最近我跟朋友去厦门玩,本来是奔着看怀远楼去的结果一到厦门就被各种小吃给迷住了,咱们一路走一路吃从沙茶面吃到海蛎煎再到花生汤差点没把肚子撑爆,这趟旅行最大的收获不是风景,而是吃出了“舌尖上的福建”。
厦门的小吃可太多了沙茶面、海蛎煎、土笋冻、花生汤、烧肉粽……光是名字就让人流口水,我最爱的是沙茶面那个味道又香又辣,吃一口就上瘾。
而且这些小吃都特别便宜,十几块就能吃饱性价比超高,在厦门吃小吃就像逛夜市一样,随便找个摊子都能吃得开心。
厦门靠海海鲜多,所以小吃里经常有海蛎、虾之类的食材,加上本地人喜爱用沙茶酱调味味道特别特别。
还有就是厦门人生活节奏慢,喜爱慢慢吃所以小吃也做得精致。你要是来厦门不尝尝这些小吃,那真叫白来了。
怀远楼是福建土楼的一种,建在山区里看起来像城堡一样。咱们去的时候还看到一群游客在拍照,感觉挺有历史感的。
虽然它不是以小吃出名,但去了之后才知道福建的美食和文化其实是一体的,你一边看风景一边吃小吃感觉特别舒服。
福建旅游最吸引人的就是自然风光和人文历史。比如武夷山、鼓浪屿、土楼这些都是值得一去的地方。
而且福建的方言也很有意思听不懂但听着顺耳,感觉特别亲切。
厦门的小吃更偏咸香不像四川那么辣,也不像广东那么清淡。它的味道很特别有种“低调的奢华”。
比如海蛎煎外酥里嫩,配上蒜蓉简直绝了。别的地方也有海蛎煎但没有厦门的好吃。
首先得带好胃因为要吃许多东西。然后还要带点钱因为小吃虽然便宜,但吃多了也花不少。
穿一双舒服的鞋因为走路太多。再带上相机毕竟厦门风景好,拍几张照片发朋友圈也是务必的。
推荐去中山路或八市这些地方那边的小吃摊子多,而且味道正宗。
不过要留意避开那些太贵的店,有些网红店价格高得离谱,味道反而一般。还是找当地人才知道的好吃。
提议早点出门避免中午太热。还有就是记得带水因为走一天下来简单口渴。
别忘了尝尝花生汤这个真的超赞。喝完感觉整个人都暖洋洋的。
这次厦门之旅让我理解了一个道理旅行的意义不只是看风景更是吃遍好吃的!