。鼓浪屿馅饼有绿豆、红豆、黑米和椰子等多种口味，其中绿豆和椰子馅饼尤为受欢迎。这些口味丰富的馅饼，不仅适合作为茶点和点心，也是馈赠亲朋好友的佳品。2：叶氏麻糍。厦门鼓浪屿上一道不可或缺的传统小吃，承载着几代人的味蕾记忆。它的历史可以追溯到上世纪30年代，叶成屋自小便跟随长辈学会了制作麻糍等手艺。价格亲民，适合作为鼓浪屿特产礼物。◆ 黄胜记住肉脯 黄胜记，这家在厦门享有盛誉的百年老店，以其精湛的肉脯制作技艺著称。选用上乘猪后腿精肉，经过精细切片，再以酱油、糖、酒腌制一整天，最后在烤炉中慢烤至肉质紧实、酱香四溢。每一口咬下，都能感受到鼓浪屿的烟火气被巧妙地融入了肉质之中。