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盘锦去云南大理旅游小吃,必吃清单 + 指南攻略,技巧让你不踩雷
最近有个盘锦的朋友去大理玩,回来吐槽说“本来想尝尝当地小吃,结果被坑惨了花了大钱吃的都是游客陷阱,”这事儿一出好多计划去大理的网友都慌了神,生怕自身踩雷,其实啊去大理吃小吃确实得有点门道,不然真的简单“人财两空”,今天就给大家盘一盘大理必吃小吃清单和避坑指南,保证让你吃得开心不花冤枉钱。
乳扇是大理特色用牛奶做成,口感有点像奶酪,第一次吃或许觉得怪怪的,但真的香,关键是别被街边卖相不好的摊子骗了,找当地人推荐的店味道才正宗,我个人觉得乳扇烤着吃外脆里嫩,蘸白糖或蜂蜜都超赞,绝对值得一试。
饵块是大理的“国民小吃”,能够炒、能够煮、能够烤。但外面卖的饵块有的太干硬有的味道寡淡。提议去老字号或人多的店,比如“饵块王”此类。我个人喜爱烤饵块刷点酱,夹点火腿那叫一个香,别小看这玩意儿吃对了超满足。
酸辣鱼是大理必吃。鱼是洱海里的酸辣开胃特别下饭。但要留意有些店用冷冻鱼冒充洱海鱼,味道差许多。推荐去“酸辣鱼老字号”,排队都值得!我个人觉得这鱼汤喝完感觉整个人都清爽了!酸辣过瘾谁吃谁知道!
烧饵块和乳扇都是大理特色但风味完全不同。烧饵块更家常乳扇更特别。我个人觉得乳扇更值得一试毕竟不是每个地方都有此类东西。烧饵块呢有点像云南版的煎饼果子,但味道更软糯,两个都吃!不对比不知道一对比全都要!
烤乳扇是大理街头常见小吃但有的太油,有的烤糊了。选的时候看颜色淡黄色太深或太浅都不行,推荐去“古城烤乳扇”,老板手艺绝了。我个人觉得烤乳扇蘸白糖吃甜而不腻,简直绝配!小心别烫嘴好吃到停不下来!
洱海鱼是大理招牌菜但有的店用其他鱼冒充。认准“洱海有机鱼”的标签,或是去当地人常去的餐厅,我个人觉得清蒸或是酸辣汤吃,鱼肉鲜嫩一点腥味都没有!洱海鱼吃的就是一个鲜!
腊排骨是大理特色烟熏味特别浓,但不是所有人都能接纳。我个人觉得配米饭吃绝了排骨软烂,腊味十足!推荐去“腊排骨老店”,老板的排骨炖得超入味。爱吃肉的一定不能错过!
价格是大理小吃的大坑!比如一碗酸辣鱼有的卖50,有的卖150其实味道差不多。提议多问几家或用“大众点评”看看评价。我个人觉得古城里的店普遍贵去周边村子里反而便宜又好吃!记住贵的不一定好但便宜的有或许是真香!
去大理玩小吃一定要吃,但别被坑!乳扇、饵块、酸辣鱼这些必吃,但一定要找对地方。记住我的话多问多看,别怕麻烦这样才能吃到最正宗的大理味道!祝大家在大理吃得开心,玩得尽兴!
编辑:云南旅游-合作伙伴
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