精彩评论







你是不是也这样?从哈尔滨坐飞机到拉萨,兴奋得不行结果一落地就饿得发慌,高原反应还没来肚子先了,的小吃真的不是你想的那样,
其实啊许多人去了拉萨,不是没吃够是根本找不到好吃的!你问为什么?因为拉萨的小吃要么贵得离谱,要么味道怪怪的甚至还有点“假”,你以为你在吃藏面其实或许在吃泡面,
1. 哈尔滨出发到底带什么?
你肯定想带点家乡的味道,比如红肠、大列巴、马迭尔冰棍,但说实话这些玩意儿到了拉萨要么变质,要么没人认,我上次带了一包哈尔滨红肠,结果在上就坏了还被高原风一吹,直接变成“干尸”。
提议你带点方便食品比如压缩饼干、棒、速食面,别带太多肉制品简单坏而且高原空气干燥,吃多了更不适, 我有个朋友带了三斤腊肉,结果半路就馊了最后只能倒掉。
2. 拉萨街头别乱点!
拉萨的街头小吃看着热闹,其实很多都是“网红店”,价格虚高味道还一般,我之前在八廓街看到一家“藏式奶茶”,标价30块一杯结果喝完才发现是加了奶精和糖的“奶茶”,跟咱们东北的奶茶没啥区别。
提议你找本地人常去的地方,比如小巷子里的藏面馆,或菜市场旁边的烤包子摊,便宜又实惠关键是真材实料, 有一次我在一个老奶奶的摊子上买了个烤包子,才5块钱味道比那些网红店强多了。
3. 高原饮食别贪多,
你或许会觉得既然来了,那就放开吃呗,可你不知道高原的饮食习惯和内地完全不一样。 比如酥油茶,虽然好喝,但太油腻吃多了会反胃。
我第一次去拉萨吃了两碗藏面,结果晚上就着手拉肚子。后来才知道高原的肠胃需要时间适应,千万别急着吃太多。 建议你少食多餐,慢慢来。
4. 藏面≠麻辣烫!
很多人以为藏面就是麻辣烫,其实不是。藏面是用牦牛肉汤熬的,味道很浓但不一定辣。 我以前在拉萨点了一碗“麻辣藏面”,结果上来一看全是辣椒,差点把我辣哭。
点藏面的时候一定要问清楚,是清汤还是麻辣。 我有个朋友就因为没问清楚,结果吃了一顿“火辣之旅”,第二天还在医院躺着。
5. 烤包子别看外表!
拉萨的烤包子看起来香喷喷的,但有些店真的“外强中干”。有的包子里面是空的有的肉馅是冻肉口感很差。 我有一次在一家店里买了两个烤包子,咬一口发现里面全是面,完全没有肉。
建议你找个有口碑的小摊,或问当地人推荐。有时候一个老奶奶的摊子比那些招牌店还要靠谱, 我有一次在布达拉宫附近遇到一个卖烤包子的老大爷,他家的包子是我吃过吃的。
6. 甜茶别当成奶茶!
甜茶是拉萨的特色但很多人误以为它是奶茶。甜茶其实是红茶加牛奶和糖,味道偏甜但不油腻。 我第一次喝的时候,以为是奶茶结果喝完感觉有点腻。
建议你少放糖或是选取不加糖的版本。甜茶适合慢慢喝不适合一口气灌下去。 我有个朋友喝了五杯甜茶,结果晚上失眠了。
7. 小吃街别被套路!
拉萨的小吃街比如八廓街、正觉寺,看似热闹其实很多都是“表演性质”的。 有些摊位专门吸引游客,价格翻倍味道还一般。
建议你避开这些地方去本地人常去的街区,比如大昭寺周边、八廓街南侧的小巷子。 我有一次在一条小巷子里找到了一家藏面馆,味道好价格还便宜。
8. 带零食别带太多。
你或许会觉得带点零食能够应急。但高原地区空气干燥很多零食简单变质尤其是含水分的。 比如巧克力、果脯,放久了会融化或变硬。
建议你带若干耐储存的零食,比如坚果、棒、压缩饼干。别带太多以免增长负担。 我有一次带了太多糖果,结果一半都浪费了。
别让味蕾先到胃却还在路上!
你是不是也这样?从哈尔滨坐飞机到拉萨,兴奋得不行结果一落地就饿得发慌,高原反应还没来肚子先了。 的小吃真的不是你想的那样。
其实啊很多人去了拉萨,不是没吃够是根本找不到好吃的。你以为你在吃藏面其实或许在吃泡面。
你是不是也这样?从哈尔滨坐飞机到拉萨,兴奋得不行结果一落地就饿得发慌。高原反应还没来肚子先了! 的小吃真的不是你想的那样。
其实啊很多人去了拉萨,不是没吃够是根本找不到好吃的!你以为你在吃藏面其实可能在吃泡面。
总结一下:
记住一句话: 别让味蕾先到胃却还在路上。
你筹备好了吗?
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