五月的阳光正好,花儿正艳你是不是也计划着去卡定沟打卡?别急着兴奋先看看这篇攻略别让美食毁了你的旅行。
你是不是也遇到过这样的情况满心期待地走进一家“网红藏餐”,结果点了一桌子菜咬一口差点没忍住吐出来,你问为什么?因为那些所谓的“地道藏餐”,根本就是套路。
1. 网红店=陷阱?
你或许在小红书上看到许多人推荐卡定沟附近的“藏餐厅”,照片拍得美轮美奂评论区全是好评,但你去了之后呢?味道像泡面服务像应付差事。其实啊这些店都是靠流量吃饭,价格翻倍分量缩水。
我之前就踩过坑点了一份“藏式牛肉饭”,价格是普通餐馆的两倍,结果肉是冻的米饭还夹生。你说气不气?别被网红光环骗了。
2. 小吃=灾难?
卡定沟周边的小摊位看着挺热闹,香味扑鼻但一尝,又辣又咸还有一股奇怪的味道,你有或许想“这不就是藏族特色嘛?”其实不然许多小吃是用工业调料做的。
有一次我买了一串“藏式烤肠”,外表焦脆内里却软烂,咬一口一股怪味直冲天灵盖,你说这是什么体验?简直是一次味觉的暴击。
3. 藏餐=假象?
你以为藏餐就是牛羊肉、酥油茶、青稞饼?错!现在许多餐馆为了迎合游客,把藏餐“改良”得面目全非。比如酥油茶本来是用酥油和茶叶煮的,现在有的店直接加奶粉,喝起来像牛奶。
我有个朋友去拉萨点了一份“藏香猪”,结果肉质粗糙味道寡淡,他说:“这哪是藏香猪分明是猪肉。”别被名字骗了。
4. 选取=关键?
不是所有藏餐都不好吃,但选对地方很关键。假如你不想浪费时间能够找当地居民推荐的店,或是去正规的藏餐馆。
我有一次在卡定沟附近,偶然走进一家小店老板是本地人,他给我推荐了手抓饭和糌粑,味道正宗价格恰当吃得特别满足。
5. 自带干粮=明智?
我提议你带上若干干粮,比如巧克力、棒、面包,万一遇到不靠谱的餐馆,还能撑过去。
我有次在卡定沟玩了一整天,肚子饿得不行结果吃了路边摊,胃疼到第二天,从那以后我就养成了自带干粮的习惯。
6. 味道=主观?
其实藏餐的味道因人而异,有人觉得苦涩有人觉得香浓,但你要知道的是不是所有藏餐都难吃。
我有个朋友是藏族人他告诉我“咱们本身吃的东西跟游客吃的完全不一样。”别以为游客吃的就一定是真正的藏餐。
7. 体验=重点?
旅游最要紧的不是吃而是看风景、感受文化。倘使吃不好也不一定作用整体体验。
我去卡定沟的时候虽然没吃到太好的饭,但看到雪山、湖泊、经幡,感觉一切都值了。有时候美景比美食更让人难忘。
8. 未来趋势?
随着旅游业的进展越来越多的藏餐着手走向标准化、化。也许不久之后你会在卡定沟吃到真正地道的藏餐。
但我还是提议你保持理性,不要被网红店忽悠。毕竟旅行的意义在于体验而不是填饱肚子。
五月去卡定沟别被网红藏餐骗了。记住:选对地方吃对东西才能真正享受旅程。
别让一顿饭毁了你的旅行,提早做好攻略才能玩得尽兴。
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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