洛阳去云南丽江旅游小吃，不容错过的地道美食攻略，吃货必看！
最近我跟朋友从洛阳出发，坐了整整一天的终于到了云南丽江。刚下车就闻到一股香香的味道，口水都快流出来了。但难题来了丽江的小吃那么多到底该吃什么？哪些是务必尝的？哪些是坑？这不我就在想咱们这些吃货可不能被“假网红店”骗了。
1. 丽江有什么特色小吃？
丽江的小吃多得让人眼花缭乱，比如鸡豆、纳西烤鱼、丽江粑粑、酥油茶、腊排骨火锅、米灌肠、鸡茸菌汤、玫瑰酱……每一样都让人垂涎三尺。我第一次吃鸡豆的时候，感觉有点酸酸的但越吃越上瘾。
这些小吃不仅味道好还很有地方特色，是理解当地文化的好途径。你要是没吃过那就真的白来了。
2. 鸡豆怎么吃？
鸡豆是丽江的招牌小吃，用鸡豆磨成浆再煮成。吃的时候要加辣椒、醋、蒜末、香菜这些调料。我第一次吃的时候辣得我直跳脚但后来越吃越上瘾。
提议大家点一份试试别怕辣，这是丽江的“灵魂味道”，而且它口感爽滑夏天吃特别解暑。
3. 纳西烤鱼有多好吃？
纳西烤鱼是用当地的鱼，加上各种香料烤制而成，外皮焦脆里面肉质鲜嫩配上辣椒和葱花，香得不行，我吃了以后觉得比外面的烧烤还香。
提议大家去当地的老字号或游客评价高的店吃，别随便进小摊子不然或许买到不新鲜的鱼。
4. 丽江粑粑是什么？
丽江粑粑是一种用糯米做的饼，有甜咸两种口味，甜的是豆沙馅咸的是肉末和蔬菜，我第一次吃的时候觉得有点硬但吃多了就爱上此类口感。
它是纳西族的传统食物，能够当主食也能够当零食。推荐大家买一两个带回去，当伴手礼也很不错。
5. 酥油茶能喝吗？
酥油茶是藏族人常喝的饮品，用酥油、茶叶和盐调制而成。刚着手喝的时候也许会有点奇怪但喝习惯了就会喜爱上。
它能暖胃还能补充，适合在高原地区喝。不过别一次喝太多不然会有点油腻。
6. 腊排骨火锅怎么吃？
腊排骨火锅是用腌制过的猪排骨炖出来的，香味扑鼻汤底浓郁，我第一次喝的时候觉得有点咸但配上若干蔬菜，味道就平衡了。
这是丽江的特色菜之一，冬天吃最合适。提议搭配米饭一起吃不然简单吃撑。
7. 米灌肠有什么特别？
米灌肠是用猪血、糯米和香料灌进肠衣里蒸熟的。看起来有点吓人但吃起来很香口感软糯，带着一点嚼劲。
这是纳西族的传统食品，有些游客第一次吃也许会犹豫，但其实味道很不错值得一试。
8. 玫瑰酱能不能吃？
玫瑰酱是用玫瑰花制作的甜酱，能够抹面包、拌水果甚至泡水喝，我第一次吃的时候觉得有点甜但回味无穷。
它是丽江的特产之一适合带回去送人。倘若你喜爱甜食一定要试试这个。
总结一下
- 丽江小吃种类多千万别挑花眼，
- 鸡豆、纳西烤鱼、丽江粑粑是必吃，
- 酥油茶、腊排骨火锅适合尝试。
- 米灌肠、玫瑰酱能够作为纪念品带回去。
来丽江旅游除了看风景，还得好好吃一顿。别让肚子空着回家这才是真正的旅行体验。
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责任编辑：票务专家老孙
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