精彩评论
黄志远-背包客
2025-08-28从镇江出发去西安回民街，一天能玩理解吗？(实测必看) 你是不是也这样？一看到“回民街”三个字就兴奋得不行，以为一天就能玩个够，可现实是从镇江坐高铁到西安再转车去回民街，光在路上就得4小时起步，真不是说走就走的事。 说实话我之前也是这么想的，结果愣是被现实狠狠打脸。
中北天-行者
2025-08-28回民街，这条拥有着浓厚历史文化底蕴的街道，是众多游客和美食家向往的地方。在这条街上，你可以品尝到各种地道的西安美食，感受到不同文化下的美食魅力。本文将为你提供一些的回民街美食攻略，让你在品尝美食的同时，体验西安当地特色风土人情。回民街美食攻略肉夹馍：肉夹馍是西安最有名的特色小吃之一。
白帆-观光客
2025-08-28牛羊肉泡馍:位置：回民街（北院门、西羊市等）特点：以牛羊肉与掰碎的馍烹制而成，汤浓肉烂，香气四溢。传统吃法需手工掰馍，分为“单走”“口汤”“水围城”等类型，搭配糖蒜和辣酱，冬季食用尤佳。 黄桂柿子饼:位置：回民街（北院门、西羊市沿街摊位）特点，以临潼“火晶柿子”和面为皮。灌汤包子是西安著名的传统小吃之一，而回民街的贾三灌汤包更是名声在外。这道美食的秘诀就在于包子皮薄馅大，一口咬下去，鲜美的汤汁便会溢出。回民街的贾三灌汤包以手工制作为主，每个包子都精致小巧，内馅丰富，汤汁鲜美，口感绝佳。无论是牛肉灌汤包还是羊肉灌汤包，都可以让你体验到舌尖上的极致享受。
宇文天-观光客
2025-08-284：麻酱凉皮。西安回民街的麻酱凉皮，是这座城市传统风味小吃的代表之一。其历史可追溯至唐代，由冷淘面演变而来，经过数百年的传承与创新，如今已成为西安清真饮食业中的一绝，被誉为“西秦一绝”。麻酱凉皮的最大特色在于其浓郁的麻酱味。制作时，将面粉调成糊状的面汤，盛入特制的金属凉皮锣锣中，蒸制三分钟。如果你来西安旅游，回民街绝对是必去的美食打卡地。我个人偏爱大皮院这条巷子，游客相对少一些，但美食却一点也不逊色。首先推荐的是东南亚甑糕，甜而不腻，口感丰富。还有盛志望凉皮，清爽解腻，特别适合夏天吃。定价小酥肉也是一绝，外酥里嫩，香气扑鼻。再来一杯花奶奶酸梅汤，酸甜适中，简直是解暑神器。
旅游自媒体博主
2025-08-28来西安，回民街必逛，逛回民街，必吃本地人必吃的泡馍！ 看山川 2万粉丝 · 1557个视频 关注 接下来播放自动播放 02:43 猎人野外布置铁笼陷阱，吸引贪吃上当直接将其捕获。
况梦洁-导游
2025-08-28来西安就是为了吃小吃！除了回民街，西安永兴坊、洒金桥也有很多小吃，我会慢慢发掘分享给大家。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 羡羡yu职场铲屎官 2025-01-13 诗经古风女孩名:一瞥惊鸿的优雅选择 ...全文 羡羡yu职场铲屎官 2025-01-13 情人节甜蜜汤谱:苁蓉杞龙汤大家好。在回民街，有一道特色小吃叫“麻酱凉皮”。这道小吃是用面粉制成的凉皮，再配上特制的麻酱和调料。凉皮口感爽滑，麻酱味道浓郁，再加上那麻辣鲜香的调料，简直让人胃口大开啊！尤其是夏天，来一碗麻酱凉皮，简直爽到不行！黄桂柿子饼，香甜软糯，回味无穷！在回民街，“伊古斋黄桂柿子饼”可是家喻户晓的。
中东天-背包客
2025-08-28肉夹馍在陕西地区广泛流传，并成为陕西美食的代表之一。特别是在西安的回民街上，肉夹馍种类繁多，各具特色。这里的肉夹馍店铺众多，吸引了大量游客前来品尝，成为了当地饮食文化的一部分。健康和营养:肉夹馍中的肉馅提供丰富的蛋白质和营养，面食馍中含有碳水化合物和膳食纤维。适量食用肉夹馍可以提供。 随着夜幕的降临，回民街的灯光开始闪烁起来。各种小吃摊位开始忙碌起来，香气四溢。带着小伙伴来吃这回民街里木庭院烧烤，烤肉、烤筋配上杏皮酸梅汤，开胃又解腻。尤其是那洒满调料的烤馕，蒜香味十足！ 节来西安游玩的你，快带上128G的胃跟着我一起逛吃吧。
温泉度假策划人
2025-08-28作为民间传统小吃，龙须酥的纯手工制作和多样的口味(原味、紫薯、玉米、巧克力)让人回味无穷。雪白绵密，甜而不腻，入口即化，每一口都是童年的味道。而绿豆糕也是回民街的一大特色，口味多样，选择困难症患者可能会在这里犯愁哦！ 来西安旅游，千万不要错过位于大皮院135号的苏棠里？苏姐的店。在西安城墙根下溜达，总会被回民街的香气绊住脚。青石板路飘着油泼辣子的焦香，白铁皮蒸笼腾起云雾，戴白帽的师傅抄着长柄勺在锅里画圈——这方寸之地，藏着西北最地道的食光密码。头炷香得献给羊肉泡馍。老食客进门不吭声，先抓俩死面馍慢慢掰。指节大小的馍丁浸透羊汤，吸饱了八角茴香的魂，配上糖蒜辣酱。
