精彩评论







前几天我跟朋友从许昌出发去四川黄龙旅游,本来是想好好享受一下当地的美食,结果差点被若干“网红小吃”坑到哭,一路上各种推荐、打卡点,结果不是踩雷就是贵得离谱,说实话我到现在都还在后悔没早点看到这篇攻略。
许多游客一进黄龙景区门口,就被那些小摊贩吸引。但其实许多都是假货比如“正宗的川味小吃”,味道差得让人质疑人生。而且价格还高得离谱根本不是本地人吃的水平。
提议大家先别急着买多看看周围有没有本地人排队的摊位。毕竟真材实料的东西不会靠广告宣传。
有时候便宜不一定好,但贵的也不一定对。
黄龙豆腐脑是当地特色,但许多人被“网红店”骗了。真正的黄龙豆腐脑汤底鲜香,豆花嫩滑搭配辣椒油和葱花,口感层次分明。
现在有些店为了吸引游客,加了许多调料反而掩盖了原本的味道,吃多了会腻还会上火。
不要被名字迷惑要尝过才知道是不是真的好。
烤鱼在黄龙确实很受欢迎,尤其是那种用炭火烤的,香味扑鼻,但许多店家为了减低成本,用的是冷冻鱼口感差许多。
有的店还会故意把鱼烧焦,说是“外焦里嫩”其实肉质干硬,难以下咽。
提议选取有口碑的老店,看有没有本地人常去的,这才是靠谱的选取。
凉糕是黄龙的传统甜品,口感软糯甜而不腻。但很多人不知道怎么吃,直接一口咬下去反而吃不出味道。
正确的吃法是用竹签挑一块,慢慢品尝配上一点蜂蜜或红糖水,味道更佳。
有些店家为了卖相好看,加了太多色素看起来漂亮,但吃起来不健康。
黄龙的火锅以麻辣著称,但不是所有火锅都辣得呛人。有些店家为了吸引游客,把辣度调得过高导致很多人吃不了。
提议提早告诉服务员“微辣”或“中辣”,避免被辣哭。
要是实在受不了辣能够点若干清汤锅底,或是加点冰块降温。
黄龙的米线价格普遍比其他地方高,主要是因为原料讲究制作工艺复杂,但有些店家虚标价格实际分量少得可怜。
提议选取有口碑的老字号,看是不是有本地人排队,这样更有保障。
记住贵不一定好,但好一定值得。
很多游客会被当地茶农忽悠,说他们的茶叶“能治百病”,其实茶叶只是普通饮品没有所谓的“神奇功效”。
有些店家甚至用劣质茶叶冒充名茶,价格高得离谱。
提议采购时认准正规渠道,别被话术忽悠。
黄龙的特产种类繁多比如腊肉、豆腐干、辣椒酱等。但不是每样都适合带回家,有些东西简单变质或是味道太重。
提议只带真正有特色的,比如手工制作的豆腐干,口感好又耐储存。
记得提早理解政策,别带太多回去不然麻烦又浪费。
推荐小吃 | 推荐理由 |
黄龙豆腐脑 | 汤底鲜香豆花嫩滑 |
凉糕 | 软糯香甜适合夏天 |
烤鱼 | 炭火烤制香味十足 |
去黄龙旅游吃小吃一定要擦亮眼睛,别被表面的“网红”标签迷惑。多问多看少吃多试才能真正体会到当地的美食文化。
编辑:四川旅游-合作伙伴
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