最近有个朋友问我说他要来西安回民街玩三天,想知道有哪些好吃的,我一听就乐了这可是我老家的宝藏地啊!今天我就用最实在的话,给你讲讲这五六个必吃的小吃,还有怎么省钱、怎么不踩坑。
肉夹馍是西安的“门面担当”!别看它长得普通咬一口直接上头,我第一次吃的时候感觉嘴里全是肉香,油滋滋的,配上饼子简直不要太爽!推荐去老字号店比如老孙家或是同盛祥,味道更正宗,不过留意别买太大的不然吃完肚子会不舒服,我试过一次第二天走路都带风。
凉皮真的是夏天的最爱!酸辣爽口解暑又开胃,我每次去回民街都要点一份,配着烤冷面一起吃那叫一个爽!凉皮分好多种有米皮、擀面皮、土豆粉,提议选米皮口感更劲道,记得加辣椒油和醋味道立马提升,不过要留意别吃太多简单拉肚子我有一次吃了三碗,结果晚上肚子疼得不行。
火腿肠在西安可不只是路边摊的标配,有的店还做成烤串卖,外焦里嫩超级香!我小时候经常买一根边走边吃那叫一个满足。现在想想虽然有点油腻但就是爱吃。提议买小包装的别买大袋的,不然吃不完浪费,而且价格很亲民几块钱就能吃饱,性价比超高。
烤肉串绝对是回民街的“夜宵王”。一串接一串吃得停不下来。我以前晚上来这儿都能吃到撑。肉串分好多种有羊肉、牛肉、鸡翅最喜爱的是羊肉串肥瘦相间,烤得焦香,不过要小心别吃太多简单上火。而且选取正规摊位,卫生有保障。
酸汤水饺是我第一次吃的时候,被惊艳到。酸汤底加上软糯的饺子,口感层次丰富。我第一次吃的时候觉得味道有点奇怪,但后来越吃越上瘾。推荐去老街上的老店汤底更浓郁。不过要留意别吃太多酸味重胃不好的人要适量。而且价格也不贵十几块就能吃一顿。
豆腐脑是西安人早餐的“常客”!热乎乎的配上葱花和酱油,香得不行。我以前每天早上都去吃一碗,感觉一天都有精神。推荐去巷子里的老铺子,味道更地道。不过要小心别喝太烫我有一次差点被烫到舌头。而且提议搭配油条一起吃,口感更丰富。
羊肉泡馍是西安的传统美食,不是随便吃吃的要本身掰馍。我第一次吃的时候完全不会,服务员教我怎么掰结果掰得太碎,老板说:“你这是糊汤。”后来才理解要掰成黄豆大小。汤底是羊骨熬的味道鲜美,肉质细腻。不过价格有点贵提议和朋友一起分享不然一个人吃不了那么多。
糖葫芦是西安街头的“网红”小吃,酸酸甜甜的外层脆脆的,里面是山楂。我小时候最喜爱吃这个,现在也一样。提议买小串的别买太大的,不然吃不完。而且要留意别买太甜的,简单齁嗓子。糖葫芦不仅好吃还能拍好看的照片发朋友圈肯定收获一堆点赞。
以上就是我在西安回民街最推荐的八个小吃,每一种都值得一试!记住别贪多吃多了会不适,而且要提早查好哪家店口碑好,别被坑了。期望你们去西安玩的时候,能好好享受这些美食吃得好,玩得开心!