玉龙雪山下有哪些必吃的当地小吃？ 玉龙雪山脚下有许多小吃，比如鸡豆、纳西烤鱼、丽江粑粑这些，我最喜爱的是鸡豆，酸辣开胃配上辣椒油真的好吃到停不下来。还有就是酥油茶虽然起初有点苦但喝多了就上瘾了。 为什么说这里的烤鱼很特别？ 这里的烤鱼和别的地方不一样，用的是野生鱼肉质更紧实。是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，也是丽江的一道地方特色烤肉小吃。将带皮五花肉切成厚片，用花椒、八角腌制后炸至外皮脆如薯片，内里油脂香而不腥，配一碟干辣椒面，是丽江人的标配下酒菜，吃烧烤必点的一个菜。丽江粑粑 用精细麦面加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团。