朋友你是不是也跟我一样,一听到“青岩古镇”就想去尝尝那里的小吃?我去年从乌海出发坐了整整一天的,只为那一口地道的青岩味道。
说实话刚到青岩古镇的时候,我有点懵,因为这里的小吃摊位多得让人眼花缭乱,而且每一家都说是“祖传秘方”,这时候我就想怎么才能不踩雷?
不过别以为所有小吃都好吃。有一次我跟着当地人去了一家小摊,结果发现他们的食材不太新鲜,还有一股怪味。一定要看店家的卫生情况。
那次我去了一家看起来很热闹的摊位,老板说“这可是祖传的。”我一听就心动了买了一份豆腐圆子。结果咬了一口感觉有点腥而且口感也不对,后来才知道这家店的肉是早上才宰的,但化解办法有疑问。
经验告诉我在青岩古镇吃小吃,不能光看人气还要看细节。
我总结了几点:
1. 看人流:人多不一定好但太冷清的或许有疑问,
2. 看招牌:有些老字号会挂上“非遗”之类的牌子,可信度更高。
3. 看卫生:干净的环境是基本需求。
还有个小技巧:问本地人。他们一般知道哪家店最地道,而且价格也公道。
小吃名称 | 推荐指数 | 价格区间 |
---|---|---|
糕粑稀饭 | ⭐⭐⭐⭐ | ¥5-8 |
豆腐圆子 | ⭐⭐⭐ | ¥6-10 |
青岩猪脚 | ⭐⭐⭐⭐ | ¥15-20 |
冰粉 | ⭐⭐⭐ | ¥3-5 |
每个人口味不同有些人喜爱辣,有些人喜爱甜。我提议你先尝试几种找到本身喜欢的。
我想说青岩古镇不仅风景美,小吃也是一绝。倘若你从乌海出发记得提早查好路线带上好胃口,享受这一场舌尖上的旅行。
(完)