
嘿。老铁们。筹备从咱大鹤岗出发去峨眉山浪一圈?除了看那山那水吃。务必安排上。不吃点峨眉山的特色等于白来啊。
说起峨眉山的卤鸭那可是有200多年的历史了,尤其是那家「曹鸭子」,绝对是卤鸭界的扛把子。峨眉山本地人最想念的家乡味,估计就是它了,
这鸭子的颜色红润诱人;那肉质嫩得能掐出水;味道嘛鲜。香。还不辣口,吃起来就是两个字:舒服,绝对是对得起你味蕾的美食。
因为这里是佛教、道教圣地,所以峨眉山的素菜那可是个特色。别以为素菜就不好吃那叫一个香。
寺院里的素食用的都是些啥呢?黄豆做的豆腐豆干面粉做的面筋烤夫... 听着是不是就觉得简单又健康?没错就是这么朴实无华但味道绝对惊艳。
小贴士景区内餐馆提供的菜肴或许比较简单,价格嘛... 你懂的,想吃地道又实惠的提议下山后去附近的小店或小吃街探索!
咱们专门问了本地人他们推荐了一家土菜馆,说下午2点去吃饭的人还贼多!这家店菜品地道价格感人,人均才50多块好吃不贵性价比爆棚!
这可是来峨眉山必吃!肥美的黄鳝骨头都给你去了切成细细的丝。入口那叫一个顺滑肉质紧实又有嚼劲,好吃到舔盘子!
看到这坨黑黢黢的东西别嫌弃!这可是峨眉山的宝贝号称“冻龄秘籍”!
据说当年有位圣谓和尚在金顶寺玩雪,晾的魔芋豆腐忘了收冻成了蜂窝状。结果泡发后Q弹入味!这可真是歪打正着搞出了非遗美食!现在景区街上家家都在晒这黑蜂窝那古法工艺看着就复杂!
想吃?温水泡软切片就行!尝尝这“冻龄”美食吧!
上午游览完报国寺感受完浓厚的佛教氛围,中午就在附近找家小店,尝尝特色美食!
叶儿粑看着就萌萌哒!用新鲜的粽叶包裹着糯米团。剥开粽叶清香扑鼻!咬一口糯米皮软糯内馅口味多样,咸香的肉馅是经典!
这可是我每次来都务必点的小吃!香甜软糯一点都不夸张,强烈推荐大家试一下!
要是没冻粑他们家的玉米粑粑和叶儿粑也不错。
他们家的菜品种类真的许多,还有老格篼土船鱼、脆皮五花肉、蒜蓉竹叶菜、青菜丸子汤等等随便哪一道都超好吃!
到点收藏打卡!
峨眉是当地传统小吃,用绿豆淀粉做的,滑嫩爽口配上麻辣调料,夏天来一碗解暑又开胃!简直绝配!
峨眉泡菜以酸辣可口、色泽鲜亮闻名,种类也多泡椒、泡姜、泡蒜... 既能够当下酒菜,也能配米饭吃是餐桌上不可缺少的“小鲜味”!
四川乐山因为大佛和峨眉山,成了热门打卡地。看大佛爬峨眉山再吃一顿地道的乐山菜,那才叫完美!
这菜里有牛肉、牛舌、牛肝等,清汤煮制原汁原味。牛肉鲜嫩顺滑再配上特色辣椒蘸水,麻辣鲜香太巴适了!
(乾坤鱼的详细介绍这里能够补充,倘使括号里有就写没有就简单提一下)
峨眉山的美食真的不只是山珍海味,更多的是那些接地气、有故事、有文化的小吃和菜肴。每一种特产和小吃都承载着丰富的地域文化和历史故事。
无论是寻找一种独有的味觉体验,还是想要更深入地理解峨眉山的文化,这里的美食都能给你带来意想不到的惊喜和满足!
来峨眉山不仅要体验它的自然美景,更要品尝这里独有的美味,让味蕾在这片神奇土地上也能执行一场难忘的旅行!😋🍜🍢
美食名称 | 特点 | 推荐指数 |
---|---|---|
曹鸭子 | 色泽红润肉嫩味鲜,香而不燥 | ★★★★★ |
峨眉糕 | 软糯香甜 | ★★★★☆ |
川北 | 口感细腻清凉解暑 | ★★★★☆ |
临江鳝丝 | 肉质紧实入口顺滑 | ★★★★★ |
峨眉山雪魔芋 | Q弹入味古法工艺 | ★★★☆☆ |
留意事项峨眉毕竟是风景区点单时记得问清楚价格再点,留意不要被烧了尤其是不要点那些啥子野生鱼之类的。
好了不啰嗦了,赶紧收拾行李带上这份美食攻略,去峨眉山开启你的美食之旅吧!干饭人干饭魂! 🚀