和县到四川九寨沟旅游小吃：必尝美食清单，让你玩得开心，吃得过瘾！

和县出发，九寨沟美食之旅舌尖上的惊艳体验

从和县一路向西来到梦幻般的九寨沟，眼睛要被美景喂饱嘴巴更不能闲着！这里的美食就像藏羌儿女的热情，朴实又热烈，今天咱们就来盘点那些让人魂牵梦绕的九寨沟特色小吃，保证让你玩得开心吃得过瘾！🌄

九寨沟美食地图先来个概览

九寨沟的美食文化超级有特色，其实这里是以藏式风味为主，毕竟九寨沟因九个藏族村寨而得名嘛！在沟内的各个寨子尤其是树正寨能吃到最地道的藏式美食。不过沟外就以川菜为主了，还有清真餐馆和藏餐馆可选。边边街和彭丰村一带餐馆特别多，支撑移动支付超级方便！💳

必尝美食清单（前方高能。吃货请留意，）

1. 1. 洋芋糍粑藏羌人家代代相传的“解馋神器”！这土豆做的糍粑软糯得能拉丝，捶打百遍后裹着酸菜汤，酸辣鲜香直窜鼻腔。老辈人说清朝时山里人就用它扛饥荒，木槽里捶打的咚咚声是九寨沟最接地气的美食BGM，配着自家腌的雪里蕻酸菜，舀一勺红油辣子冬天吃出一身汗，夏天开胃到舔碗，
2. 2. 糌粑：藏族传统主食由青稞粉制成，搭配酥油茶食用口感独有。这可是藏族人的主食之一，青稞面炒熟后制成营养丰富，便于带着和保留是户外旅行的理想食品。手抓着吃才够味！
3. 3. 牦牛肉干：以高原牦牛肉为原料经过风干等工艺制成肉质鲜美，营养丰富。九寨沟的牦牛肉干色泽红润，嚼劲十足越嚼越香，不过别贪吃这玩意儿太顶饱了！
4. 4. 藏式奶酪：藏族传统奶制品口感醇厚，奶香浓郁。新鲜出炉的奶酪拌上蜂蜜，简直是神仙搭配。一定要尝尝看。
5. 5. 核桃馍：九寨沟县的传统手作核桃馍以本地饱满的核桃仁为核心原料，经炭炉慢火翻炕数小时，外皮金黄酥脆内里松软香甜，咸甜两种口味各有千秋。香脆的核桃粒在嘴里爆开，那滋味绝了！
6. 6. 牦牛汤锅九寨沟特色美食味道鲜美、风味特别。汤底浓郁牦牛肉鲜嫩加上羊肚菌等特色菌子，味道鲜美无比。留意吃之前一定要涮一下保持原汁原味！
7. 7. 酥油茶：藏族的灵魂饮品牛奶、奶渣、核桃碎和酥油混合捶打而成，香浓可口。第一次喝或许觉得油乎乎的，其实喝惯了会上瘾，

其他值得尝试的九寨沟美食

• 牦牛酸奶：高原上的“活菌炸弹”，酸酸甜甜口感醇厚。
• 血肠及肉肠：藏式风味香而不腻别有风味。
• 凉拌核桃花口感清爽解腻之余风味也很特别。
• 手抓牦牛肉：大块吃肉的感觉太豪放了！
• 藏式九宫格：一次性体验九种藏族小吃，视觉与味觉的双重享受，
• 和尚包子：别被名字吓到这包子馅料十足，好吃得停不下来。

九寨沟特色食材大

美食小贴士

• 沟内用餐选取有限提议在沟外吃饱再进沟，
• 藏族食品偏油腻记得备点健胃消食片，
• 第一次尝试藏式食品量少点，别浪费了。
• 边边街的夜市小吃很地道，但留意卫生。

结语

九寨沟的美景让人流连忘返，而这里的美食更是让人回味无穷，从藏羌儿女代代相传的洋芋糍粑，到高原上走出来的牦牛肉干，每一口都是对味蕾的极致犒赏。来九寨沟不仅要看童话世界般的风景，更要尝尝这些让人的美食！😋

筹备出发的和县朋友们，这份美食清单赶紧收藏起来吧！信任我，玩得开心吃得过瘾这才是九寨沟之旅的完整体验！