在洱海游玩了一整天后，饥肠辘辘之时，被路边一家名为“云雪丽”的餐厅明亮的灯牌吸引住了。服务员热情地迎上前来，送上了香甜的桂花茶水，一天的疲惫顿时消散了一半。餐厅的Top菜单上推荐的美食是必点的！秘制雪山鱼(丁桂鱼)香辣可口，鱼质鲜嫩，两位同行者不能吃辣，厨师还贴心地单独准备了一小份免辣的。外酥里韧，奶香混着花香在舌尖炸开，甜而不腻，暖到心窝。明朝《南诏野史》就有“酥花乳线”记载，如今非遗认证傍身，连东南亚游客都排队打包。咬一口乳扇，像嚼着大理的云、喝着苍山的泉，奶香里藏着白族人千年的智慧与温情。「酸辣鱼」这锅洱海鲫鱼配酸木瓜的神仙组合，可不止酸辣开胃这么简单。