你要是从赤峰出发打算来四川峨眉山玩,那可真是来对地方了,峨眉山不仅风景美美食也多得让人眼花缭乱,我当初第一次去的时候,差点被各种好吃的给“吃哭”了。
记得穿舒服点的裤子因为好吃的实在太多了,而且峨眉山的小吃都集中在若干小巷子、老街里面,走走停停一边吃一边逛,感觉特别惬意。
我之前也踩过雷所以整理了一份峨眉山必吃的美食清单,期望能帮到你。
这些小吃很多都在书院街和滨河路附近,当地人喜欢在那里吃饭、散步、跳广场舞,烟火气十足。
其实我第一次去峨眉山的时候,也是被路边的小摊吸引住了。那种街头小吃的味道真的比大酒店还香。
不过留意卫生,尽量选干净的店别贪便宜吃“野摊”,不然也许会拉肚子。
峨眉山的饮食文化其实和四川其他地方差不多,都是以麻辣为主但也有很多适合不吃辣的人吃的清淡菜。
比如峨眉豆腐脑就是一道温和又美味的早餐,豆香浓郁搭配辣椒油和花椒粉,味道刚刚好。
还有峨眉鳝丝虽然名字听起来有点吓人,但其实是很有名的一道菜,2020年还被评为非遗。
假使你是第一次去峨眉山,提议先去书院街看看那里有各种乐山名小吃,还能体验当地的生活气息。
峨眉山的小吃真的是让人吃完还想吃,尤其是那些街边摊味道特别地道。
比如那个白面锅盔夹上自身喜欢的菜,一口咬下去舒心感爆棚。
再比如冰粉夏天吃最爽,凉丝丝的,配上红糖甜而不腻。
不过说实话有时候吃多了也会觉得有点辣,特别是钵钵鸡和酸辣粉,辣得让人直冒汗但还是忍不住想多吃几口。
峨眉山的美食不仅仅是味道好,更是一种文化的体现。每一道菜背后都有一个故事。
比如峨眉豆腐脑看似简单,其实讲究的是火候和配料,每一口都能感受到当地人的用心。
还有雪魔芋虽然看起来有点奇怪,但吃起来却意外的好吃,有点像黑豆腐但更有嚼劲。
峨眉山的美食真的值得你专门跑一趟。吃货们冲吧。
不过还是要提示你一句别光顾着吃也要记得拍照打卡毕竟峨眉山的风景也很美。
送你一句话“峨眉山的美食不只是味蕾的享受更是心灵的慰藉。”
期待你能在这趟旅程中,吃得开心玩得尽兴!
推荐小吃 | 特点 | 推荐地点 |
---|---|---|
钵钵鸡 | 麻辣鲜香食材丰富 | 书院街、滨河路 |
峨眉鳝丝 | 滑嫩鲜美非遗美食 | 本地餐馆 |
豆腐脑 | 细腻滑嫩搭配多样 | 早市摊位 |
冰粉 | 清凉解暑甜而不腻 | 黄记手工冰粉 |
白面锅盔 | 外酥内软夹菜丰富 | 街边小店 |
看完这份清单是不是已经迫不及待想去尝一尝了?
别忘了峨眉山的美食,不只是吃那么简单更是一种生活方法的体验。
带上好心情穿上舒适的鞋子,踏上这段美食之旅吧!
祝你旅途愉快吃得开心,拍得好看回家后还能回味无穷!
咱们下次再见~
编辑:四川旅游-合作伙伴
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