冬天四川峨眉山旅游小吃峨眉冻粑美食推荐
冬天去峨眉山除了看雪、爬山,还有一件事不能错过——吃小吃。
峨眉山的冬天冷得让人发抖,但一到街边暖烘烘的小吃摊子就让人忍不住停下脚步。
其中最让我印象深刻的就是峨眉冻粑。
冻粑听起来像是冰的东西,其实不是,它是用糯米粉做的外面裹上芝麻然后油炸,再放凉后变成“冻”状。
第一次吃的时候我有点担忧会不会太硬,结果咬下去外皮酥脆,里面软糯香香甜甜的,真的好吃。
而且它在冬天吃特别合适,热乎乎的能暖胃又暖心。
峨眉山有许多卖冻粑的小摊,我最喜爱的是山脚下的那家,老板是本地人手艺好,味道正宗。
他们家的冻粑个头大,料足,价格也不贵10块钱能买三四个。
除了冻粑峨眉山还有其他小吃也值得一试。
- 豆腐脑
- 麻辣串串
- 凉糕
- 糍粑
- 红糖馒头
这些小吃各有特色,但我觉得冻粑是最有特色的。
为什么?因为它结合了甜和咸的味道,既有芝麻的香味又有糯米的口感,吃完嘴里还留着一股香。
而且它不像别的小吃那样油腻,吃多了也不会觉得不适。
峨眉山的冬天游客不多,小摊子也安静能够慢慢逛,慢慢吃。
我每次去都会买几包冻粑,带回去给朋友尝。
朋友都说好吃甚至有人问我是不是有什么秘密配方。
其实没有就是简单的糯米粉、芝麻、油,再加上一点糖。
但就是这简单的东西却让人吃了还想吃。
峨眉山的冬天冷风呼呼地吹,但一想到那香喷喷的冻粑,心里就暖和起来了。
假若你也打算冬天去峨眉山,别忘了带上钱包也带上胃口。
因为你或许将会遇到一个让你念念不忘的小吃。
下面是我整理的部分关于峨眉冻粑的小贴士:
名称 | 特点 | 价格 |
---|---|---|
峨眉冻粑 | 外酥内糯香甜可口 | 3-5元/个 |
红糖馒头 | 甜而不腻软糯香浓 | 2元/个 |
麻辣串串 | 辣得过瘾食材丰富 | 5元/串 |
这些只是参考详细价格或许因摊位而异。
提议大家多问几家找到自身喜爱的味道。
峨眉山的天气变化快,记得带好外套别让寒冷作用了你的味蕾。
我想说一句:冬天的峨眉山不只是风景美小吃更让人难忘。
尤其是那香香的冻粑一口下去,整个冬天都变得温暖了。
要是你还没吃过一定要试试。
我信任你也会爱上它的。
现在我已经着手期待下一次去峨眉山了。
因为我知道那里不仅有雪,还有我最爱的冻粑。
这就是峨眉山的魅力吧。
期待你能来亲自尝一尝,感受那份独到的美味。
祝你旅途愉快吃得开心。
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