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20258/26
来源:汤浩宇-背包客

宝鸡到珠峰旅游小吃,必尝的藏式美食攻略!一次吃遍高原风味!

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宝鸡到珠峰旅游小吃,必尝的藏式美食攻略,一次吃遍高原风味。

你要是计划从宝鸡出发去珠峰,那可真是个大冒险。一路从陕西到穿越高山峡谷一路上不仅风景美得让人窒息,连吃的也是一绝。

不过说实话刚到的时候,真的有点不适应,高原反应、冷风、还有那些让你摸不着头脑的藏式美食,刚着手有或许有点懵,但别担忧这篇攻略就是给你筹备的,带你吃遍高原的特色小吃,保证让你吃得开心走得踏实。

酥油茶咸香浓郁是藏民的“子”

一进藏区第一口喝的肯定是酥油茶,这玩意儿不是奶茶也不是咖啡是用酥油、砖茶、盐搅打出来的。味道咸香浓郁喝一口整个人都暖和起来了。

其实起初我也觉得奇怪,怎么会有这么咸的茶?但后来慢慢就习惯了,而且它还有一个神奇的作用——御寒抗高反。初到能够少量多次喝帮助身体适应。

宝鸡到西藏珠峰大本营旅游小吃

不过提示你一句口味特别,初次尝试或许不习惯但真的值得体验!

甜茶香甜暖胃拉萨老光明岗琼甜茶馆务必打卡

倘若你喜爱甜甜的饮品,那就一定要试试甜茶。类似奶茶用红茶、牛奶和糖熬煮,香甜暖胃特别适合在寒冷的高原上喝。

推荐地是拉萨老光明岗琼甜茶馆,本地人集中的地方一杯才1元,超级实惠还能体验一下市井气息。

其实我第一次去那里的时候,就被那种热闹的氛围感染了,感觉整个人都被拉回了生活。

风干肉藏区特色营养丰富能缓解高反

风干肉是藏区的特色食物,由新鲜牛羊肉切割成小条后自然风干而成,便于带着而且营养丰富。

据说吃了能够一定程度上缓解高原反应,虽然我没试过但听当地人说确实有用。

不过它的味道有点重初次尝试也许会觉得有点难以下咽,但假使你是个“吃货”,还是值得一试。

糌粑藏族传统主食方便带着又耐饿

糌粑是藏族的传统主食,由青稞炒熟后磨成粉制成,食用时加入酥油、奶渣和糖捏成小团。

这个东西特别方便带着,出门带着一包饿了就捏几个吃,既饱腹又耐饿。

宝鸡到西藏珠峰大本营旅游小吃

我第一次吃的时候还被它那粗糙的口感吓了一跳,但后来发现还挺好吃的,尤其是配上酥油茶简直是绝配。

即食食品:罐头、巧克力、牛肉干,高原旅行必备

倘若你打算去珠峰,提议带上部分即食食品,比如午餐肉、鱼罐头、巧克力、牛肉干、奶糖、豆腐干这些。

它们都很简单开启能够直接吃,尤其在找不到饭点的时候,简直就是救命稻草。

特别是巧克力能迅速补充,对高反的时候特别有用。

我之前有一次在山上迷路,手机没电只能靠几块巧克力撑到天黑,真的太感谢了。

坨坨肉:藏族特色大块大块吃起来很过瘾

宝鸡到西藏珠峰大本营旅游小吃

坨坨肉是藏族的一种特色小吃,用牛肉切成拳头大小加花椒和盐煮熟。

味道很实在吃起来很有嚼劲,而且分量十足一顿能吃饱。

不过对外地朋友而言或许有点“重口味”,但假如你喜爱此类粗犷的口感,那就闭眼冲吧。

藏面:加碱的面条吃出高原的味道

藏面是拉萨当地的特色美食,制作时会放碱所以吃起来有股特别的香味。

汤底浓稠面条劲道,配上一点酥油和辣椒简直不要太爽。

我第一次吃的时候差点被辣到,但吃完后整个人都舒服了,真的是“舌尖上的高原”。

奶渣包子:酸脆带点硬度吃法讲究

奶渣包子是藏族的一种小吃,以奶渣为主料经过特别工艺制作。

口感酸脆带有一点硬度,吃起来有点像发酵过的面饼。

其实我第一次吃的时候,还觉得有点奇怪但后来越吃越上瘾,尤其是配上酥油茶简直绝了。

藏式酸奶:两种做法一种是“达雪”,一种是“俄雪”

在酸奶也有两种做法,一种是用提炼过酥油的牦牛奶做的“达雪”,另一种是用未提炼酥油的牦牛奶做的“俄雪”。

“达雪”更浓稠“俄雪”则比较稀,但味道都很不错。

我最喜爱的是“达雪”,喝起来滑滑的有点像奶油,但又有酸奶的酸味真的很特别。

酸菜藏族的腌菜和南方不同

藏族的酸菜和南方的腌菜不太一样,是把新鲜蔬菜煮熟后再腌。

南方的朋友或许不太习惯,因为它的口感比较硬味道也比较重。

但假若你能接纳会觉得它有一种独有的风味,尤其是在冬天吃特别暖胃。

雪域高原的美食不只是味道,更是文化

的美食不只是为了填饱肚子,更是一种文化的体现。

每一道菜背后都有一个故事,一种信仰一种生活方法。

比如酥油茶不仅是日常饮品,也是藏民生活中的一部分;糌粑,是他们最简单的主食却也最实在。

其实我第一次去的时候,心里挺紧张的怕吃不惯,怕不适应。

但当你真正走进这片土地,你会发现这里的人热情,这里的美食有温度真的让人感动。

珠峰的住宿与饮食提议

假使你要去珠峰,住宿条件相对简单但提早沟通能够找到更舒适的住所。

提议提早打电话预定保障有位置。

住宿分为通铺和隔间价格因季节和位置而异,但总体而言价格实惠。

假如高反严重提议自带氧气瓶,因为缺氧会作用睡眠。

记得带上身份证、证和车票,还要留意摆渡车往返票价是120元。

去珠峰不仅要筹备好装备,更要筹备好一颗开放的心。

宝鸡到的旅程不只是地理的距离,更是心灵的洗礼

从宝鸡出发一路向西,穿越秦岭,翻越巴山最终抵达。

这条路会遇到许多好吃的,也会遇到许多有趣的人。

比如宝鸡的擀面皮酸辣可口,是陕西的代表;还有臊子面、凉皮、肉夹馍,都是地道的小吃。

而在你会吃到酥油茶、甜茶、风干肉、糌粑、奶渣包子……每一口都像是在感受这片土地的灵魂。

其实我觉得旅行的意义,不在于去了多远而在于你吃了什么,遇到了谁。

若是你打算从宝鸡出发去,去珠峰一定要带的胃,带的好奇心带上一颗愿意尝试的心。

毕竟高原的美食,不只是味道更是一种生活的态度。

最后送你一句话:别怕吃不惯别怕不习惯你吃的每一口,都是独一无二的体验。

【纠错】 【责任编辑:汤浩宇-背包客】

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