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20257/17
来源:旅游线路设计师

一月去贵州贵阳旅游小吃值得吃吗?这些隐藏美食让你后悔没早知道!

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一月去贵州贵阳旅游小吃值得吃吗?这些隐藏美食让你后悔没早知道。

一月去贵阳天气有点冷,但别担忧贵阳的美食可一点都不冷,真的值得吃而且有些隐藏的小吃,你去了才知道有多好吃。

贵阳的小吃不是那种大排档式的,而是藏在巷子里、街边小摊上的,本地人爱吃的那些游客很少知道,要是你只是走马观花地逛,或许错过许多好东西。

  • 肠旺面
  • 丝娃娃
  • 豆腐圆子
  • 酸汤鱼
  • 烤豆腐

这些是贵阳最出名的但还有更多不为人知的小吃,比如:豆腐圆子油炸粑糕粑稀饭……它们的味道真的让人上瘾

为什么说这些隐藏美食值得吃?

贵阳的小吃味道特别因为贵州的气候和饮食习惯,让这里的食物带有一种独有的辣味和酸味。

比如酸汤鱼用的是酸汤,不是普通的汤,酸汤是用西红柿、番茄酱、辣椒等熬出来的,酸得开胃辣得过瘾

再比如丝娃娃像一个“菜卷”,里面放了各种蔬菜、肉类,蘸着调料吃清爽又解腻

还有肠旺面面劲道,配上猪肝、肥肠、肉末,香到不行

不过这些小吃虽然好吃,但不一定适合所有人。特别是对辣味敏感的人,有或许觉得太刺激。

哪些地方能吃到隐藏美食?

贵阳的小吃大部分集中在老城区,比如青岩古镇南明区云岩区还有花果园喷水池这些地方。

一月去贵州贵阳旅游小吃

我推荐你去青岩古镇那里的小吃很地道,而且有历史感一边吃一边看风景超有感觉

花果园夜市也很值得一去晚上灯火通明,人来人往热闹得不得了

但要留意有些夜市或许不太卫生,提议选口碑好的摊位。

贵阳小吃推荐清单

小吃名称 特色 推荐地点
肠旺面 香辣浓郁配料丰富 南明区
丝娃娃 清爽开胃搭配多样 青岩古镇
酸汤鱼 酸爽鲜辣风味独到 花果园
豆腐圆子 外酥里嫩口感丰富 云岩区

这些小吃一定要趁热吃凉了就不好吃了。

我第一次去贵阳的时候,只吃了些表面的后来朋友带我去了若干小巷子,结果发现味道完全不一样真的后悔没早点来。

要是你想吃地道的贵阳小吃,不要只盯着景点多问问当地人,或是找若干本地人常去的地方。

贵阳的美食不只是味道,更是一种生活形式。慢一点细细品尝才能体会到它的魅力

一月去贵阳虽然天气冷,但美食的热情能够让你暖起来别犹豫了快去尝尝吧,说不定你会爱上这里。

最后送大家一句话:贵阳的小吃不尝不知道,一尝忘不了

精彩评论

头像 漆雕鹏-行者 2025-07-17
。贵阳,作为贵州美食的代表地,以其酸辣鲜香的风味和多样的小吃闻名。以下是贵阳必尝的十大美食,每一道都承载着独特的本地特色和文化: 肠旺面 特色:红油汤底配猪大肠、血旺,面条筋道,常加脆哨(油炸肉丁)。推荐理由:贵阳早餐代表,红而不辣,油而不腻,口感层次丰富。推荐店:蒋家肠旺面、南门口肠旺面。洋芋粑选用优质土豆,经过精细制作,呈现出金黄外观,口感细腻,香气独特,深受大众喜爱。洋芋粑,这道街边小吃的佼佼者,凭借其独特风味和制作工艺,在众多美食中脱颖而出。 银锅辣子鸡——辣味代表 以散养土鸡与秘制糍粑辣椒结合,银锅辣子鸡以其香辣过瘾的风味,在贵阳美食中独树一帜。谈及辣味美食。
头像 郭鹏-观光客 2025-07-17
丝娃娃:贵阳特色小吃用薄如蝉翼的面皮包裹各种蔬菜丝、粉丝等配料,搭配特制酱料食用,口感清爽酸辣适中。 肠旺面:贵阳传统名吃,以猪大肠和血旺为主料,配以手工制作的鸡蛋面条,汤底鲜香浓郁,辣椒油香气扑鼻。 恋爱豆腐果:将豆腐块炸至金黄酥脆,蘸上特制辣椒酱食用外酥里嫩风味独有。
头像 宇轩-景区管理员 2025-07-17
贵州包饼油条,软糯面饼刷上酱和辣椒,裹上酥脆的油条,软中带脆,口感超丰富,在贵阳清晨的油条摊,都可能会有这道独特的美食,成为了许多贵阳人心中难以忘怀的味蕾记忆。这样的早晨,对于贵阳人来说,不仅仅是一天生活的开始,更是一种情感的寄托,是对这座城市深深的眷恋与热爱。青岩猪蹄 青岩猪蹄。二七路小吃街位于贵阳市南明区解放路与沙冲路交界处,隶属于鸿通城购物中心商业圈,是集贵州九大地州市传统风味小吃于一体的商业步行街。这里不仅是美食的聚集地,更是贵阳饮食文化的缩影,每一道小吃背后都藏着独特的故事与匠心。肠旺面:红汤里的百年传承清晨六点,当第一锅猪骨汤在老灶上翻滚。
头像 查嘉豪-导游 2025-07-17
辣子鸡火锅是贵州版的辣子鸡与火锅的结合体,以其鸡肉糯而不柴和独特的辣味而广受好评。在火锅中加入辣子鸡块和各种配菜,煮熟后食用,口感鲜美,辣而不燥。**花溪牛肉粉** 花溪牛肉粉是贵阳的传统小吃之一,以其牛骨汤底和卤牛肉片的鲜美而著称。米粉细滑有弹性,汤汁鲜美浓郁。
头像 东西文-驴友 2025-07-17
评价分享:这道小吃虽然臭味十足,但吃上一口却会发现外皮脆嫩,内里的豆腐则嫩滑多汁,真的非常过瘾。价格一般在8元~12元,街头小吃必试。贵阳的美食充满了各种地方特色和独特风味,吃遍这些小吃绝对能感受到这座城市的味道。如果你计划来贵阳旅游或是品味当地风味,以上这些美食绝对不容错过。** 丝娃娃:五色春卷里的饮食哲学** 这道形似襁褓的特色小吃,完美诠释了贵阳人「素菜荤吃」的智慧。会仙路的「杨姨妈丝娃娃」提供16种时令配菜:折耳根丝、酸萝卜丝、脆黄瓜条、凉拌蕨菜…薄如蝉翼的米皮需保持40℃恒温蒸制,包裹时蘸一勺用十种香料熬制的酸汤蘸水,清爽开胃。老饕会额外加一份脆臊。
头像 晨露游踪客 2025-07-17
各民族在饮食上的禁忌与习俗,亦成为了贵阳饮食文化之独特风景。如苗族之跳场节,每逢农历正月初八至初十,苗族同胞身着盛装,汇集一堂,举行跳场活动,其间亦有诸多美食佳肴,供人品尝。今天跟诸位聊聊贵阳最让人难忘的10种知名小吃,都是当地人首推的,好吃不贵,地道贵州味!1:花溪牛肉粉。源自贵阳花溪地区。
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