你是不是也和我一样一想到去四川黄龙,脑子里就全是美食?尤其是那些Q弹爽滑的小吃,光是想想就口水直流,今天我就来跟你说说从随州出发去黄龙哪些小吃务必吃,怎么避坑还有我的亲身经历。
黄龙这个地方不仅风景美,小吃更是多到让人眼花缭乱,特别是那道洋芋沫沫被列为县级非物质文化遗产,真的是好吃到停不下来,而且它不是那种油腻的,反而特别清爽吃一口就上瘾。
其实啊这些小吃中,洋芋沫沫是我最推荐的,真的不是我吹吃完之后我都想打包带回去。而且它不只是好吃还有一种文化在里面毕竟它是非遗保护项目。
不过有些东西虽然好吃,但也要留意别踩雷。比如有的店家会把传统小吃改成网红款,看起来好看但味道或许变了,我之前就遇到过一次本来想尝尝“emoji造型”的牦牛肉干,结果吃了一口差点没忍住。
提议你选部分老字号或是本地人常去的店,这样才更有保障。比如说黄龙古镇那边的小吃街,许多都是老店味道正宗。
若是你是从随州出发去黄龙,提议提早查好交通形式,因为黄龙地处山区自驾的话要留意路况尤其是雨季简单有落石或泥石流。假使坐大巴的话记得早点到车站不然有或许错过车。
夏天去黄龙天气变化挺快的,早晚温差大一定要带上外套。还有记得带点防蚊液尤其是在晚上逛夜市的时候,蚊子特别多。
说到夜市黄龙的夜市也是个宝藏。晚上灯火通明各种小吃摊位排得满满当当。油条、豆腐脑、菜夹馍、胡辣汤,这些早餐小吃晚上也能吃到,味道一点不输白天。
但是夜市的卫生难题需要留意。尽量选取人多的摊位这样一般比较干净。还有别贪便宜有些小摊位价格低,但食材可能不太新鲜。
第一别被网红店骗了。现在好多店家为了吸引年轻人,把传统小吃改成了“网红风”,外表好看味道却变了。比如我之前吃的那个“彩虹青稞饼”,看着五颜六色吃起来却有点奇怪。
第二别只看价格。有些小店虽然价格便宜,但分量少甚至可能加了太多调料,吃多了反而不舒服。提议你先问清楚再决定要不要买。
第三别吃太辣。虽然四川的菜以辣著称,但不是所有地方的人都能吃辣。特别是老年人或肠胃敏感的人,提议提早解释不要放辣椒。
第四别贪多。黄龙的小吃种类多吃多了简单撑着而且有些小吃热量高,吃多了第二天也许会觉得肚子不舒服。
第五别错过当地人的推荐。有时候当地人知道哪家店吃,他们随便一指可能就是隐藏菜单。比如我在黄龙古镇遇到一位大妈,她推荐我吃了“河边黄辣丁”,真的好吃到爆。
说实话第一次去黄龙,我是带着“吃货”心态去的,结果真的被惊艳到了。洋芋沫沫、荞面饼、九寨柿饼,每一口都让我回味无穷。特别是洋芋沫沫吃一口就停不下来真的太香了。
不过我也踩过几次坑。比如有一次我以为“野生菌炒腊肉”很特别,结果吃了一口辣得我直呼救命。后来才知道原来这个菜真的很辣我这类怕辣的人根本受不了。
还有一次我看到一个店家卖“红糖糍粑”,看起来很诱人结果咬下去才发现糖太重了,吃多了有点腻。提议你先少量尝试再决定是不是多吃。
黄龙的小吃真的值得你去体验。它们不仅仅是食物更是一种文化的体现。每一道小吃背后都有一个故事一种传承。
我想说旅行的意义不仅仅在于看风景,更在于吃美食。而黄龙正是这样一个让你吃得开心、玩得尽兴的地方。
期待这篇攻略对你有帮助,祝你在黄龙吃得开心玩得愉快。