六盘水去贵州青岩古镇旅游小吃_必吃清单_2025超全避坑攻略
姐妹们！听我一句劝！从六盘水出发去青岩古镇，这趟美食之旅绝对让你馋得流口水！全程约230公里，开车4-5小时，但绝对值得！沿途风景超美到了古镇更是美食天堂！
💡 小提示：建议上午出发，下午就能到达刚好赶上晚餐时间，完美！
青岩卤猪脚（状元蹄）
推荐理由：青岩的美食，因历史上出过状元而得名，软糯弹牙，卤香浓郁。
特色：用十余种香料卤制，皮Q肉嫩，蘸上辣椒水或折耳根蘸水更绝！
店铺推荐：
- 王万妈卤猪脚（老字号上过《舌尖上的中国》排队必点！）
- 金必轩（本地人常去，性价比高，排队时间短！）
我个人觉得金必轩家的更嫩一点，但王万妈家的更有老字号的味道！😋 蘸料是灵魂，一定要试试折耳根蘸水，绝了！
糕粑稀饭
推荐理由：青岩传统甜食口感细腻解腻又养胃。
这玩意儿第一次吃可能有点懵但真的好吃到停不下来！软糯香甜，里面还有花生碎和芝麻，🥰 是我每次必吃的早餐！
清明粑
特色：清明菜拌上糯米粉做成的小馅饼，里面放有油“酥麻”调制的蜜汁。咬一口，满嘴香甜加上清明菜的清香，非常与众不同。
这个季节去一定要吃！每年限季！口感真的太特别了，😍 吃过一次就忘不了！
青岩古镇美食记
青岩古镇真的是从小家里就经常来吃饭玩的地方，尤其是从贵阳市区开车过来特别方便。现在贵州旅游越来越火，春节期间人真的很多！不过来这里吃美食绝对值得！
| 美食名称 | 推荐指数 | 个人评价 |
|---|---|---|
| 金必轩家的猪脚 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 必点的美味，口感酥烂，味道浓郁。 |
| 糕粑稀饭 | ⭐⭐⭐⭐ | 软糯的稀饭配上特制的调料，味道独特。 |
青岩古镇美食大搜罗
跟着这篇攻略让你吃到扶墙走的绝妙体验！必长一斤肉的地方，非这里莫属了。古镇虽然不大但拍照很出片，隐藏的美食非常多。
- 花少钱就可以把胃彻底给征服了
- 虽然是景区，但是里面的物价还不算太夸张哦
💰 小算盘：人均100左右就能吃得很好，丰俭由人！
百年糕粑（其他店铺都有但是古镇就一家老店）
10块一份！ 性价比超高！排队的人超级多，但绝对值得！😋
美食小吃篇
青岩豆腐
青岩豆腐是青岩古镇的招牌美食。选用上等黄豆经过石磨磨制豆腐口感细腻，质地嫩滑。搭配独到的辣椒蘸水风味更是特别。
在青岩古镇，你可以品尝到最正宗的青岩豆腐，感受豆腐的原始美味。🥳
酸辣粉
作为贵州地区的特色小吃，青岩古镇的酸辣粉独具特色。选用优质红薯粉，搭配酸辣调料。
辣度分等级，建议第一次吃选微辣！ 不然可能会被辣到怀疑人生！😂
鸡辣椒
原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。
这个真的超级下饭！拌饭神器！ 尝过一次就离不开了！
玫瑰冰粉
将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候加入冰块一起食用。
甜而不腻，🌸 清爽解暑，是夏天的最爱！
麻辣米豆腐
在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
这个真的辣到爽！🌶️ 越辣越爱吃！
青岩古镇必吃清单
- 米豆腐: 凉拌的米豆腐，外地人可能吃不惯，但口感独特，只要18元一份！
- 卤猪脚: 青岩的卤猪脚可是有名的，蘸上灵魂辣椒水，54元一斤，味道绝对让你回味无穷！
- 豆腐圆子: 豆腐裹成圆形炸制，再蘸上辣椒水16元一份，外酥里嫩。
- 青岩豆腐: 必须吃！
- 酸辣粉: 辣得开心！
- 鸡辣椒: 下饭神器！
- 玫瑰冰粉: 夏日清凉！
- 麻辣米豆腐: 辣到爽！
避坑指南
- 不要相信门口拉客的，自己找店铺
- 辣度不习惯的先问清楚
- 排队超长的店不一定吃（除了王万妈）
- 价格比别家高很多的慎选
🚨 大坑预警：有些店用机器磨豆腐，口感差很多！一定要找石磨豆腐！
结语
青岩古镇的美食丰富多样既有传统特色小吃，又有经典美食。在这里您可以品尝到地道的贵州风味，感受这座古镇的特别魅力。
来了青岩这些美食你真的不能错过！😍 相信我吃完你会回来感谢我的！😜
责任编辑：美食界旅行家
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