从衢州出发一路向南,终于来到了贵州的黄果树瀑布。一路上风景美得让人不想下车,但最让我念念不忘的还是那些藏在街角巷尾的小吃。
说实话我起初对贵州的小吃有点忐忑,毕竟那边的口味和咱们浙江不太一样。但真正吃过后才发现有些真的好吃到爆,
第一站是衢州这里的小吃可不少,但最让我印象深刻的就是衢州鸭头。
我第一次吃的时候差点被辣哭,但后来越吃越带劲真的是越辣越香,不过要提示大家别一次吃太多,不然晚上或许将会睡不着。
到了黄果树第一件事就是去尝丝娃娃。
这玩意儿看起来像卷饼,但味道却完全不一样,里面有各种蔬菜、肉类,再配上酸辣的酱汁一口下去清爽又开胃。
虽然它不像其他小吃那么“重口味”,但我觉得它特别适合解腻,尤其是吃完烧烤之后来一份丝娃娃,简直不要太爽。
贵州的酸汤鱼我务必说一句:真·美味!
酸汤的味道很特别不是那种普通的酸,而是带着一种特别的发酵香,搭配鲜嫩的鱼肉简直是人间美味。
不过假使你不习惯此类味道,或许起初会觉得有点奇怪,但试过一次后你会理解为什么贵州人这么爱它。
红油抄手是贵州街头最常见的小吃之一。
抄手皮薄馅大红油香辣浓郁,吃起来又麻又辣一口接一口根本停不下来。
但我提议大家先从小份着手尝试,因为真的太辣了不小心就会“火舌燎原”。
最后要说的是贵州糍粑。
糯米做的外层裹上黄豆粉或是芝麻,口感软糯,甜中带香吃起来有种小时候的味道。
我本来以为会很甜结果其实并不齁,反而有一种淡淡的米香,吃完还想再来一个。
虽然这些小吃都很好吃,但我也踩过部分坑给大家提个醒:
从衢州到黄果树一路走来,不仅看到了美景还吃到了许多好吃的。虽然有些小吃让我“火冒三丈”,但也有许多让我“”。
若是你也打算去贵州旅游,一定要试试这些小吃。但记住吃之前做好心理筹备别被辣到质疑人生。
我想说旅行的意义不仅是看风景,更是体验当地的风土人情,而小吃就是的途径之一。
期望你们都能吃得开心,走得愉快。