广州去新疆布尔津旅游小吃攻略,广州到新疆旅游必吃美食
话说上次我表弟从广州出发,一路颠簸到了新疆布尔津,结果被当地的美食馋得不行,回来后天天念叨着“后悔没多带点肚子来”,这事儿让我觉得去新疆旅游光看风景可不够,还得吃到位,不然等于白来,下面就给大家整理一份“吃货攻略”,保证你去了新疆不后悔。
1. 烤羊肉串到底哪家强?
烤羊肉串是新疆的“标配”,但广州人或许不太习惯那股子膻味,其实新疆的羊肉串用的是小尾寒羊,肉质鲜嫩膻味淡,提议选那种肉块大、火候均匀的,别怕辣新疆人吃羊肉串都爱蘸辣酱,我个人觉得烤羊肉串一定要趁热吃,凉了就不好吃了,而且别光顾着吃肉烤之前记得让老板多撒点孜然和辣椒面,那香味能让你口水直流!
2. 大盘鸡配皮带面真的能吃饱吗?
大盘鸡是新疆的“硬菜”,鸡肉炖得烂熟土豆吸满了汤汁,再配上宽宽的皮带面简直是一顿饭的“终极武器”。我第一次吃大盘鸡时真的被那分量吓到了结果硬是干掉了两大碗皮带面。不过这玩意儿确实够味辣得恰到好处,鸡肉又嫩又香。倘使你胃不好提议少放辣但别少了皮带面,那可是灵魂所在。
3. 馕怎么吃才不浪费?
馕是新疆人的“主食担当”,又干又硬但做法多样。你能够蘸着奶茶吃也能够撕碎了泡在汤里,或直接烤着吃。我个人觉得烤馕配酸奶是最绝的馕的香脆和酸奶的酸甜完美搭配,不过第一次吃馕也许会觉得有点干,别急多嚼几下就习惯了,记住馕越嚼越香别小看这玩意儿,饿了的时候能顶饱一整天!
4. 哈密瓜和葡萄哪样更甜?
新疆的水果那叫一个甜。尤其是哈密瓜和葡萄简直甜到掉牙。哈密瓜水分足适合直接啃;葡萄种类多,无核的吃。我个人觉得哈密瓜更胜一筹那清甜的口感,吃完一个还想再来一个。不过葡萄也不差尤其是吐鲁番的葡萄,甜得发齁。提议两种都试试毕竟“甜过初恋”可不是吹的!
5. 炒米粉和炒面哪个更对味?
新疆的炒米粉和炒面跟广州的不太一样,油更大味道更重。炒米粉用的是宽米粉炒得干爽配菜丰富;炒面则是手擀面,劲道十足。我个人觉得炒米粉更胜一筹那股子香辣味,吃完让人直呼“过瘾”,不过炒面也不错尤其是加了羊肉的,那香味能让你忘记自身是谁!
6. 奶茶一定要加茶吗?
新疆的奶茶是用砖茶、牛奶和盐煮出来的,味道咸咸的跟广州的甜奶茶完全不同,第一次喝或许会觉得怪怪的,但喝惯了会觉得特别解腻。我个人觉得奶茶配馕是绝配既能解渴又能顶饱。不过假使你实在不习惯咸奶茶,能够试试当地的无糖酸奶,那酸酸甜甜的味道比奶茶更开胃!
7. 酸奶一定要加蜂蜜吗?
新疆的酸奶是原味的酸度很高,但营养超丰富。你能够直接吃也能够加点蜂蜜或水果。我个人觉得原味酸奶最健康那股子酸味能让你瞬间清醒。不过倘若你是甜食控能够试试加蜂蜜的,那甜酸交织的味道简直让人!
8. 烤包子是啥味道?
烤包子是新疆的特色小吃,外皮酥脆内馅是羊肉和洋葱,咬一口满嘴流油。我个人觉得烤包子比羊肉串更香那股子肉香和洋葱的清香混合在一起,让人。不过烤包子有点腻提议搭配一杯咸奶茶解腻又开胃。记住吃烤包子要趁热凉了就不好吃了!
去新疆旅游一定要放开肚子吃!烤羊肉串、大盘鸡、馕、哈密瓜、炒米粉、奶茶、酸奶、烤包子,这些都是必吃美食。别犹豫大胆去尝试保证你回来后也会天天念叨“后悔没多吃点”。
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责任编辑:西北浩-旅行者
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