夏天去贵州西江千户苗寨旅游小吃，哪些必吃？怎么吃才不踩坑？2025最新小吃攻略秘籍避坑指南省钱实测必看清单！

。凉拌折耳根是苗族的一道独特凉菜。折耳根即鱼腥草，具有清热解毒的功效。凉拌后口感清爽，是夏日消暑的好选择。苗家米酒 苗家米酒是西江千户苗寨的传统饮品。选用优质糯米和酒曲酿造而成，口感醇厚绵甜，是款待客人的上品。图片来源于网络，侵权请联系删除 五香牛肉干 五香牛肉干是西江千户苗寨的一道特色小吃。西江千户苗寨是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。西江苗寨的饮食，以酸、辣、甜等食品为主，一年四季备有酸菜、糟辣、腌鱼、腌肉、酸笋、酸蕨等；此外苗家喜好腊肉、腊肠等特色风味食品。酸汤鱼：苗家人食用最广的珍品。