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上次跟朋友去旅游,本来计划好去布达拉宫打卡,结果排了俩小时队才进去,出来后累得不行发现肚子也饿了,当时又热又渴看着周围那些藏式小吃,真是又馋又犹豫不知道哪个好吃又不踩雷。最后随便买了点结果味道一般般还花了不少钱。回来后我就琢磨下次去布达拉宫附近到底该吃点啥才不亏?这疑问简直挠心挠肺今天就来给大家好好说道说道。
酥油茶绝对是特色,第一次喝或许会有点接纳不了,那种油油的咸咸的味道,确实跟咱们平时喝的茶完全不一样。不过喝下去之后感觉身体里立马就暖和起来了,特别适合高原气候,我第一次喝的时候感觉像是在喝“油乎乎的奶茶”,差点没吐出来😂。但当地人说这玩意儿能抗寒还能提神,在高原上简直是续命神器。提议:刚着手能够少喝点适应一下口味,
藏式酸奶跟咱们平时吃的酸奶完全不是一个画风!颜色超级白口感超级稠,吃起来是那种自然的酸甜味,不会像超市买的酸奶那么甜腻,我第一次吃的时候感觉像是“喝了一碗凝固的酸牛奶”,但越吃越上头。现在想想这玩意儿简直是“解腻小能手”,吃完油腻的藏餐后来一碗简直绝配!友情提示别被它朴素的外表骗了,里面全是惊喜。
糌粑就是青稞面做的口感有点像粗粮馒头,但更有嚼劲。第一次吃糌粑我直接懵了感觉像是在嚼“加了油的沙子”,而且还得自身动手加水拌匀。但当地人吃得那叫一个香,说这是他们的主食。我个人觉得吧这玩意儿更像是“饥饿时的包”,不太适合当零食,不过体验一下当地人的日常饮食,感觉还挺有意思的。小贴士:能够加点糖或是酥油味道会好许多!
藏面就是一碗清汤面但别小看它!面条劲道汤头鲜美,上面还会放点牛肉或羊肉,简直是“朴实无华的温暖”。我那次在布达拉宫附近找了一家小馆子,点了一碗藏面吃完感觉整个人都舒服了。现在想想这玩意儿就像是“高原上的治愈系美食”,简单但能让人安心。提议:别点太辣的不然吃完或许要“辣哭”,
甜茶就是牛奶、茶和糖混合在一起,口感跟咱们平时喝的奶茶有点像,但更清爽。我第一次喝甜茶感觉像是“藏式版的卡布奇诺”,甜度刚刚好不会腻。当地人早上都会来一杯,说是能提神醒脑,我个人觉得这玩意儿简直是“高原上的愉快水”,喝完感觉整个人都精神了,小知识甜茶馆是当地人社交的要紧场所,可以去体验一下!
去布达拉宫旅游别光顾着看风景,这些小吃也值得尝试!酥油茶、藏式酸奶、糌粑、藏面、甜茶,每一种都有它独到的风味和故事。口味此类东西很主观你或许将会爱上它们也可能只是“尝个新鲜”,但无论怎么样这些都是体验文化的一部分,值得一试!🙏
小吃名称 | 推荐指数 | 适合人群 |
---|---|---|
酥油茶 | ★★★☆☆ | 想体验当地特色的人 |
藏式酸奶 | ★★★★☆ | 喜爱酸甜口味的人 |
糌粑 | ★★☆☆☆ | 能接纳粗粮的人 |
藏面 | ★★★★☆ | 喜爱面食的人 |
甜茶 | ★★★★★ | 喜爱奶茶的人 |
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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