佛山人去新疆火焰山，这些小吃你吃对了吗？（实测）

佛山人去新疆火焰山这些小吃你吃对了吗？（实测）

最近有个朋友从佛山跑到新疆火焰山玩，回来后跟我吐槽说他吃了好多“特色小吃”，结果肚子疼得直不起腰，我一听就笑了这不就是咱们佛山人去外地吃饭的常见难题嘛，每次出去旅游都觉得自身能吃遍天下美食，结果不是辣到不行就是吃错了地方。

1. 火焰山真的会“火”吗？

火焰山是新疆的一个著名景点，名字听着就让人觉得热，其实它是一个红色的山丘，因为地层颜色和气候起因，看起来像着火一样，许多人以为这里真的会冒烟，其实只是视觉效果。

我去的时候也好奇想看看是不是真的“火”，结果发现山上没有火只有风和阳光，不过风景确实很震撼像是走进了里。

知识点：火焰山不是真的火而是地貌和光线造成的视觉效果，

2. 新疆烤肉真的比佛山的香吗？

新疆烤肉是出了名的香尤其是羊肉串。我第一次吃的时候真的被香味勾住了差点把整盘都干掉。

但后来我才发现其实味道是因人而异。有些人觉得新疆烤肉太油腻，有些人觉得太咸。我倒是挺喜爱就是吃完简单上火。

知识点新疆烤肉有独到风味但不一定适合所有人。

3. 什么是“手抓饭”？

手抓饭是新疆的一种传统食物，用米饭、羊肉、胡萝卜、土豆等混合在一起，用手抓着吃。

起初我觉得有点奇怪毕竟在佛山都是用筷子。但吃了一次之后感觉特别香而且饭和菜混在一起，味道更浓郁。

知识点：手抓饭是新疆特色用手吃更方便。

4. 新疆的瓜为什么那么甜？

新疆的瓜是真的甜尤其是哈密瓜和西瓜，我以前一直以为是品种的难题，后来才知道是气候起因。

新疆日照时间长昼夜温差大，所以瓜类植物积累的糖分更多。吃起来又甜又多汁真的好吃。

知识点新疆瓜甜是因为光照和温差。

5. “大盘鸡”到底是什么？

大盘鸡是新疆的一道经典菜鸡肉炖得软烂，配上土豆、青椒、面条，味道非常浓郁。

我第一次吃的时候觉得有点辣，但越吃越上瘾。现在想想那顿饭吃得真满足。

知识点大盘鸡是新疆代表菜口感丰富。

6. 为什么新疆的酸奶这么酸？

新疆酸奶真的酸比佛山的酸奶酸多了。起初喝不惯觉得有点难以下咽。

后来才知道这是发酵时间长的起因，新疆的酸奶更浓稠酸味也更明显适合喜爱重口味的人。

知识点：新疆酸奶酸度高因为发酵时间长，

7. “馕”到底怎么吃？

馕是新疆的主食像一个大饼，能够夹肉、夹菜也能够直接吃。

我第一次吃的时候觉得有点硬，但后来学会了搭配夹点肉和蔬菜，味道好极了。

知识点：馕是新疆传统主食可搭配多种食材。

8. 新疆的奶茶真的那么甜吗？

新疆奶茶真的很甜比我想象中还要甜。我喝了一口差点被甜到牙疼。

不过这类甜味也有好处，尤其是在寒冷的天气里，喝一杯热奶茶整个人都暖和起来了。

知识点新疆奶茶甜度高适合冬季饮用。

去新疆旅游一定要尝尝当地的美食。但别贪多不然有或许像我朋友一样，肚子疼得受不了。吃对了真的是一种享受；吃错了，那就是一种教训。

下次若是有机会我也想去新疆看看，顺便尝尝那些让我念念不忘的小吃。🔥

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责任编辑：柴雨薇-专线导游