精彩评论






最近我一个朋友从临夏出发,计划去四川峨眉山玩,结果一到那边就被各种小吃馋得不行,但又不知道该吃什么最后还被当地的小贩坑了,这事儿让我想起网上许多游客吐槽“吃错地方”的经历。所以今天我就来聊聊从临夏到峨眉山一路上有哪些值得吃的美食,还有哪些网红打卡地让大家少走弯路。
峨眉山最出名的就是素斋和豆腐脑尤其是那些寺庙里的素食,味道清淡但很香。还有钵钵鸡辣得过瘾,是本地人最爱的下酒菜之一。不过要留意有些小摊卖的或许不是正宗的,提议去正规点的餐馆试试。
我觉得峨眉山的小吃虽然不多,但每一样都挺有特色。尤其是那家在景区门口的素面,汤底鲜美面条劲道吃完还想再来一碗。
从临夏到峨眉山一路经过甘肃、陕西、四川,沿途能够尝到兰州牛肉面、陕西肉夹馍、成都小吃等等。特别是火锅到了四川就一定要吃一次,不然等于白来。
我印象最深的是在西安吃了凉皮,酸辣爽口配上肉夹馍简直绝了。但别太贪心路上吃太多会作用后面吃饭的胃口。
峨眉山的金顶是务必去的日出的时候特别震撼。还有清音阁风景优美,适合拍照, 万年寺也是个不错的选取历史悠久,感觉像穿越回古代。
我去了九曲栈道虽然有点累,但看到山下的景色真的值了。还有猴区虽然猴子有点调皮,但拍照片还是挺好玩的。
素斋就是不吃肉的饭菜,一般在寺庙里供应,它用的是豆腐、菌类、蔬菜等材料味道清淡但很有营养。许多人觉得吃素很不适,其实峨眉山的素斋做得很好吃。
我去了一家禅意餐厅点了素包子、素炒饭味道居然比肉还香,而且吃完后感觉整个人都轻松了不少。
豆腐脑是峨眉山的特色小吃,有甜豆花和咸豆花两种,甜的加红糖、桂花咸的加酱油、葱花,个人更喜爱甜的口感细腻,滑溜溜的。
我在景区门口买了一碗,味道不错但价格有点贵。提议去当地人常去的小店,性价比更高。
钵钵鸡就是把鸡肉、鸭血、藕片等食材放在竹筒里然后淋上麻辣调料。吃起来又香又辣非常过瘾。不过不能吃太多简单上火。
我第一次吃的时候被辣得直冒汗,但后来越吃越上瘾。提议搭配冰镇饮料一起吃解辣效果超好。
素面就是没有肉的面条,往往用鸡蛋、青菜、蘑菇等做配料。峨眉山的素面汤底很鲜,面条也很劲道吃起来特别舒服。
我吃了两次每次都忍不住多要一碗。而且吃完之后肚子不胀,感觉身体轻了许多。
四川的火锅以麻辣著称峨眉山的火锅也不例外。但因为海拔高水沸点低所以煮出来的味道和别的地方不太一样,提议选取牛油锅底味道更香。
我和朋友去吃了一顿辣得眼泪直流,但吃得特别开心,记得带纸巾和冰水不然真的会辣哭。
总结一下从临夏到峨眉山一路上有许多美食能够尝试,但最要紧的还是要选对地方。峨眉山的素斋、豆腐脑、钵钵鸡、火锅都很值得一试,而网红打卡地如金顶、清音阁也值得去看看。
旅行最要紧的是开心别太在意吃错或拍不到照,只要心情好哪都是风景。
编辑:四川旅游-合作伙伴
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