哎哟喂最近不是流行那个“特种兵式旅游”嘛,我那几个朋友组团去了趟贵州七孔景区,回来跟我吹牛皮说玩得贼爽,就是嘴没闲着,天天不是在吃就是在去吃的路上,累得跟狗一样但吃的那叫一个香,回来后一个个胖了三斤,还天天念叨那些小吃搞得我也想去尝尝了,不过嘛贵州小吃确实名不虚传,酸酸辣辣的口味简直让人上头,今天咱就好好唠唠去七孔玩哪些小吃是必打卡的,别光顾着看风景嘴巴也得跟上节奏啊。
七孔景区周边的小吃那可是把贵州特色发挥到了极致!酸汤鱼、肠旺面、丝娃娃……这些名字听着就让人口水直流,而且许多小吃都是现做现卖,新鲜程度杠杠的一口下去,那滋味,啧啧绝了!而且价格也不贵学生党、穷游党也能吃得开心,关键是味道正宗能让你感受到贵州的烟火气,我个人觉得去贵州旅游吃小吃比看风景还要紧,毕竟吃是人生大事嘛!
那务必的啊,酸汤鱼能够说是贵州的“名片”了,不去尝尝等于白来一趟,地道吃法就是选个当地口碑好的小店,点一份番茄酸汤或红酸汤的,鱼肉选鲜活的比如乌江鱼或是草鱼,吃的时候先喝一口汤那酸酸辣辣的滋味,瞬间唤醒你的味蕾,鱼肉要蘸着汤汁吃每一口都酸爽过瘾。我个人感受是酸汤鱼的汤头特别要紧,好的酸汤,酸得舒服辣得过瘾,吃完大汗淋漓舒服得很!酸汤鱼的灵魂在于汤!
肠旺面听着名字就有点“重口”,其实就是猪大肠、猪血和面条的组合。味道嘛,就是咸香微辣带点油香。大肠应对得好一点腥味都没有口感Q弹;猪血嫩滑,面条劲道,我个人觉得这个面味道确实很地道,能吃辣的朋友肯定喜爱。不过假使你肠胃比较敏感或是不太习惯内脏的味道,或许将会觉得有点挑战。但只要敢尝试保准你吃上一碗还想第二碗!胆子大的人才配吃!
丝娃娃其实就是一种小吃,用薄薄的面皮包裹各种蔬菜丝,比如萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、海带丝等等,然后蘸着甜辣酱吃。为啥叫“娃娃”?因为那面皮薄得像小娃娃一样,而且个头小巧一口一个,特别可爱。我个人觉得丝娃娃特别适合当小吃或是主食的补充,清爽又解腻而且种类丰富,能够尝到各种蔬菜的新鲜味道。吃的时候记得多蘸点酱那酱是灵魂所在啊!
炒螺丝贵州的特色小吃之一,就是用各种酱料爆炒田螺,味道香辣过瘾。吃的时候得用牙签一个个挑出来,有点费劲但乐趣就在这里。不踩坑的吃法就是:选个看起来干净卫生的店,点一份爆炒螺丝吃的时候小心别被里面的辣椒和骨头噎到。我个人觉得炒螺丝的辣味特别够劲,配着啤酒吃那叫一个爽!不过吃之前跟店家说下辣度,别吃得太辣拉肚子就不好了。小心辣到失语。
荔波和七孔虽然都在贵州,但小吃还是有区别的。荔波靠近广西小吃或许受广西作用更大若干,比如有些糯米类小吃或许更多。而七孔周边的小吃更偏向于贵州本地的酸辣口味,比如酸汤鱼、肠旺面这些。我个人觉得七孔的小吃更“野性”一点,酸辣刺激荔波的小吃可能更“温柔”若干,不过都是贵州特色都值得尝尝!各有千秋
去七孔旅游吃小吃有几个小Tips要留意第一留意卫生尽量选看起来干净卫生的店铺;第二,量力而行贵州小吃普遍偏辣,别逞强;第三带点纸巾,吃完可能满嘴红油;第四,能够多问当地人推荐他们知道哪里好吃;第五,筹备好拍照许多小吃颜值都很高。我个人提议能够提早查好部分口碑好的小吃店,省得临时瞎找。而且记得带点肠胃药以防万一嘛毕竟为了美食,咱也得保护好自身。
这个难题就像问“火锅和烧烤哪个更好吃”一样,完全看个人喜好!贵阳作为省会小吃种类更丰富选取更多,比如肠旺面、恋爱豆腐果这些在贵阳更常见。而七孔周边的小吃可能更侧重于当地特色,比如结合了当地食材的小吃。我个人觉得两者各有千秋都好吃得没话说!去七孔玩能够重点尝尝当地特色小吃;去贵阳玩,可以更全面地体验贵州小吃的多样性。反正只要口味对了去哪儿都好吃。😋
小吃名称 | 推荐理由 | 口味特点 |
---|---|---|
酸汤鱼 | 贵州代表性美食 | 酸辣开胃 |
肠旺面 | 地道贵州风味 | 咸香微辣 |
丝娃娃 | 清爽解腻 | 清淡微辣 |
炒螺丝 | 下酒佳品 | 香辣过瘾 |
糯米饭 | 当地特色小吃 | 香甜软糯 |
去贵州七孔旅游嘴巴可得筹备好!酸汤鱼、肠旺面、丝娃娃、炒螺丝这些小吃,每一款都让人。还有更多美味等着你去发现。记住旅游不仅是看风景更是品尝当地的风味,大胆去尝试吧说不定哪一口就让你爱上了贵州!祝大家吃好喝好旅途愉快!👍
编辑:贵州旅游-合作伙伴
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