闪发光。
你还能看到小鱼在水里「噗通噗通」地游来游去,太可爱了!
整个峡谷的景色,就像一幅巨大的山水画,让人挪不开眼。
而且,那里比市区凉快多了,时节去刚刚好,不会热得难受,也不会冷得哆哆嗦嗦。
游客也不算多,可以安安静静地欣赏美景,感受大自然的宁静。
对了,大峡谷里还有瀑布呢!
水声「哗啦啦」的,特别有气势,站下面都能感受到那种力量,让人心旷神怡。
真的,去了你就会知道,什么叫「流连忘返」!
当然啦,去恩施,光看风景可不够,当地的美食才是重头戏!
我跟你说,恩施的小吃,那叫一个「丰富多彩」,每一口都能让你感受到浓厚的土家族风情。
不信?那你可就错过了「天堂」!
我要隆重介绍的就是土家油茶汤!
这玩意儿,第一次见你可能有点懵,但它绝对是当地人的日常标配,也是游客必尝的美食。
它可不是普通的汤,而是用当地茶叶、花生、炒米等食材一起熬制出来的。
喝一口,香浓顺滑,回味无穷,还能让你瞬间精神抖擞,简直是个“神仙汤”!
尤其是早上来一碗,感觉一整天都充满了。
不过要注意这玩意儿挺有“个性”的,喝的时候可别像喝白开水一样大口灌,要小口慢品,才能品出它的妙处。
就是土家族的「心头好」——恩施炕洋芋!
土豆,也就是洋芋,在恩施可是个宝,而「炕」这种做法,更是让土豆的口感达到了巅峰。
「炕」是什么意思呢?简单说就是用油把土豆块「煎」到两面金黄,外皮变得脆脆的,里面的土豆却还是软糯的。
你咬一口,外脆里糯,香气扑鼻,简直太满足了!
而且,土豆的营养价值还很高,吃多了也不容易胖,简直是“土豆控”的福音!
说到恩施的美食,那怎么能少了土家腊肉呢?
这可是当地家家户户都必备的传统食品,也是招待客人的「硬菜」。
恩施的腊肉,不是那种硬邦邦、嚼不动的那种,它的口感超级好,肥而不腻,瘦而不柴。
关键是,它还有一股独特的烟熏香味,“烟熏的香气直冲天灵盖”,闻着就让人食欲大开!
你可以把它切成薄片,直接蒸熟了吃,那叫一个香!
也可以用它来炒菜,比如腊肉炒蕨菜,那味道,啧啧,绝了!
不过腊肉毕竟是腌制食品,吃的时候还是要适量,别贪嘴哦!
除了上面这些,还有一样小吃也特别推荐,那就是恩施豆皮。
它是一种用豆腐皮包裹着糯米、肉末等馅料做成的美食,外酥里嫩,风味特别。
你把它放在嘴里,轻轻一咬,豆皮的酥脆和馅料的软糯交织在一起,口感层次丰富,让人回味无穷。
而且,豆皮还是一种很健康的食品,富含蛋白质,多吃点也无妨!
其实,恩施的美味远不止这些,还有好多好多值得你去探索。
比如,凉拌折耳根(也就是鱼腥草),虽然味道有点特别,但吃起来却很爽口,还有清热解毒的功效。
还有腊肉炖土豆,这可是恩施的家常菜,简单却美味,能让你感受到最朴实的生活气息。
再比如合渣,这是一种用豆渣和蔬菜做成的汤,虽然看起来有点“粗糙”,但味道却很鲜美,而且营养价值也很高。
还有酸辣粉,酸辣可口,让你吃完直呼过瘾!
在恩施,你绝对不用担心会饿肚子,因为这里的美食,足以让你「扶墙进,扶墙出」!
到了晚上,你一定要去女儿城夜市逛逛。
那里可是恩施的美食聚集地,从傍晚一直热闹到凌晨,各种小吃摊位琳琅满目,看得你眼花缭乱。
什么油香儿、柏杨豆干、炕土豆……应有尽有,保证让你一次吃个够!
而且,夜市里还有各种土家族的特色表演,让你在品尝美食的同时还能感受到浓厚的民族文化氛围。
说实话,女儿城夜市真的太棒了,我去了两次都不够!
节去恩施大峡谷旅游,绝对是一次难忘的体验。
你不仅能欣赏到壮丽的自然风光,还能品尝到各种美味的特色小吃,让你的味蕾和心灵都得到满足。
如果你也想去一个既能看风景又能吃美食的地方,那恩施大峡谷绝对是个不错的选择!
相信我,去了你就会爱上那里,就像我一样!
用一句网络热词结尾吧:「你get到了吗?」
必尝小吃 | 特色描述 |
土家油茶汤 | 香浓顺滑,提神醒脑 |
恩施炕洋芋 | 外脆里糯,香气扑鼻 |
土家腊肉 | 肥而不腻,瘦而不柴,烟熏味独特 |
恩施豆皮 | 外酥里嫩,风味特别 |