喀什到云南旅游小吃

喀什到云南旅游小吃

从喀什出发一路向南，穿越大漠、雪山、高原，最终来到彩云之南——云南。一路上风景美不胜收但最让我难忘的是那些让人垂涎三尺的小吃。

喀什的小吃

在喀什我吃了烤包子和手抓饭。烤包子外皮焦香内馅多汁一口咬下去，满口留香。手抓饭用的是羊油炒的米饭，配上羊肉和胡萝卜味道特别香。

• 烤包子
• 手抓饭
• 馕坑肉

还有一家小店的烤蛋外酥里嫩，撒上孜然和辣椒粉吃起来特别过瘾。

一路南下

从喀什到云南要经过新疆、甘肃、四川，最后抵达云南，路上走走停停每一段都有不同的风味。

在甘肃我尝了兰州牛肉面，汤头鲜美，面条劲道配上几片牛肉，吃得特别满足。

在四川我吃了火锅，辣得过瘾，麻得舒服边吃边喝冰啤酒，感觉整个人都活过来了。

到了云南终于到了梦寐以求的地方。

云南的小吃

云南的小吃种类多得数不清，而且味道特别独有。

过桥米线

这是云南的招牌美食过桥米线，汤底用鸡和猪骨熬制，热气腾腾，米线滑溜配料丰富，有火腿、鸡蛋、鱼片、鸡肉等等，吃一口就停不下来。

我第一次吃的时候服务员端来一锅滚烫的汤，然后把各种食材放进去，看着它们慢慢熟透真的很有仪式感。

小锅米线

小锅米线和过桥米线有点像，但更讲究口感米线煮得刚刚好，汤也特别鲜。

凉米线

夏天吃凉米线最合适不过了，酸辣开胃配上部分黄瓜丝、花生碎，清爽又解暑。

汽锅鸡

汽锅鸡是云南的传统名菜，用土鸡和各种调料放在汽锅里蒸，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁特别适合冬天吃。

野生菌

云南的野生菌许多比如牛肝菌、鸡枞菌、见手青等等，这些菌子味道鲜美但一定要留意别吃错有些有毒，吃错了会出难题。

我有一次在山上看到一个卖野生菌的老奶奶，她告诉我野生菌要趁新鲜吃，不然简单中毒。

小吃推荐表

除了这些云南还有许多好吃的，比如傣味烧烤、彝族坨坨肉、白族三道茶等等。

我个人最喜爱的是傣味烧烤，烤得外焦里嫩配上辣椒酱，味道特别香。

还有玫瑰酱甜而不腻，用来拌米线或是直接吃，都非常美味。

云南的夜市也特别热闹，晚上逛一逛一边吃一边看风景，感觉特别放松。

我觉得旅行中最开心的事情之一，就是能吃到当地的特色小吃，每一种食物背后都有一个故事一段历史。

从喀什到云南我不仅看到了壮丽的自然风光，也品尝到了各种各样的美食，这趟旅程真的很值。

倘若你也喜爱美食那就一定要来云南看看，这里的每一口食物都会让你回味无穷。