精彩评论






一月去贵阳天气有点冷,但别担忧贵阳的美食可一点都不冷,真的值得吃而且有些隐藏的小吃,你去了才知道有多好吃。
贵阳的小吃不是那种大排档式的,而是藏在巷子里、街边小摊上的,本地人爱吃的那些游客很少知道,要是你只是走马观花地逛,或许错过许多好东西。
这些是贵阳最出名的但还有更多不为人知的小吃,比如:豆腐圆子、油炸粑、糕粑稀饭……它们的味道真的让人上瘾。
贵阳的小吃味道特别因为贵州的气候和饮食习惯,让这里的食物带有一种独有的辣味和酸味。
比如酸汤鱼用的是酸汤,不是普通的汤,酸汤是用西红柿、番茄酱、辣椒等熬出来的,酸得开胃辣得过瘾。
再比如丝娃娃像一个“菜卷”,里面放了各种蔬菜、肉类,蘸着调料吃清爽又解腻。
还有肠旺面面劲道,配上猪肝、肥肠、肉末,香到不行。
不过这些小吃虽然好吃,但不一定适合所有人。特别是对辣味敏感的人,有或许觉得太刺激。
贵阳的小吃大部分集中在老城区,比如青岩古镇、南明区、云岩区还有花果园、喷水池这些地方。
我推荐你去青岩古镇那里的小吃很地道,而且有历史感一边吃一边看风景超有感觉。
花果园夜市也很值得一去晚上灯火通明,人来人往热闹得不得了。
但要留意有些夜市或许不太卫生,提议选口碑好的摊位。
小吃名称 | 特色 | 推荐地点 |
---|---|---|
肠旺面 | 香辣浓郁配料丰富 | 南明区 |
丝娃娃 | 清爽开胃搭配多样 | 青岩古镇 |
酸汤鱼 | 酸爽鲜辣风味独到 | 花果园 |
豆腐圆子 | 外酥里嫩口感丰富 | 云岩区 |
这些小吃一定要趁热吃凉了就不好吃了。
我第一次去贵阳的时候,只吃了些表面的后来朋友带我去了若干小巷子,结果发现味道完全不一样真的后悔没早点来。
要是你想吃地道的贵阳小吃,不要只盯着景点多问问当地人,或是找若干本地人常去的地方。
贵阳的美食不只是味道,更是一种生活形式。慢一点细细品尝才能体会到它的魅力。
一月去贵阳虽然天气冷,但美食的热情能够让你暖起来。别犹豫了快去尝尝吧,说不定你会爱上这里。
最后送大家一句话:贵阳的小吃不尝不知道,一尝忘不了。
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.